Generated by All in One SEO v5.0.0.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # ぽっちゃり日記 Welcome to my blog ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://pocharinikki.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## 投稿 - [おうちパスタ☆サーモンとクリームチーズのリングイネ](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうちパスタ☆サーモンとクリームチーズのリン.html) - 今日の晩ご飯。 『おうちパスタ☆サーモンとクリームチーズのリングイネ』 今日は涼しいから濃厚系のパスタでいっと - [簡単おうち中華☆酢豚](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単おうち中華☆酢豚.html) - 今日の晩ご飯。 『簡単おうち中華☆酢豚』 暑い時は熱くて油っぽい食べモンがいい。(個人的に) レシピ 豚肩ロー - [おうちごはん☆ハンガリーの高級豚マンガリッツァ豚のオーブン焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうちごはん☆ハンガリーの高級豚マンガリッツ.html) - 今日の晩ご飯。 『ハンガリーの高級豚マンガリッツァ豚のオーブン焼き』 スーパーで骨付きの美味しそうな豚肉が売っ - [我が家の夏の定番☆玉子豆腐のせ冷やしぶっかけ蕎麦](https://pocharinikki.com/blog-entry-我が家の夏の定番☆玉子豆腐のせ冷やしぶっかけ-2.html) - 今日の晩ご飯。 『我が家の夏の定番☆玉子豆腐のせ冷やしぶっかけ蕎麦』 今夜は夏っぽい晩御飯で。 夏に食べる我が - [簡単おうちごはん☆ガパオライス](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単おうちごはん☆ガパオライス.html) - さて、お久しぶりなご飯の投稿っす。 今夜の晩御飯。 『簡単☆ガパオライス』 勢い良く作ったんで目玉焼きを乗せん - [夏休みinギリシャ2026🌞ナクソス島⑤](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みinギリシャ2026🌞ナクソス島⑤.html) - さて、この日も自炊な朝ご飯。 適当にサクサクっとね。 パンに付けて食べる茄子ディップなんかを簡単に作ってみまし - [夏休みinギリシャ2026🌞ナクソス島④](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みinギリシャ2026🌞ナクソス島④.html) - この日の夜は自炊。 久しぶりに牛肉、ローカルなステーキでもいっとこか。 って意気込んで買い物に出かける。 とこ - [夏休みinギリシャ2026🌞ナクソス島③](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みinギリシャ2026🌞ナクソス島③.html) - この日も朝早めに起きて一人でコーヒーを飲みに行く。 奥さんは爆睡中。 島の夜は遅いので朝方は人も - [夏休みinギリシャ2026🌞ナクソス島②](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みinギリシャ2026🌞ナクソス島②.html) - 朝は7時前に起床。 まず買い出し前に一人でモーニングコーヒーを飲みに行く。 日差しが強くて直射日 - [夏休みinギリシャ2026🌞ナクソス島①](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みinギリシャ2026🌞ナクソス島①.html) - 飛行機乗り継ぎ地、ギリシャのアテネ空港にて恒例の家で作って持って来たオムスビを。 一年を通して一番好きな季節の - [簡単おうちごはん☆タコライス](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単おうちごはん☆タコライス.html) - 今日の晩ご飯。 『簡単おうちごはん☆タコライス』 簡単でいいわ、コレ。 タコミンチレシピ 🐙 合挽ミンチ - [おうちごはん☆麻婆豆腐](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうちごはん☆麻婆豆腐.html) - 今日の晩ご飯。 『おうちごはん☆麻婆豆腐』 最近ご飯を作って食べてはいるけどココでは見せれない様なもんばかり - [ひとりお家ごはん☆豚丼](https://pocharinikki.com/blog-entry-ひとりお家ごはん☆豚丼.html) - 今日の晩ご飯。 『ひとりお家ごはん☆豚丼』 いや～ 最近暑くてメシ作る気が失せるな。 ご飯とインスタント味噌汁 - [ひとりお家ブランチ☆豚バラ肉とキャベツのネギ塩焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-ひとりお家ブランチ☆豚バラ肉とキャベツのネギ.html) - 週末のブランチ。 『ひとりお家ブランチ☆豚バラ肉とキャベツのネギ塩焼き』 朝から炒めモンやで。 味付けはですね - [ひとりお家ごはん☆皮付き煮豚のせ醤油ラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-ひとりお家ごはん☆皮付き煮豚のせ醤油ラーメン.html) - 昨夜は帰りが遅かったので先日多めに作って冷凍しておいた煮豚を使って簡単に。 『ひとりお家ごはん☆皮付き煮豚のせ - [お家ごはん☆皮付き豚バラ肉とカブの煮物](https://pocharinikki.com/blog-entry-お家ごはん☆皮付き豚バラ肉とカブの煮物.html) - 奥さん不在なのでお一人様な晩御飯。 『お家ごはん☆皮付き豚バラ肉とカブの煮物』 久しぶりに煮物でも。 レシピ - [お家ごはん☆豚ミンチとキャベツでカレー春巻き](https://pocharinikki.com/blog-entry-お家ごはん☆豚ミンチとキャベツでカレー春巻き.html) - こちらは先日の晩御飯やで。 『お家ごはん☆豚ミンチとキャベツでカレー春巻き』 キャベツの食感が良い感じよ。 レ - [週末のブランチ☆出汁巻き卵うどん](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆出汁巻き卵うどん.html) - 色々と忙しくって久しぶりのブログやな。 今だけの気分で言うと需要がなくても滞りもしても半永久的に続けていこうと - [フィレンツェ☆食いしん坊旅行　2026　その1](https://pocharinikki.com/blog-entry-フィレンツェ☆食いしん坊旅行　2026　その1.html) - 空港にて朝食のチョコパンとコーヒー。 ちょっと前にイタリアのフィレンツェに行って来たんですわ。 今住んでる場所 - [フィレンツェ☆食いしん坊旅行　2026　その3](https://pocharinikki.com/blog-entry-フィレンツェ☆食いしん坊旅行　2026　その3.html) - この日も朝は市場でカプチーノ。 ん～～ あれもこれも食べたくなるな。 アーティチョ - [フィレンツェ☆食いしん坊旅行　2026　その2](https://pocharinikki.com/blog-entry-フィレンツェ☆食いしん坊旅行　2026　その2.html) - 2日目の朝は市場からスタート。🥩🥬🐟 まずはモーニングカプチーノ。 コレを飲まんと - [やっつけ晩御飯☆牛ミンチ肉でキムチ丼](https://pocharinikki.com/blog-entry-やっつけ晩御飯☆牛ミンチ肉でキムチ丼.html) - さて、今日の晩ご飯。 『やっつけ晩御飯☆牛ミンチ肉でキムチ丼』 「やっつけ」とは？ その場しのぎで雑に仕上げる - [今が旬☆白アスパラのおひたし＆しらすのせ出汁巻き](https://pocharinikki.com/blog-entry-今が旬☆白アスパラのおひたし＆しらすのせ出汁.html) - 今日の晩ご飯。 『今が旬☆白アスパラのおひたし＆しらすのせ出汁巻き』 「しらす」はいつもの様に日本で買って来た - [2026年春☆週末はお泊りでバーベキュー](https://pocharinikki.com/blog-entry-2026年春☆週末はお泊りでバーベキュー.html) - 週末は天気がかなり微妙やったけどお泊りでバーベキューに行って来やした。 前回ここへ来たのは昨年12月の末、あの - [奥さんとワインバーに飯食いに行ってきました～🍷](https://pocharinikki.com/blog-entry-奥さんとワインバーに飯食いに行ってきました～.html) - 週末、数か月前に新しく出来たっぽいワインバーに行って来た。 ワインバーらしいけど料理が良さそうだったので晩御飯 - [簡単☆油揚げにキャベツの千切りを詰めて焼いたヤツ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆油揚げにキャベツの千切りを詰めて焼いた.html) - 今日の晩ご飯。 『簡単☆油揚げにキャベツの千切りを詰めて焼いたヤツ』 今夜はベジな感じで。 レシピ 油揚げ - [おうちごはん☆アスパラと小海老のかき揚げうどん](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうちごはん☆アスパラと小海老のかき揚げうど.html) - 今日の晩ご飯。 『おうちごはん☆アスパラと小海老のかき揚げうどん』 今日は仕事帰りに友達とカフェに行って話し込 - [おうちごはん☆鶏胸肉とアスパラの天婦羅](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうちごはん☆鶏胸肉とアスパラの天婦羅.html) - 今日の晩ご飯。 『おうちごはん☆鶏胸肉とアスパラの天婦羅』 我が家、天婦羅は塩派です。 レシピ - [おうちごはん☆ナポリタン](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうちごはん☆ナポリタン.html) - 今日の晩ご飯。 『おうちごはん☆ナポリタン』 え～っと、ぶっちゃけですね、ナポリタンって味付けの落としどころが - [簡単おうちスペイン☆イカ墨フィデウア](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単おうちスペイン☆イカ墨フィデウア.html) - 今日の晩ご飯。 『簡単おうちスペイン☆イカ墨フィデウア』 「おうち中華」は語呂がエエけど「おうちスペイン」って - [おうち中華☆スペアリブの豆鼓グリル](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうち中華☆スペアリブの豆鼓グリル.html) - 骨周り肉好きな中年のオッサンの今日の晩御飯。 ちなみに我が家の中年のオバちゃんも骨周り肉好き。🦴 『おうち中華 - [簡単☆ムール貝とブロッコリーのパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ムール貝とブロッコリーのパスタ.html) - 今夜はお久しぶりにムール貝。 『簡単☆ムール貝とブロッコリーのパスタ』 レシピ (2人分) パスタ - [簡単☆豚肩ロースと蓮根の炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚肩ロースと蓮根の炒め物.html) - 最近旅行ブログになってたけど久しぶりに晩御飯でも。 ご飯は毎日作ってたんやけどレシピを作らず写真も撮らずにサク - [パリ☆食いしん坊旅行　2026　その1](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆食いしん坊旅行　2026　その1.html) - パリへ向かうユーロスターの中で食べる家で作って来た朝食のオムスビ。 この前、春の恒例行事のパリ旅行に行って来た - [パリ☆食いしん坊旅行　2026　その3](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆食いしん坊旅行　2026　その3.html) - パリ旅行最終日。 日曜日なので閉まってるお店も多いけど楽しんでいこか。 ホテルを10時頃出発してブランチへと向 - [パリ☆食いしん坊旅行　2026　その2](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆食いしん坊旅行　2026　その2.html) - パリ旅行3日目。 朝、なんとなくホテルの近くにあったパン屋さんへ。 イートインスペースで食べたかったけどお客さ - [ピーナッツバターで作る☆おうち担々麺](https://pocharinikki.com/blog-entry-ピーナッツバターで作る☆おうち担々麺.html) - 今日の晩ご飯。 『ピーナッツバターで作る☆おうち担々麺』 オランダの食品ブランド「Calvé」のピーナッツバタ - [普通に☆唐揚げ](https://pocharinikki.com/blog-entry-普通に☆唐揚げ.html) - 今日の晩ご飯。 『普通に☆唐揚げ』 唐揚げ好きなのでちょくちょく食べたくなるな。 二度揚げで揚げた方が内部の肉 - [2025年　食い倒れ日本旅行⑥　広島スイーツ編](https://pocharinikki.com/blog-entry-2025年　食い倒れ日本旅行⑥　広島スイーツ編.html) - ①喜八州 奥さんが我が実家にやって来た時に大阪で買って来た『きやすのみたらし団子』。 食べた事がなかったんで「 - [2025年　食い倒れ日本旅行⑤　広島ディナー編](https://pocharinikki.com/blog-entry-2025年　食い倒れ日本旅行⑤　広島ディナー編.html) - 久しぶりに家の跡取りが帰って来たのにもかかわらず、ヤル気の感じられないオカンの晩御飯。 「モチベーションが上が - [2025年　食い倒れ日本旅行④　広島ランチ編](https://pocharinikki.com/blog-entry-2025年　食い倒れ日本旅行④　広島ランチ編.html) - さて、日本に帰って食べてきた物や行って来たお店を順不同、かつ適当にご紹介しまっさ。 今回は日本到着した時から体 - [2025年　食い倒れ日本旅行③　高知旅行編](https://pocharinikki.com/blog-entry-2025年　食い倒れ日本旅行③　高知旅行編.html) - 高知旅行最終日。 朝、のびのびと大浴場に入ってゆっくりした後、昨夜の鯛めしオムスビを頂く。 うっ - [2025年　食い倒れ日本旅行②　高知旅行編](https://pocharinikki.com/blog-entry-2025年　食い倒れ日本旅行②　高知旅行編.html) - 高知旅行2日目。 朝早くホテルの大浴場に入ってしばらくリラックス。 その後、朝ご飯を食べにパン屋さんへ向かう。 - [2025年　食い倒れ日本旅行①　高知旅行編](https://pocharinikki.com/blog-entry-2025年　食い倒れ日本旅行①　高知旅行編.html) - 上の写真は恒例のフィンランド空港で食べたオムスビ（家で作ったやつ）。 オムスビは手荷物検査で引っかかるけどね。 - [しらすをトッピング☆グアンチャーレとホウレン草のパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-しらすをトッピング☆グアンチャーレとホウレン.html) - 今夜はパスタな晩御飯。 『しらすをトッピング☆グアンチャーレとホウレン草のパスタ』 今日は豪華に「しらす」をト - [簡単☆サーモンの西京焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆サーモンの西京焼き.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆サーモンの西京焼き』 西京焼きを作る度に日本の旬のサワラの西京焼きが恋しくなる。 サワ - [午前中から血糖値爆上げ☆白桃乗せフレンチトースト💗バニラアイス添え](https://pocharinikki.com/blog-entry-午前中から血糖値爆上げ☆白桃乗せフレンチトー.html) - 週末のブランチ。 『午前中から血糖値爆上げ☆白桃乗せフレンチトースト💗バニラアイス添え』 血糖値が高いと実際ど - [おうちごはん☆角煮のせチャーハン](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうちごはん☆角煮のせチャーハン.html) - 先日の残り物の角煮をのっけて晩御飯。 『おうちごはん☆角煮のせチャーハン』 チャーハンの上には牛乳入りの半熟炒 - [圧力鍋で作る☆豚の角煮](https://pocharinikki.com/blog-entry-圧力鍋で作る☆豚の角煮.html) - コチラは昨日の晩ご飯っス。 『圧力鍋で作る☆豚の角煮』 角煮を作りながらチャーシュー、味噌汁、サラダ、等々・・ - [今日は節分☆太巻きで晩御飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-今日は節分☆太巻きで晩御飯.html) - 今日の晩ご飯。 『今日は節分☆太巻きで晩御飯』 恵方巻については「その方角を向いてさまざまなことをおこなうと、 - [美男美女が集うパスタレストランに行ってきました～](https://pocharinikki.com/blog-entry-美男美女が集うパスタレストランに行ってきまし.html) - 先日、奥さんと美男美女の集うパスタバーに行って来たんよ。 去年オープンしたんかな、確か。 人気店やからいつ行っ - [おうちごはん☆豚じゃがムール貝](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうちごはん☆豚じゃがムール貝.html) - 今日の晩ご飯。 『おうちごはん☆豚じゃがムール貝』 やっつけな料理名で失礼します。 レシピ ムール貝 - [おうち中華☆鶏胸肉の八宝醤炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうち中華☆鶏胸肉の八宝醤炒め.html) - 今日の晩ご飯。 『おうち中華☆鶏胸肉の八宝醤炒め』 レシピがどうこうではなく、八宝醤頼みな晩御飯。 晩ご飯、何 - [週末のブランチ☆根セロリのポタージュ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆根セロリのポタージュ.html) - 週末のブランチ。 『週末のブランチ☆根セロリのスープ』 寒い日は野菜なポタージュが美味しいわ。 レシピ 根セロ - [おうち中華☆鶏胸肉とブロッコリーの腐乳炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうち中華☆鶏胸肉とブロッコリーの腐乳炒め.html) - 今日の晩ご飯。 『簡単おうち中華☆鶏胸肉とブロッコリーの中華炒め』 スーパーに買い物に行ったらブロッコリーがご - [先日奥さんとイタリアンベースなレストランに行ってきました～💗](https://pocharinikki.com/blog-entry-先日奥さんとイタリアンベースなレストランに行.html) - 先日奥さんとイタリアンベースなレストランに行ってきました～。 最近出来たみたいやわ。 微妙な立地やからどうやろ - [のっけるだけの簡単☆オムライス](https://pocharinikki.com/blog-entry-のっけるだけの簡単☆オムライス.html) - 今日の晩ご飯。 『のっけるだけの簡単☆オムライス』 お久しぶりなオムライス。 具材は多めに入れましたョ。 レシ - [簡単☆豚肩ロースのニンニク照り焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚肩ロースのニンニク照り焼き.html) - 今日の晩ご飯。 『簡単☆豚肩ロースのニンニク照り焼き』 レシピ 豚肩ロース 2枚 ニンニクスラ - [週末のブランチ☆ヴィシソワーズと奥さんが焼いたバケット](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆ヴィシソワーズと奥さんが焼い.html) - 週末のブランチ。 『ヴィシソワーズと奥さんが焼いたバケット』 「バケットが旨く焼けへんかったから写真はボカして - [オランダのマーストリヒトにお泊りで行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-オランダのマーストリヒトにお泊りで行って来た.html) - 昨年、秋が深まった頃に行って来たオランダのマーストリヒト。 まぁ、ちょくちょくマーストリヒトには行ってるんやけ - [簡単☆豆腐のキノコのあんかけ（豚挽き肉入り）](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豆腐のキノコのあんかけ（豚挽き肉入り）.html) - 今日の晩ご飯。 『簡単☆豆腐の豚挽き肉入りキノコあんかけ』 冬はあんかけな夜ご飯が良く似合う。 僕の性格と一緒 - [おうちごはん☆スモークサーモンとサワークリームのパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうちごはん☆スモークサーモンとサワークリー.html) - 今日の晩ご飯。 『スモークサーモンとサワークリームのパスタ』 晩ご飯を作んのが面倒な時はパスタが楽でエエね。 - [簡単おうちごはん☆豚肉とニンニクの芽の炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単おうちごはん☆豚肉とニンニクの芽の炒め物.html) - 今日の晩ご飯。 『簡単おうちごはん☆豚肉とニンニクの芽の炒め物』 今夜はニンニクな感じでいっとこか。 レシピ - [簡単☆キムチ汁でぽかぽかナイト](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆キムチ汁でぽかぽかナイト.html) - 今日の晩ご飯。 『簡単☆キムチ汁でぽかぽかナイト』 今日はいつもよりは少し暖かかったけど温まる系の晩ご飯で。 - [ノルウェー鯖で☆鯖寿司](https://pocharinikki.com/blog-entry-ノルウェー鯖で☆鯖寿司.html) - 今日の晩ご飯。 『ノルウェー鯖で☆鯖寿司』 鯖寿司は定期的に食べたくなるね。 ノルウェー鯖、むっさ脂が乗ってた - [週末のブランチ☆いつもの中華粥と揚げワンタン](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆いつもの中華粥と揚げワンタン.html) - 週末のブランチ。 『週末のブランチ☆いつもの中華粥と揚げワンタン』 週末はお久しぶりに中華粥で。 レシピ 米 - [簡単☆なんちゃって香港ワンタン麺](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆なんちゃって香港ワンタン麺.html) - 今日の晩ご飯。 『簡単☆なんちゃって香港ワンタン麺』 ワンタンレシピ ブラックタイガー 160g 豚バ - [簡単☆フライパン焼きビビンパ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆フライパン焼きビビンパ.html) - 今日の晩ご飯。 『簡単☆フライパン焼きビビンパ』 しかし寒いな、最近。 寒い日はチョイスパイシーなご飯が美味し - [週末のエビマヨサンド＆ちょっと前に奥さんのお誕生日会で行って来たレストラン『SCHORN by Lukas Schild』](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のエビマヨサンド＆ちょっと前に奥さんのお.html) - 最近っ・・・ って言うか、去年から色々とプライベートが忙しくって 思うようにブログが上げられへんわ。 まぁ、仕 - [レシピは無いけど☆鶏とムール貝の醤油ラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-レシピは無いけど☆鶏とムール貝の醤油ラーメン.html) - 今日の晩御飯。 『レシピは無いけど☆鶏とムール貝のラーメン』 寒い夜はラーメンがエエね。🍜 貝類の出汁も入って - [なんちゃってポルトガル料理☆豚とアサリのアレンテージョっぽいやつ](https://pocharinikki.com/blog-entry-なんちゃってポルトガル料理☆豚とアサリのアレ.html) - コチラは昨日の晩御飯。 『なんちゃってポルトガル料理☆豚とアサリのアレンテージョっぽいやつ』 その昔、何年前か - [2025☆🎅デュイスブルクのクリスマスマーケット](https://pocharinikki.com/blog-entry-2025☆🎅デュイスブルクのクリスマスマーケット.html) - コチラは先日奥さんと行って来たデュイスブルクのクリスマスマーケット。 目的は豚肉サンドとBaumstrieze - [極寒☆2025年🎅お泊りクリスマスディナー](https://pocharinikki.com/blog-entry-極寒☆2025年🎅お泊りクリスマスディナー.html) - 以前から個人的に企画はしていたが聞き分けの悪い奥さんが「寒いから絶対に嫌や‼」 と言ってて実行に移されていなか - [週末のブランチ☆おうちでラクレット](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆おうちでラクレット.html) - あぁ、そう言えば今年はまだRaibekuchen（ライベクーヘン）を食ってないな・・・ って事で昨日クリマに行 - [🎅クリスマスは終わったけどまだやっているクリスマスマーケットに行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-🎅クリスマスは終わったけどまだやっているク.html) - 昨日ラクレットを食べて家の掃除をした後、クリスマスは終わったけど まだやっているクリスマスマーケットに行って来 - [2025年☆年越しそば](https://pocharinikki.com/blog-entry-2025年☆年越しそば.html) - 年越しそば2025。 『2025年☆年越しそば☆天ぷらそば』 今年もなんとなく普通に過ごせたので年越しそばも普 - [謹賀新年☆おせち2026](https://pocharinikki.com/blog-entry-謹賀新年☆おせち2026.html) - 新年あけましておめでとうございます。🎍 今年もよろしくお願いします。 年々シンプルになってってるが今年も簡単 - 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今日の晩御飯。 『簡単☆味噌キャベツ＆からすみレタスチャーハン』 いつもキャベツの千切りをベジファーストで食べ - [週末のブランチ☆サーモンの幽庵焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆サーモンの幽庵焼き.html) - 週末のブランチ。 『週末のブランチ☆サーモンの幽庵焼き』 レシピ サーモンの切り身 2切れ 醬油 - [簡単☆豚肉のケチャップ炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚肉のケチャップ炒め.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆豚モモ肉のケチャップ炒め』 スーパーでパプリカが安かったので購入。 今日もサクッと簡単 - [ゴーヤのかき揚げ＆ぶっかけおろし蕎麦](https://pocharinikki.com/blog-entry-ゴーヤのかき揚げ＆ぶっかけおろし蕎麦.html) - 今日の晩御飯。 『ゴーヤのかき揚げ＆ぶっかけおろし蕎麦』 今日もゴーヤやで。 冷たい麺類と揚げ物って、瞬殺っす - [簡単☆ゴーヤチャンプルー](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ゴーヤチャンプルー.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆ゴーヤチャンプルー』 沖縄のYouTubeを観てたら沖縄に行きたくなったし 郷土料理の - [簡単☆ニンニクキャベツサラダ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ニンニクキャベツサラダ.html) - 今日の晩御飯の前菜。 『簡単☆ニンニクキャベツサラダ』 今日は色々と忙しかったのでチャチャチャっと晩御飯は簡単 - [パスタナイト☆ブッラータを乗せたスパゲティーボロネーゼ](https://pocharinikki.com/blog-entry-パスタナイト☆ブッラータを乗せたスパゲティー.html) - 今日の晩御飯。 『ブッラータを乗せたスパゲティーボロネーゼ』 最近ブッラータばっかり食っとるな・・・ チーズは - [ほっこり染み染み☆鶏手羽と大根の煮物](https://pocharinikki.com/blog-entry-ほっこり染み染み☆鶏手羽と大根の煮物.html) - 今日の晩御飯。 『ほっこり染み染み☆鶏手羽と大根の煮物』 今日の朝夜は結構涼しかったので今日は大根の煮物で。 - [中年のおっさんの最近の晩御飯。](https://pocharinikki.com/blog-entry-中年のおっさんの最近の晩御飯。.html) - さて、一人暮らしがしばらく続いてますんでね。 今日は溜まってる最近の一人飯を上げときますわ。 この日はイチジク - [簡単☆豚の挽肉とニンニクの芽の醤油ラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚の挽肉とニンニクの芽の醤油ラーメン.html) - 今日のお一人様晩御飯。 『簡単☆豚の挽肉とニンニクの芽の醤油ラーメン』 今夜はウェイパースープで作るサクッと簡 - [我が家の定番☆春雨サラダ](https://pocharinikki.com/blog-entry-我が家の定番☆春雨サラダ.html) - 今日の晩御飯。 『我が家の定番☆春雨サラダ』 今日は昼ご飯を食べるのが遅くなった。 あまりお腹が空いてないので - [お家で簡単☆ガパオライス](https://pocharinikki.com/blog-entry-お家で簡単☆ガパオライス.html) - 久しぶりの晩御飯記事で～す。 今後も引き続きダラダラと書いて行こうと思ってます。 忙しかったらまちまちになるけ - [夏休みinアンダルシア2025🌞カディス⑤](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みinアンダルシア2025🌞カディス⑤.html) - 朝起きてテラスへ。 Cuajada(クワハーダ)。 相変わらず美味しいわ。 その後 - [夏休みinアンダルシア2025🌞カディス④](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みinアンダルシア2025🌞カディス④.html) - さて、あともう少しダラダラと旅行記を書きま～す。 この日の朝も朝8kmくらいランニング。 天気が良いと活動的に - [夏休みinアンダルシア2025🌞マルベーリャ＆カディス③](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みinアンダルシア2025🌞マルベーリャ＆カディス.html) - この日は日曜日、開いてるお店も少な目。 カフェに行って定番の生ハムとトマトのボカディーリョと シリアルブレッド - [夏休みinアンダルシア2025🌞マルベーリャ②](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みinアンダルシア2025🌞マルベーリャ②.html) - 朝起きて海岸沿いを8kmランニング。 朝の海沿いのランニングは日差しが強くて暑くても気持ちいいわ。(・∀・)ｲ - [夏休みinアンダルシア2025🌞マラガ＆マルベーリャ①](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みinアンダルシア2025🌞マラガ＆マルベーリャ①.html) - さて、久しぶりのブログっすね。 今回もダラダラと旅行記事を書かせて頂こうと思っとります。 本当にダラダラダラダ - [我が家の夏の定番☆玉子豆腐のせ冷やしぶっかけそうめん](https://pocharinikki.com/blog-entry-我が家の夏の定番☆玉子豆腐のせ冷やしぶっかけ.html) - 今日の晩御飯。 『我が家の夏の定番☆玉子豆腐のせ冷やしぶっかけそうめん』 夏は冷やし麺が美味しいよね・・・ 今 - [週末のブランチ☆中華粥とトマトと卵の炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆中華粥とトマトと卵の炒め物.html) - 週末のブランチ。 『週末のブランチ☆中華粥とトマトと卵の炒め物』 今週末は中華なおうちブランチ。 数日前までク - [おうち中華 ☆ラム肉の炒め物と空心菜の腐乳炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうち中華-☆ラム肉の炒め物と空心菜の腐乳炒め.html) - 今日の晩御飯。 『おうち中華 ☆ラム肉の炒め物と空心菜の腐乳炒め』 さて、今日から二人ご飯に戻りました～ 日本 - [簡単☆カレーチャーハン](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆カレーチャーハン.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆カレーチャーハン』 夏は冷たい麺も良いけどカレー味の物も良いよね。 レシピ 白ご飯 - [ごまだれで食べる☆冷やしうどん](https://pocharinikki.com/blog-entry-ごまだれで食べる☆冷やしうどん.html) - 今日の晩御飯。 『ごまだれで食べる☆冷やしうどん』 今日も暑かったな、夕方から雨が降ってちょっとマシになったけ - [酸味の効いたタレで食べる☆鶏肉の・・・　なによ？](https://pocharinikki.com/blog-entry-酸味の効いたタレで食べる☆鶏肉の・・・　なに.html) - 今日の晩御飯。 『酸味の効いたタレで食べる☆鶏肉の・・・ なによ？』 今日の晩御飯の名前が思いつけへんわ。 「 - [定番の☆出汁巻き定食](https://pocharinikki.com/blog-entry-定番の☆出汁巻き定食.html) - 先日の週末のブランチ。 『定番の☆出汁巻き定食』 日本に帰ってる奥さんから定食屋で食べた出汁巻き定食の写真が送 - [週末のブランチ☆ブッラータのせフレッシュトマトパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆ブッラータのせフレッシュトマ.html) - 週末のブランチ。 『ブッラータのせフレッシュトマトパスタ』 週末のブランチはパスタやで。 シレピ - [カッペリーニを使って☆冷やしイタリアン](https://pocharinikki.com/blog-entry-カッペリーニを使って☆冷やしイタリアン.html) - 今日の晩御飯。 『カッペリーニを使って☆冷やしイタリアン』 今日は冷やし中華じゃやなくて冷やしイタリアンやで。 - [夏野菜煮☆ラタトゥイユ](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏野菜煮☆ラタトゥイユ.html) - 今日の晩御飯の一品。 『夏野菜煮☆ラタトゥイユ』 パプリカ、ズッキーニ、茄子・・・ 夏野菜を多く消費したい時は - [オーブンで焼く☆肉詰めパプリカ](https://pocharinikki.com/blog-entry-オーブンで焼く☆肉詰めパプリカ.html) - 今日の晩御飯。 『オーブンで焼く☆肉詰めパプリカ』 その昔、中身が空っぽなのでピーマンって呼ばれてた事もあった - [質素に☆玉ネギしか入ってへん天津飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-質素に☆玉ネギしか入ってへん天津飯.html) - 今日の晩御飯。 『質素に☆玉ネギしか入ってへん天津飯』 今日もチャチャっと中年のおっさん一人ご飯。（´∀｀*） - [おうち中華☆空心菜と豆腐の腐乳炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうち中華☆空心菜と豆腐の腐乳炒め.html) - 今日の晩御飯。 『おうち中華☆空心菜と豆腐の腐乳炒め』 昨日の晩御飯は冷やし中華。 一日おいて今日の晩御飯はま - [夏の定番☆冷やし中華](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏の定番☆冷やし中華-3.html) - 今日の晩御飯。 『夏の定番☆冷やし中華』 奥さんは日本に帰ってるのでしばらくお一人様ご飯で～す。 冷やし中華の - [おうち中華☆豚肩ロースと空心菜のニンニク炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうち中華☆豚肩ロースと空心菜のニンニク炒め.html) - 今日の晩御飯。 『おうち中華☆豚肩ロースと空心菜のニンニク炒め』 今日はお一人様晩御飯や。 レシピ 豚肩ロース - [おうち中華☆スペアリブの豆鼓焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうち中華☆スペアリブの豆鼓焼き.html) - 今日の晩御飯。 『おうち中華☆スペアリブの豆鼓焼き』 今日は中国の黒豆発酵調味料、豆鼓を使った晩御飯。 豆鼓、 - [簡単☆鶏胸肉とブロッコリーのキムチ炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏胸肉とブロッコリーのキムチ炒め.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆鶏胸肉とブロッコリーのキムチ炒め』 身体意識の高い人って鶏胸とブロッコリーをよく食べて - [週末のブランチ☆麻油辣腐乳とともに中華粥](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆麻油辣腐乳とともに中華粥.html) - 週末のブランチ。 『週末のブランチ☆麻油辣腐乳とともに中華粥』 今週末のブランチは最近のマイブームの中華粥。 - [おうち中華☆八宝菜](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうち中華☆八宝菜.html) - 今日の晩御飯。 『おうち中華☆八宝菜』 八宝菜ってナンや知らん作りそうで作らへんな。。。 って事で久しぶりに作 - [泊まりでバーベキューしに行ってきました～](https://pocharinikki.com/blog-entry-泊まりでバーベキューしに行ってきました～.html) - 55€/kg。 今回、メインの牛肉はこんな感じでいっとこか。 あとはズッキーニベーコン、エリンギ・・・ 焼き鳥 - [簡単☆五目野菜炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆五目野菜炒め.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆五目野菜炒め』 冷蔵庫の中の整理を兼ねて今夜は野菜炒め。 肉は鶏胸肉を使用、野菜は冷蔵 - [週末のブランチ☆おむすびプレート+ふんわり卵キクラゲ炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆おむすびプレートふんわり卵キ.html) - 週末のブランチ。 『おむすびプレート+ふんわり卵キクラゲ炒め』 やっぱ、日本人はおむすびやで。 今日のおむすび - [定番☆トマトソースで食べるハンバーグとエビフライ](https://pocharinikki.com/blog-entry-定番☆トマトソースで食べるハンバーグとエビフ.html) - 今日の晩御飯。 『トマトソースで食べる☆ハンバーグとエビフライ』 定番のハンバーグとエビフライセットで。 トマ - [簡単☆豚肩ロース肉とアスパラとモロッコインゲンの炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚肩ロース肉とアスパラとモロッコインゲ.html) - 今日の晩御飯。 『豚肩ロース肉とアスパラとモロッコインゲンの炒め物』 今日はお一人様な晩御飯。 レシピ (1. - [簡単☆サーモンとキュウリのちらし寿司](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆サーモンとキュウリのちらし寿司.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆サーモンとキュウリのちらし寿司』 そろそろ夏やな～ 夏休みが待ち遠しくて仕方がない。 - [簡単☆さつま揚げと油揚げと白菜の煮物](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆さつま揚げと油揚げと白菜の煮物.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆さつま揚げと油揚げと白菜の煮物』 先日トウモロコシ入りのさつま揚げを作って冷凍しといた - [簡単☆サーモンの塩焼き柚子胡椒味噌添え](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆サーモンの塩焼き柚子胡椒味噌添え.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆サーモンの塩焼き柚子胡椒味噌添え』 サーモンの塩焼きだけって言うのも退屈なんで 柚子胡 - [簡単☆豚挽き肉とニラとモヤシの炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚挽き肉とニラとモヤシの炒め物.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆豚挽き肉とニラとモヤシの炒め物』 レシピ もやし 300g 豚ミンチ - [パリ☆おっさん一人で食いしん坊旅行　2025　その4](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆おっさん一人で食いしん坊旅行　2025　その4.html) - 「あっ」っという間に最終日。 4日目の朝、起床後すぐに先日購入したL'Instant Cacaoのボンボンチョ - [パリ☆おっさん一人で食いしん坊旅行　2025　その3](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆おっさん一人で食いしん坊旅行　2025　その3.html) - 3日目の朝。 この日は昼頃からナポレオン閣下のお墓参り に行く予定。 夜ご飯の為に胃腸のコンディションを整えて - [パリ☆おっさん一人で食いしん坊旅行　2025　その2](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆おっさん一人で食いしん坊旅行　2025　その2.html) - パリ二日目の朝、ウロウロと散歩しながら目的のパン屋さんへ。 とうちゃ～く。 結構並んではったわ。 - [パリ☆おっさん一人で食いしん坊旅行　2025　その1](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆おっさん一人で食いしん坊旅行　2025　その1.html) - 朝、パリへ出発前の空港でカプチーノ。 今年の1月に奥さんとパリ旅行に行って来たんやけど 3月下旬、今度は一人で - [いつもの我が家の定番餃子じゃない餃子](https://pocharinikki.com/blog-entry-いつもの我が家の定番餃子じゃない餃子.html) - 今日の晩ご飯。 『いつもの我が家の定番餃子じゃない餃子』 餃子、好きです。 いつもと同じ「我が家定番の簡単餃子 - [季節のアスパラ☆海老＆アスパラ＆ベーコンのパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-季節のアスパラ☆海老＆アスパラ＆ベーコンのパ.html) - 今日の晩御飯。 『海老＆アスパラ＆ベーコンのパスタ』 今日は簡単にパスタで。 今日は・・・ って言うか、いつも - [チキン南蛮じゃなくて☆豚フィレ南蛮やで](https://pocharinikki.com/blog-entry-チキン南蛮じゃなくて☆豚フィレ南蛮やで.html) - 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[全卵使用☆カラスミ入りカルボナーラ](https://pocharinikki.com/blog-entry-全卵使用☆カラスミ入りカルボナーラ.html) - 今日の晩御飯。 『全卵使用☆カラスミ入りカルボナーラ』 カラスミはスペイン産の物を使用。 チャーハンにしようか - [連休を利用してバーベキューしに行ってきました～](https://pocharinikki.com/blog-entry-連休を利用してバーベキューしに行ってきました.html) - 先日の休日、久しぶりにバーベキューしに行って来た。 天気予報では雨＆曇り予報やったけど日頃の行いが良いので晴れ - [簡単☆ニンニク醤油ドレッシングで食べるキャベツ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ニンニク醤油ドレッシングで食べるキャベ.html) - 今日の晩御飯の前菜。 『ニンニク醤油ドレッシングで食べるキャベツ』 ニンニクがよう効いて美味しかったで。 でも - [花椒を効かせた☆麻婆茄子](https://pocharinikki.com/blog-entry-花椒を効かせた☆麻婆茄子.html) - お久しぶりに今日の晩御飯。 『花椒を効かせた☆麻婆茄子』 最近外食が多かったんやけど、やっぱ、お家ごはんがエエ - [ちょこっと北海道は札幌へ②](https://pocharinikki.com/blog-entry-ちょこっと北海道は札幌へ②.html) - 翌日の朝ご飯は昨晩買ってもらった肉まんとチマキで。 ホテルの廊下に置いてある電子レンジを使用して温めた。 流石 - [ちょこっと北海道は札幌へ①](https://pocharinikki.com/blog-entry-ちょこっと北海道は札幌へ①.html) - 最近色々と忙しくってブログが滞ってましたな。 先月の3月、ちょこっと日本へ帰っとったんよ。 飛行 - [簡単☆具だくさん焼きビーフン](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆具だくさん焼きビーフン.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆具だくさん焼きビーフン』 話はビーフンから逸れるけど最近バター高いな。 コロナ前まで1 - [寒い日はスープで☆海老と魚のすり身で作ったワンタン入り中華スープ](https://pocharinikki.com/blog-entry-寒い日はスープで☆海老と魚のすり身で作ったワ.html) - 今日の晩御飯。 『海老と魚のすり身で作ったワンタン入り中華スープ』 寒い日は汁モンが身体に染みるわ。 あとお風 - [最近チャチャっと作った☆レシピの無い朝ご飯や晩御飯達](https://pocharinikki.com/blog-entry-最近チャチャっと作った☆レシピの無い朝ご飯や.html) - 今日は最近チャチャっと作った表舞台に出なかったご飯達を 簡単にご紹介します。 上の写真は鶏スープで作った「力う - [簡単☆もやしとニラの中華和え](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆もやしとニラの中華和え.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆もやしとニラの中華和え』 和え物は食中のおつまみでメインディッシュは牛タンやで。 ノン - [コスパ良し☆砂肝のニンニク風味な塩焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-コスパ良し☆砂肝のニンニク風味な塩焼き.html) - 今日の晩御飯。 『コスパ良し☆砂肝のニンニク風味な塩焼き』 トルコスーパーで買って来てた砂肝。 今日はタップリ - [簡単☆あんかけ豚ニラ豆腐ラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆あんかけ豚ニラ豆腐ラーメン.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆あんかけ豚ニラ豆腐ラーメン』 豚ニラ豆腐のレシピ 豚ミンチ 150g 豆腐 - [簡単☆豆腐の中華卵あんかけ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豆腐の中華卵あんかけ.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆豆腐の中華卵あんかけ』 今日も色々と忙しくってね～ 簡単にチャチャっとな。 レシピ - [生クリーム不使用☆サーモンクリームパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-生クリーム不使用☆サーモンクリームパスタ.html) - 今日の晩御飯。 『生クリーム不使用☆サーモンクリームパスタ』 今日はクリームパスタやけど生クリーム抜きにして心 - [簡単☆やっつけ肉じゃが](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆やっつけ肉じゃが.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆やっつけ肉じゃが』 今日は時間があまり無かったんでやっつけ(いいかげん)な感じで作りま - 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[簡単☆カボチャを炊いたやつと天婦羅](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆カボチャを炊いたやつと天婦羅.html) - 今日も先日の晩御飯で。 『簡単☆カボチャを炊いたやつと天婦羅』 わざわざカボチャを買いに行ったのは、ひとえにカ - [簡単☆バルサミコバター醤油で💗豚肩ロース肉のソテー](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆バルサミコバター醤油で💗豚肩ロース肉.html) - こちらは先日の晩御飯。 『バルサミコバター醤油で💗豚肩ロース肉のソテー』 濃度低めなバルサミコやったら、そこそ - [週末のブランチ☆ネギ入りオムレツにベシャメルソースかけたヤツ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆ネギ入りオムレツにベシャメル.html) - 週末のブランチ。 『ネギ入りオムレツにベシャメルソースかけたヤツ』 昨日のベシャメルソースが余ってたのでオムレ - [週末のブランチ☆クロック・・・？なによ？](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆クロック・・・？なによ？.html) - 週末のブランチ。 『週末のブランチ☆クロック・・・？なによ？』 クロックマダムを作ろうと思ったら食パンが2枚し - [漬けて焼くだけ☆豚バラ肉のニンニク塩麴漬けのグリル](https://pocharinikki.com/blog-entry-漬けて焼くだけ☆豚バラ肉のニンニク塩麴漬けの.html) - 今日の晩御飯。 『豚バラ肉のニンニク塩麴漬けのグリル』 漬けて焼くだけやから簡単やで。 レシピ 豚バラ肉の塊 - [簡単☆牛乳を使ってなんちゃってチャンポン](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆牛乳を使ってなんちゃってチャンポン.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆牛乳を使ってなんちゃってチャンポン』 寒くなってくると温かい物が美味しいね。 チャンポ - [簡単☆酸味の効いたタレで唐揚げ丼](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆酸味の効いたタレで唐揚げ丼.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆酸味の効いたタレで唐揚げ丼』 唐揚げは冷凍の出来合いを使用。 タレは酸味を効かせたサッ - 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[バジルピカタのせ☆フレッシュトマトとベーコンのパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-バジルピカタのせ☆フレッシュトマトとベーコン.html) - 今日の晩御飯。 『バジルピカタのせ☆フレッシュトマトとベーコンのパスタ』 昨日作って冷蔵庫に入れておいた奥さん - [簡単☆バジルを絡めた豚ロース肉のピカタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆バジルを絡めた豚ロース肉のピカタ.html) - お久しぶりに今日の晩御飯やな。 『簡単☆バジルを絡めた豚ロース肉のピカタ』 今日は奥さんが頭痛で寝込んでるので - [夏休みinアンダルシア🌞カディス編　その4](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みinアンダルシア🌞カディス編　その4.html) - カディス4日目。 いつもの様に海岸沿いを10kmジョギングし、シャワーを浴びて出発。 アパート近くのバルで朝ご - [夏休みinアンダルシア🌞カディス編　その2](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みinアンダルシア🌞カディス編　その2.html) - カディス2日目。 早朝気分よく海岸沿いをランニングした後、そそくさと市場へ向かう。 夜は自炊やからな、美味しい - [夏休みinアンダルシア🌞カディス編　その3](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みinアンダルシア🌞カディス編　その3.html) - カディス3日目。 朝起きていつもの様にジョギングし、シャワーを浴びて 路に落ちてる犬のに細心の注意を払いながら - [夏休みinアンダルシア🌞カディス編　その1](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みinアンダルシア🌞カディス編　その1.html) - カディスへ向けて出発の朝。 奥さんは洗面台の前で色んな物を顔や身体に塗りたくって身繕い。 セビリアが名残惜しい - [夏休みinアンダルシア🌞セビリア編　その3](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みinアンダルシア🌞セビリア編　その3.html) - セビリア3日目、朝8Kmくらいランニングした後そそくさと身支度し フラメンコの像を横目に気になっていたタイル屋 - [夏休みinアンダルシア🌞セビリア編　その２](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みinアンダルシア🌞セビリア編　その２.html) - 翌朝、ご飯を食べにお気に入りカフェへ。 スペインのカフェの店員さんは年配の男性が良く似合う。 朝 - [夏休みinアンダルシア🌞セビリア編　その１](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みinアンダルシア🌞セビリア編　その１.html) - さて、7月に行って来たスペイン旅行記事をダラダラと 書かせて頂こうかと思います。 性格がダラダラなのでダラダラ - [揚げない☆ラタトゥーユを乗っけたミラノ風カツ](https://pocharinikki.com/blog-entry-揚げない☆ラタトゥーユを乗っけたミラノ風カツ.html) - 今日の晩御飯。 『揚げない☆ラタトゥーユを乗っけたミラノ風カツ』 夏の暑い日の晩御飯はついつい簡単な麺類、米類 - [夏のイタリア～ン☆ラタトゥーユを乗せた冷製カッペリーニ](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏のイタリア～ン☆ラタトゥーユを乗せた冷製カ.html) - 今日の晩御飯。 『ラタトゥーユを乗せた冷製カッペリーニ』 モッツァレラチーズも乗っけてイタリアンなコンセプト。 - [おさぼり晩御飯☆サーモンとキュウリのなんちゃってちらし寿司](https://pocharinikki.com/blog-entry-おさぼり晩御飯☆サーモンとキュウリのなんちゃ.html) - 今日の晩御飯。 『サーモンとキュウリのなんちゃってちらし寿司』 ちらし寿司が食べたいな・・・ でも干し椎茸、錦 - [普通な☆肉じゃが](https://pocharinikki.com/blog-entry-普通な☆肉じゃが.html) - 今日の晩御飯。 『普通な☆肉じゃが』 肉じゃが、ごっつい久しぶりに作ったわ。 煮物は基本的に好きなんやけどね。 - [週末のお外ご飯☆レバノン料理屋さんへ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のお外ご飯☆レバノン料理屋さんへ.html) - 先週末、お久しぶり奥さんと外食、レバノン料理屋さんへ行って来た。 お久しぶりやわ、レバノン料理。 奥さんが予約 - 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お久しぶりです。 体調不良、仕事、夏休み旅行、色々忙しくってですね・・・ 一ヶ月くらいブログをサボってましたわ - [干し海老と干し椎茸で旨味たっぷり☆焼きビーフン](https://pocharinikki.com/blog-entry-干し海老と干し椎茸で旨味たっぷり☆焼きビーフ.html) - 今日の晩御飯。 『干し海老と干し椎茸で旨味たっぷり☆焼きビーフン』 レシピ ビーフン 150g 豚 - [冷やしそうめん](https://pocharinikki.com/blog-entry-冷やしそうめん.html) - ようやく暑くなってきたわ。 今日の晩御飯。 『冷やしそうめん』 そうめんと言えば、風鈴やな。 そ - [週末のブランチ☆サーモンの幽庵焼きと出汁巻き](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆サーモンの幽庵焼きと出汁巻き.html) - 週末のブランチ。 『週末のブランチ☆サーモンの幽庵焼きと出汁巻き』 幽庵焼き漬け汁レシピ 醤油 大 - [簡単☆関西風お好み焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆関西風お好み焼き.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆関西風お好み焼き』 さて、毎晩茶色っぽい晩御飯が続きますが・・・ レシピ (2枚分) - [簡単☆マッシュルームで旨味UP⤴なキーマカレー](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆マッシュルームで旨味up⤴なキーマカレー.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆マッシュルームで旨味UP⤴なキーマカレー』 みんな大好き(たぶん)キーマカレー &n - [簡単☆漬けて焼くだけ☆スペアリブのグリル](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆漬けて焼くだけ☆スペアリブのグリル.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆漬けて焼くだけ☆スペアリブのグリル』 お久しぶりにスペアリブっす。 レシ - [週末のブランチ☆マッシュルームソースをかけたオムレツとバタートースト](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆マッシュルームソースをかけた.html) - 週末のブランチ。 『マッシュルームソースをかけたオムレツとバタートースト』 今日も肌寒いドイツさん。 いつにな - [簡単☆マッシュルームソースで食べる豚肩ロース肉のソテー](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆マッシュルームソースで食べる豚肩ロース.html) - まだまだ肌寒いドイツ。 日本は梅雨で蒸し暑くてこんな晩御飯嫌やろな・・・ すいません。 って感じ - [簡単☆茄子味噌チーズ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆茄子味噌チーズ.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆茄子味噌チーズ』🧀 実家に帰ったらいつも出てくる料理。 レシピ 豚ミンチ - [HEIMBACHの修道院の売店で買って来た肉を使って☆ガーリックチップ乗せ牛フィレステーキ](https://pocharinikki.com/blog-entry-heimbachの修道院の売店で買って来た肉を使って☆ガー.html) - コチラはHEIMBACHに行って来た次の日の晩御飯ね。 『ガーリックチップ乗せ牛フィレステーキ』。 何や言うて - [夏休みin南フランス🌞ニース編①](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みin南フランス🌞ニース編①.html) - お久しぶりっす。 久しぶりの夏休み記事をダラダラと書かせて頂こうと思っとります。 南仏、ニースとマルセイユに行 - [先日、久しぶりにHEIMBACHへ行ってきたよん。](https://pocharinikki.com/blog-entry-先日、久しぶりにheimbachへ行ってきたよん。.html) - 先日、久しぶりにHEIMBACHへ行ってきた。 6年ぶりくらいちゃうかな？ ほんま早いな、時が過ぎるのは・・・ - [関西のオバちゃんが作る☆たこ焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-関西のオバちゃんが作る☆たこ焼き.html) - 今日の晩御飯。 『関西のオバちゃんが作る☆たこ焼き』 関西のオバちゃん👉奥さん。 関西の女性と結婚してよかった - [週末のブランチ☆ネギ入り玉子焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆ネギ入り玉子焼き.html) - 週末のブランチ。 『週末のブランチ☆ネギ入り玉子焼き』 今日は出汁巻きじゃなくってちょっと甘めな玉子焼きな。 - [茄子ソースで食べる☆鶏胸肉のソテー](https://pocharinikki.com/blog-entry-茄子ソースで食べる☆鶏胸肉のソテー.html) - 今日の晩御飯。 『茄子ソースで食べる☆鶏胸肉のソテー』 茄子をソースにしてみました。 ソースって言うか茄子のタ - [ヌクマム投入☆ちょっぴりベトナムっぽいチャーハン](https://pocharinikki.com/blog-entry-ヌクマム投入☆ちょっぴりベトナムっぽいチャー.html) - 奥さんはお出かけ中なのでお一人様な晩御飯。 『ちょっぴりベトナムっぽいチャーハン』 ❝魚醬❞ ベトナムではヌク - [玉子焼き器買いました～☆明太子出汁巻き](https://pocharinikki.com/blog-entry-玉子焼き器買いました～☆明太子出汁巻き.html) - 先日のブランチっす。 『玉子焼き器買いました～☆明太子出汁巻き』 ブランチの献立 ご飯 茄子の味噌汁 サラダ - [ウェイパー使用☆豚団子入り五目汁と明太子ご飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-ウェイパー使用☆豚団子入り五目汁と明太子ご飯.html) - 今日の晩御飯。 『豚団子入り五目汁と明太子ご飯』 レシピ (2人分) A.豚ミンチ肉 300g A - [ナンプラーで旨味凝縮☆鶏手羽のオーブン焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-ナンプラーで旨味凝縮☆鶏手羽のオーブン焼き.html) - 今日の晩御飯。 『ナンプラーで旨味凝縮☆鶏手羽のオーブン焼き』 安くて美味しい。 鶏手羽は庶民の味方。🤖 レシ - [レモンの風味☆白アスパラとグアンチャーレのパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-レモンの風味☆白アスパラとグアンチャーレのパ.html) - 今日の晩御飯。 『レモンの風味☆白アスパラとグアンチャーレのパスタ』 レシピ (2人分) パスタ - [簡単☆鶏手羽と魚介のピラフ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏手羽と魚介のピラフ.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆鶏手羽と魚介のピラフ』 魚介って言っても、冷凍エビと冷凍イカだけやけどね。 アサリなん - [簡単☆釜揚げ豆腐にあんかけピリ辛ミンチをかけたやつ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆釜揚げ豆腐にあんかけピリ辛ミンチをかけ.html) - 今日の晩御飯。 『釜揚げ豆腐にあんかけピリ辛ミンチをかけたやつ』 麻婆豆腐の引き算バージョン、麻婆豆腐の遠い親 - [週末のブランチ☆わかめオムスビとトリュフ半熟玉子](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆わかめオムスビとトリュフ半熟.html) - 週末のブランチ。 『わかめおむすびとトリュフ半熟玉子』 週末のワンプレートブランチ。 内容 わかめおむすび、サ - [ジェノベーゼで☆カプレーゼ風な白ワインのツマミ](https://pocharinikki.com/blog-entry-ジェノベーゼで☆カプレーゼ風な白ワインのツマ.html) - 今日の晩御飯。 『ジェノベーゼで☆カプレーゼ風な白ワインのツマミ』 昨日作ったジェノベーゼの残りを使用。 カプ - [フェットチーネで☆ジェノベーゼ](https://pocharinikki.com/blog-entry-フェットチーネで☆ジェノベーゼ.html) - 今日の晩御飯。 『フェットチーネで☆ジェノベーゼ』 おうちにバジルが沢山あったので今夜はジェノベーゼ。 食べん - [冷凍唐揚げ使用☆のりたま唐揚げ南蛮](https://pocharinikki.com/blog-entry-冷凍唐揚げ使用☆のりたま唐揚げ南蛮.html) - 今日の晩御飯。 『冷凍唐揚げ使用☆のりたま唐揚げ南蛮』 冷凍の唐揚げを使って唐揚げアレンジ晩御飯やで。 タレレ - [思ってるより簡単☆ローストビーフ丼](https://pocharinikki.com/blog-entry-思ってるより簡単☆ローストビーフ丼.html) - 先日のローストビーフサンドイッチからの流れで。 『思ってるより簡単☆ローストビーフ丼』 材料 牛肉の塊 - [週末のブランチ☆トリュフサルサでローストビーフサンド](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆トリュフサルサでローストビー.html) - 週末のブランチ。 『トリュフサルサでローストビーフサンド』 サンドしてないけど気分はサンド。 僕はカフェなんか - [エビやイカは入ってへんよ☆あんかけ地味焼きそば](https://pocharinikki.com/blog-entry-エビやイカは入ってへんよ☆あんかけ地味焼きそ.html) - 今日の晩御飯。 『エビやイカは入ってへんよ☆あんかけ地味焼きそば』 今日は海老やイカ、華々しい食材は抜きや。🈚 - [カツ丼じゃなくて「カツとじ」](https://pocharinikki.com/blog-entry-カツ丼じゃなくて「カツとじ」.html) - 今日の晩御飯。 『カツ丼じゃなくて「カツとじ」』 煮汁レシピ 鰹出汁 6 醬油 1 味醂 - [簡単☆ブロッコリーと鶏ムネ肉をどないかした物](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ブロッコリーと鶏ムネ肉をどないかした物.html) - 今日の晩御飯。 『ブロッコリーと鶏ムネ肉をどないかした物』 イメージとしては、マヨネーズ味と坦々味を合体させた - [今が旬☆白アスパラのお浸し](https://pocharinikki.com/blog-entry-今が旬☆白アスパラのお浸し.html) - 今日の晩御飯の副菜。 『今が旬☆白アスパラのお浸し』 白アスパラ料理で好きなのは天ぷら、もしくはお浸しやな。 - [簡単☆鶏胸肉とジャガイモと玉ネギのパプリカ炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏胸肉とジャガイモと玉ネギのパプリカ炒.html) - 今日の晩御飯。 『鶏胸肉とジャガイモと玉ネギのパプリカ炒め』 材料 鶏胸肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンニク パプ - [トリュフサルサで食べる☆目玉焼き乗せホワイトアスパラ](https://pocharinikki.com/blog-entry-トリュフサルサで食べる☆目玉焼き乗せホワイト.html) - さて、今日の晩御飯。 『トリュフサルサで食べる☆目玉焼き乗せホワイトアスパラ』 季節物の白アスパラ、目玉焼き、 - [週末のブランチ☆ガーリックチキンサンド](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆ガーリックチキンサンド.html) - 週末のブランチ。 『週末のブランチ☆ガーリックチキンサンド』 先週末は朝からニンニクな気分。 寒かったり暑かっ - [マーストリヒトへ　2024年5月](https://pocharinikki.com/blog-entry-マーストリヒトへ　2024年5月.html) - 先日、祭日を利用してオランダのマーストリヒトへ日帰りで行って来た。 朝9時半頃マースに到着し、歩いて街中へ向か - [おさぼり簡単晩御飯☆ホイル焼きじゃなくてフライパン焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-おさぼり簡単晩御飯☆ホイル焼きじゃなくてフラ.html) - 今日の晩御飯。 『ホイル焼きじゃなくてフライパン焼き』 最近、アルミホイルも高いからな。 アルミホイルの節約で - [簡単☆サーモンソテーをケッパークリームソースで。](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆サーモンソテーをケッパークリームソース.html) - 今日の晩御飯。 『サーモンソテーをケッパークリームソースで。』 今日はサーモンを使った簡単晩御飯っす。 ドイツ - [簡単☆鶏胸肉と白菜のあんかけ玉子とじうどん](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏胸肉と白菜のあんかけ玉子とじうどん.html) - 絶賛胃もたれ中。 なので、今日の晩御飯はあっさり系で。 『鶏胸肉と白菜のあんかけ玉子とじうどん』 あっさりでも - [週末のブランチ☆ワンプレートオムレツブランチ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆ワンプレートオムレツブランチ.html) - 中年のおっさんの週末の一日。 土曜日ブランチ。 『ワンプレートオムレツブランチ』 うっかり卵を買い過ぎて今現在 - [旨味たっぷり☆からすみレタス海老チャーハン](https://pocharinikki.com/blog-entry-旨味たっぷり☆からすみレタス海老チャーハン.html) - 今日の晩御飯。 『旨味たっぷり☆からすみレタス海老チャーハン』 今日も旨味な晩御飯や。 レシピ - [旨味がいっぱい☆からすみとレタスのパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-旨味がいっぱい☆からすみとレタスのパスタ.html) - 今日の晩御飯。 『旨味がいっぱい☆からすみとレタスのパスタ』 シャキシャキレタスが美味しいね。 もちろん、「か - [簡単☆鳴門わかめと釜揚げしらす(缶詰)の酢の物](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鳴門わかめと釜揚げしらす缶詰の酢の物.html) - 今日の晩御飯。 『鳴門わかめと釜揚げしらす(缶詰)の酢の物』 先日、奥さんが日本から帰って来た。 まぁ、そら帰 - [簡単☆鶏むね肉のネギ油醤油がけ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏むね肉のネギ油醤油がけ.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆鶏むね肉のネギ油醤油がけ』 今日も色々忙しかったんで簡単に。 外食やレトルトもんばかり - [簡単☆ウェイパーで作る☆豚キャベツ醤油ラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ウェイパーで作る☆豚キャベツ醤油ラーメ.html) - 先日のお一人様晩御飯。 『簡単☆ウェイパーで作る☆豚キャベツ醤油ラーメン』 おさぼり晩御飯っす。 1人分って作 - [簡単☆スパイシーソースをからめた唐揚げでワンプレート晩御飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆スパイシーソースをからめた唐揚げでワン.html) - 先日のお一人様な晩御飯。 『スパイシーソースをからめた唐揚げでワンプレート晩御飯』 たまに聞かれるんやけどね。 - [簡単☆イワシ缶とベーコンとレタスのパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆イワシ缶とベーコンとレタスのパスタ.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆イワシ缶とベーコンとレタスのパスタ』 チャチャっと作る簡単パスタやで。 - [週末のブランチ☆オムレツ乗せバタートースト](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆オムレツ乗せバタートースト.html) - 先週末のブランチ。 『週末のブランチ☆オムレツ乗せバタートースト』 休日の中年のおっさんのお一人様ブランチっす - [簡単☆ニンニク風味な照り焼きチキン](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ニンニク風味な照り焼きチキン.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆ニンニク風味な照り焼きチキン』 とりあえず、無難なオカズな晩御飯。 しかし、アレやな、 - [パリ☆食いしん坊旅行　2024　その3](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆食いしん坊旅行　2024　その3.html) - パリ旅行3日目、朝ご飯を食べに。 向かうはPhilippe Conticini(フィリップ・コンティチーニ)。 - [パリ☆食いしん坊旅行　2024　その1](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆食いしん坊旅行　2024　その1.html) - 先日、連休を利用してパリ旅行に行って来ました。 お昼過ぎケルン発の電車に乗って出発。 二等車と5€しか変わらへ - [パリ☆食いしん坊旅行　2024　その2](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆食いしん坊旅行　2024　その2.html) - パリ旅行2日目、朝ご飯はもちろんパンで。 2023年度のバケットコンクール4位のお店へ。 順位はあくまで目安で - [簡単☆ラー油豆腐](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ラー油豆腐.html) - 今日の晩御飯。 『ラー油豆腐』 豆腐の上に先日の晩御飯『まぜそば』の肉味噌ものっけて。 ちょっと多めに作って冷 - [パリで買って来たバケットで作る☆具だくさんバケットサンド](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリで買って来たバケットで作る☆具だくさんバ.html) - 先週末の中年のおっさんのお一人様ブランチ。 『パリで買って来たバケットで作る☆具だくさんバケットサンド』 先日 - [簡単☆まぜそば](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆まぜそば.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆まぜそば』 「油そば」と「まぜそば」の違いがよく分かれへんねんけどね。 日本で食べた事 - [簡単☆豚肉野菜炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚肉野菜炒め.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆豚肉野菜炒め』 冷蔵庫に残ってる野菜達一掃晩御飯。 焼き肉のタレが無いのでキッチンにあ - [普通が美味しい☆ハウスのバーモントカレー](https://pocharinikki.com/blog-entry-普通が美味しい☆ハウスのバーモントカレー.html) - 今日の晩御飯。 『普通が美味しい☆バーモントカレー』 奥さんは日本へ帰国中。 奥さんの日本帰国前 - [全卵使用で☆カルボナーラ](https://pocharinikki.com/blog-entry-全卵使用で☆カルボナーラ.html) - 今日の晩御飯。 『全卵使用で☆カルボナーラ』 レシピ (2人分) パスタ 240g 全卵 - [家中華☆挽き肉多めな麻婆茄子](https://pocharinikki.com/blog-entry-家中華☆挽き肉多めな麻婆茄子.html) - 今日の晩御飯。 『家中華☆挽き肉多めな麻婆茄子』 レシピ 豚ミンチ肉 250ℊ 茄子(大) - [簡単☆ベアラオホ入り醤油焼きそば](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ベアラオホ入り醤油焼きそば.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆ベアラオホ入り醤油焼きそば』 主な調味料は醤油とウェイパーだけな感じで。 ポイントは焼 - [春っぽい☆Flower sproutの天ぷら](https://pocharinikki.com/blog-entry-春っぽい☆flower-sproutの天ぷら.html) - 今日の晩御飯。 『春っぽい☆Flower sproutの天ぷら』 天ぷら衣レシピ 薄力粉 大8 冷水 - [週末のブランチ☆自然豊かな春のワンプレートブランチ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆自然豊かな春のワンプレートブ.html) - さて、恒例の週末のブランチ。 『自然豊かな春のワンプレートブランチ』 奥さんが昨日狩って来たベアラオホとその他 - [家中華☆我が家の定番餃子](https://pocharinikki.com/blog-entry-家中華☆我が家の定番餃子.html) - さて、今日の晩御飯。 『家中華☆我が家の定番餃子』 レシピ 豚ミンチ 250ｇ キャベツ - [とろとろ☆トマトと卵の中華炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-とろとろ☆トマトと卵の中華炒め.html) - まいど。 って言うか、再度お久しぶりっす。 さて、今日の晩御飯。 『とろとろ☆トマトと卵の中華炒め』 今日は水 - [週末のブランチ☆花かご弁当](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆花かご弁当.html) - さて、久しぶりにブログをあげまっさ。 生活日記的な感覚でブログを書いてるので毎日書かんとアカンところやけど な - [旨味たっぷり☆ほうれん草とベーコンとムール貝のパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-旨味たっぷり☆ほうれん草とベーコンとムール貝.html) - 今日の晩御飯。 『ほうれん草とベーコンとムール貝のパスタ』 ほうれん草、ベーコン、ムール貝。 なかなか良い組み - [定番晩御飯☆サーモンの幽庵焼き＆きんぴらごぼう](https://pocharinikki.com/blog-entry-定番晩御飯☆サーモンの幽庵焼き＆きんぴらごぼ.html) - 今日の晩御飯。 『サーモンの幽庵焼き＆きんぴらごぼう』 幽庵焼きときんぴらごぼう、言うまでも無く日本人として身 - [簡単☆ベーコンと卵とホウレン草の炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ベーコンと卵とホウレン草の炒め物.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆ベーコンと卵とホウレン草の炒め物』 レシピ (2人分) ホウレン草 250ℊ - [にんにく風味な☆鶏ごぼう丼](https://pocharinikki.com/blog-entry-にんにく風味な☆鶏ごぼう丼.html) - 今日の晩御飯。 『にんにく風味な☆鶏ごぼう丼』 鶏ごぼうご飯、簡単でエエよ。（●＾o＾●） レシピ 鶏もも肉 - [週末のブランチ☆グルテンフリーパンケーキと青い卵の目玉焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆グルテンフリーパンケーキと青.html) - コチラは先日の週末のブランチ。 『グルテンフリーパンケーキと青い卵の目玉焼き』 米粉で作るパンケーキはモッチリ - [鯖鯖な晩御飯☆しめ鯖と鯖寿司](https://pocharinikki.com/blog-entry-鯖鯖な晩御飯☆しめ鯖と鯖寿司.html) - さて、コチラはちょっと前の晩御飯。 『鯖鯖な晩御飯☆しめ鯖と鯖寿司』 定期的に登場する晩御飯の一つですわ。 半 - [週末のブランチ☆根セロリのスープ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆根セロリのスープ.html) - 週末のブランチ。 『週末のブランチ☆根セロリのスープ』 レシピ (2人分) 根セロリ 400g - [簡単美味しい☆豚肩ロース肉の中華風ソテー](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単美味しい☆豚肩ロース肉の中華風ソテー.html) - 今日の晩御飯。 『豚肩ロース肉の中華風ソテー』 レシピ (2人分) 豚肩ロース肉 2枚 薄力粉 - [本日のキャベツ☆味付きキャベツ](https://pocharinikki.com/blog-entry-本日のキャベツ☆味付きキャベツ.html) - 今日の晩御飯のサラダ。 『味付きキャベツ』 いつも食前に食べてる何かしらのサラダ。 今日は味付きキャベツで。 - [娼婦風って呼ばれてるパスタ☆プッタネスカ](https://pocharinikki.com/blog-entry-娼婦風って呼ばれてるパスタ☆プッタネスカ.html) - 今日の晩御飯。 『娼婦風って呼ばれてるパスタ☆プッタネスカ』 レシピ (二人分) パスタ 26 - [簡単☆豚のひき肉とニラの中華炒め丼](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚のひき肉とニラの中華炒め丼.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆豚のひき肉とニラの中華炒め丼』 レシピ (2～3人分) 豚ミンチ肉 280g - [簡単☆鯖のカレームニエルにタルタルソースかけました。](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鯖のカレームニエルにタルタルソースかけ.html) - 今日の晩御飯。 『鯖のカレームニエルにタルタルソースをかけたやつ』 レシピ 鯖 1匹 カレー粉 - [週末のブランチ☆おむすびプレート](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆おむすびプレート.html) - 今週末のブランチ。 『週末のブランチ☆おむすびプレート』🍙 内容はこんなん 高菜フリカケのおむすび ニンジンの - [ビタミンと鉄分補給☆牛レバーで作るレバニラ炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-ビタミンと鉄分補給☆牛レバーで作るレバニラ炒.html) - 今日の晩御飯。 『ビタミンと鉄分補給☆牛レバーで作るレバニラ炒め』 レシピ 牛レバー 250 - [ピーナッツバタードレッシングで食べる☆チキンとアボカドのサラダ](https://pocharinikki.com/blog-entry-ピーナッツバタードレッシングで食べる☆チキン.html) - 今日の晩御飯。 『ピーナッツバタードレッシングで食べる☆チキンとアボカドのサラダ』 美味しい美味しくないは置い - [コラーゲンたっぷり☆豚足醤油ラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-コラーゲンたっぷり☆豚足醤油ラーメン.html) - 今日の晩御飯。 『コラーゲンたっぷり☆豚足醤油ラーメン』 豚足醬油スープレシピ 豚足を煮た汁 80 - [サワークリームドレッシングで食べる☆無骨なキャベツサラダ](https://pocharinikki.com/blog-entry-サワークリームドレッシングで食べる☆無骨なキ.html) - 今日の晩御飯の前菜サラダ。 『サワークリームドレッシングで食べる☆無骨なキャベツサラダ』 サワークリームドレッ - [週末のブランチ☆ベーグルとソーセージのワンプレートブランチ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆ベーグルとソーセージのワンプ.html) - 週末のブランチ。 『ベーグルとソーセージのワンプレートブランチ』 今週のブランチはベーグル、ソーセージ、スクラ - [節分☆茶わん蒸しと奥さんが友達から習ってきた太巻き](https://pocharinikki.com/blog-entry-節分☆茶わん蒸しと奥さんが友達から習ってきた.html) - 節分の日の晩御飯。 『茶わん蒸しと太巻き』 太巻きは奥さんが友人宅で教えてもらって作ってきた物。 具材は奥さん - [簡単☆汁なし肉味噌うどん](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆汁なし肉味噌うどん.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆汁なし肉味噌うどん』 今日も簡単晩御飯。 レシピ (2～3人分) うどん - [簡単に☆シュクメルリ作ってみました。](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単に☆シュクメルリ作ってみました。.html) - 今日の晩御飯。 『ジョージア料理のシュクメルリ』 どこかで習ったわけでもないんですが、シュクメルリを なんとな - [ウェイパーで作る簡単☆ニラ玉醤油ラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-ウェイパーで作る簡単☆ニラ玉醤油ラーメン.html) - さて、今日の晩御飯。 『ウェイパーで作る簡単☆ニラ玉醤油ラーメン』 今日は奥さんが例によって片頭痛でリタイア。 - [簡単節約レシピ☆鶏ハツとニラの炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単節約レシピ☆鶏ハツとニラの炒め物.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆鶏ハツとニラの炒め物』 レシピ (2人分) 鶏の心臓 250g ニラ - [週末のブランチ☆サーモンの塩焼きとオムレツ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆サーモンの塩焼きとオムレツ.html) - 今週末のブランチ。 『サーモンの塩焼きとオムレツ』 あとは白ご飯、煮干し出汁の味噌汁、煮干しのだしガラ。 白菜 - [たまにお家で開催される☆スパニッシュナイト](https://pocharinikki.com/blog-entry-たまにお家で開催される☆スパニッシュナイト.html) - コレはちょっと前の晩御飯の模様。 『たまにお家で開催される☆スパニッシュナイト』 スペイン好きなんでたまに開催 - [豚肩ロース肉で作る☆ミラノ風カツレツ](https://pocharinikki.com/blog-entry-豚肩ロース肉で作る☆ミラノ風カツレツ.html) - 今日の晩御飯。 『豚肩ロース肉で作る☆ミラノ風カツレツ』 👆これはずいぶん前、2015年にミラノへ行った時にL - [ピーナッツバターで作る☆簡単☆担々麺](https://pocharinikki.com/blog-entry-ピーナッツバターで作る☆簡単☆担々麺.html) - 今日の晩御飯。 『ピーナッツバターで作る☆簡単☆担々麺』 担々麺スープレシピ (2人分) 鶏スープ - [生地無し☆茄子とモッツァレラチーズのピザ](https://pocharinikki.com/blog-entry-生地無し☆茄子とモッツァレラチーズのピザ.html) - 晩御飯の前菜ね。 『生地無し☆茄子とモッツァレラチーズのピザ』 グルテンフリーやで。 なんつっても生地が無いか - [簡単☆根セロリのきんぴら](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆根セロリのきんぴら.html) - さて、コチラは昨日の晩御飯の副菜。 『簡単☆根セロリのきんぴら』 レシピ 根セロリ 250ℊ 人参 - [簡単☆鶏肉と干し椎茸の炊き込みご飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏肉と干し椎茸の炊き込みご飯.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆鶏肉と干し椎茸の炊き込みご飯』 レシピ 米 2合 出汁 - [なんとなく昭和な晩御飯☆高野豆腐と鯖の塩焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-なんとなく昭和な晩御飯☆高野豆腐と鯖の塩焼き.html) - 今日の晩御飯。 『昭和な晩御飯☆高野豆腐と鯖の塩焼き』 思い起こせば子供の頃、高野豆腐がよく食卓にあがってたな - [簡単☆チキンフィデウア](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆チキンフィデウア.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆チキンフィデウア』 スペインのカタルーニャ地方の料理でパスタで作るパエリヤみたいなもん - [簡単☆ピーマンとシーチキンのおかか炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ピーマンとシーチキンのおかか炒め.html) - 最近よく発病する『ご飯作るのが面倒病』 今日も軽く病に冒されたので簡単に。 今夜はこのピーマン炒めとその他、冷 - [たっぷり大根おろしが嬉しい☆みぞれサーモン定食](https://pocharinikki.com/blog-entry-たっぷり大根おろしが嬉しい☆みぞれサーモン定.html) - 今日の晩御飯。 『たっぷり大根おろしが嬉しい☆みぞれサーモン定食』 定食？ レシピ （1人分） サーモン - [簡単☆鶏胸肉とピーマンの中華炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏胸肉とピーマンの中華炒め.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆鶏胸肉とピーマンの中華炒め』 レシピ 鶏胸肉 1枚(約200g) ピ - [レシピなしで適当に作った晩御飯達。](https://pocharinikki.com/blog-entry-レシピなしで適当に作った晩御飯達。.html) - さて、今日は忙しかった時期に適当に作った晩御飯達を上げときますわ。 まず、普通な『オムライス』 我が家の晩御飯 - [簡単☆豚肉とセロリのナンプラー炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚肉とセロリのナンプラー炒め.html) - 今日は「晩御飯を作るのが面倒病」にかかったので簡単に。 『簡単☆豚肉とセロリのナンプラー炒め』 レシピ 豚肩ロ - [簡単☆鶏手羽の黒胡椒焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏手羽の黒胡椒焼き.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆鶏手羽の黒胡椒焼き』 レシピ 鶏手羽 600ℊ 粒黒胡椒 6ℊ - [旨味たっぷり☆骨付き鶏肉と春雨と白菜の中華煮込み](https://pocharinikki.com/blog-entry-旨味たっぷり☆骨付き鶏肉と春雨と白菜の中華煮.html) - 見た目が全然セクシーじゃないんやけどね・・・ 今日の晩御飯。 『骨付き鶏肉と春雨と白菜の中華煮込み』 レシピ - [簡単☆豚バラ肉と白ネギの天津丼・・・　っぽい物](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚バラ肉と白ネギの天津丼・・・　っぽい.html) - 先日のお昼ご飯。 『豚バラ肉と白ネギの天津丼・・・ っぽい物』 レシピ (2人分) 豚バラスライス - [簡単☆照り焼きハンバーグ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆照り焼きハンバーグ.html) - 今日はロールキャベツを作ったんよ。 でもそれは明日の晩御飯。 肉種を多めに作ったので今日の晩御飯はそれを使って - [週末のブランチ☆バケットでフレンチトースト](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆バケットでフレンチトースト.html) - 週末のブランチ。 『週末のブランチ☆バケットでフレンチトースト』 いつもの様にバケットは奥さんが焼いたやつを使 - [ニンニクの効いた甘辛醤油味☆蓮根の挟み焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-ニンニクの効いた甘辛醤油味☆蓮根の挟み焼き.html) - 今日の晩御飯。 『ニンニクの効いた甘辛醤油味☆蓮根の挟み焼き』 レシピ 蓮根 適量 小麦粉 - [2024年最初のブランチ☆生ハム入りのスクランブルエッグをのせたベーグルで作ったパン・コン・トマテ](https://pocharinikki.com/blog-entry-2024年最初のブランチ☆生ハム入りのスクランブル.html) - 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今日の晩御飯。 『ベーコンとソーセージと冬瓜のパスタ』 さて、今日も冬瓜な晩御飯で。 レシピ (2人前) パス - [簡単☆豚肩ロース肉と冬瓜の炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚肩ロース肉と冬瓜の炒め物.html) - 今日の晩御飯。 『豚肩ロース肉と冬瓜の炒め物』 レシピ 豚肩ロース肉 350g 冬瓜 - [旨味たっぷり☆鶏手羽と冬瓜の旨煮](https://pocharinikki.com/blog-entry-旨味たっぷり☆鶏手羽と冬瓜の旨煮.html) - 久しぶりに晩御飯の記事っす。 先日、知り合いの中国人の人からデッカイ冬瓜を頂いた。 ちょっとした爆弾くらいはあ - [バルセロナ☆食いしん坊旅行2023　その3](https://pocharinikki.com/blog-entry-バルセロナ☆食いしん坊旅行2023　その3.html) - バルセロナ旅行3日目。 朝起きて前日の夜にスーパーで買っておいたCuajadaを食べる。 羊乳で - [バルセロナ☆食いしん坊旅行2023　その2](https://pocharinikki.com/blog-entry-バルセロナ☆食いしん坊旅行2023　その2.html) - バルセロナ旅行2日目。 やや遅めに起きて朝食を食べに出発。 Googleサーフィンをしててたまたま見つけたお店 - [バルセロナ☆食いしん坊旅行2023　その1](https://pocharinikki.com/blog-entry-バルセロナ☆食いしん坊旅行2023　その1.html) - I 💗 Spain。 久しぶりにバルセロナに行って来た。 相思相愛、やっぱ、いつ行っても好きやわ。 今回もご多 - [簡単☆ヨーグルトパプリカチキン](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ヨーグルトパプリカチキン.html) - 毎度。 今日の晩御飯。 『簡単☆ヨーグルトパプリカチキン』 レシピ 骨付き鶏もも肉 2個 A.プレー - [秋の味覚🍂☆サーモンと茄子の白味噌焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-秋の味覚🍂☆サーモンと茄子の白味噌焼き.html) - 今日の晩御飯。 『秋の味覚🍂☆サーモンと茄子の白味噌焼き』 久しぶりのブログやわ。 レシピ (2～3人分) - 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今日の晩御飯。 『秋の味覚🍂☆茄子と鶏肉の和風タルタル』 秋と言えば、勝手ながら我が家の結婚記念日やな。 結婚 - [週末のブランチ☆チキンピカタのサンドイッチ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆チキンピカタのサンドイッチ.html) - 週末のブランチ。 『チキンピカタのサンドイッチ』 最近、ずっと天気が悪いな。 まぁ、ドイツの標準って言えば、標 - [今夜も秋の味覚☆鴨のロース煮のせ蕎麦](https://pocharinikki.com/blog-entry-今夜も秋の味覚☆鴨のロース煮のせ蕎麦.html) - 今日の晩御飯。 『今夜も秋の味覚☆鴨ロースの蕎麦』 お久しぶりやわ、鴨ロース。 スジを取ったり毛 - [温かいトマトってどう？☆豚バラと玉子とトマトの中華炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-温かいトマトってどう？☆豚バラと玉子とトマト.html) - 今日の晩御飯。 『豚バラと玉子とトマトの中華炒め』 僕は結構イケるんやけど、温かい炒めたトマトってどうっすか？ - [簡単☆なんちゃってチャンポン](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆なんちゃってチャンポン.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆なんちゃってチャンポン』 見た目はイマイチやけどな。 チャンポンスープレシピ (2人分 - [簡単＆焼くだけ☆七味マヨで食べる砂肝とネギの炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単＆焼くだけ☆七味マヨで食べる砂肝とネギの.html) - 今日の晩御飯。 『砂肝とネギの炒め物』 材料 砂肝 玉ネギ ポロネギ 塩胡椒 マヨネーズ 七味 全部適量っす。 - [ボリューム満点☆煮込みハンバーグ乗せ茄子とベーコンのトマトパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-ボリューム満点☆煮込みハンバーグ乗せ茄子とベ.html) - 今日の晩御飯。 『煮込みハンバーグ乗せ🍆茄子とベーコンのトマトパスタ』 ハンバーグレシピ 牛ミンチ - [トリュフの香り☆チキンとキノコのトリュフ風味なリゾット](https://pocharinikki.com/blog-entry-トリュフの香り☆チキンとキノコのトリュフ風味.html) - 今日の晩御飯。 『チキンとキノコのトリュフ風味なリゾット』 レシピ (2人分) リゾット米 200 - [簡単☆鶏手羽とムール貝とジャガイモの煮込み](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏手羽とムール貝とジャガイモの煮込み.html) - 今日の晩御飯。 『鶏手羽とムール貝とジャガイモの煮込み』 レシピ 鶏手羽 600g ムール貝 - [『しめ鯖のカルパッチョ』と『揚げないかき揚げうどん』](https://pocharinikki.com/blog-entry-『しめ鯖のカルパッチョ』と『揚げないかき揚げ.html) - 今日の晩御飯。 『しめ鯖のカルパッチョ』と『揚げないかき揚げうどん』 昨日に引き続きしめ鯖を使った前菜。 迷っ - [簡単☆ニラ玉豚フィレ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ニラ玉豚フィレ.html) - 今日の晩御飯。 『ニラ玉豚フィレ＆しめ鯖』 脂がのった鯖をゲットしたので久しぶりにしめ鯖も作った。 生魚好きな - [トリュフアンチョビバターで作る☆ベーコンとキノコのクリームパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-トリュフアンチョビバターで作る☆ベーコンとキ.html) - 今日の晩御飯。 『トリュフ風味☆ベーコンとキノコのマスカルポーネパスタ』 パスタが晩御飯の日は、だいたいおさぼ - [シュウマイ入り☆中華風茶わん蒸し](https://pocharinikki.com/blog-entry-シュウマイ入り☆中華風茶わん蒸し.html) - 今日の晩御飯。 『シュウマイ入り☆中華風茶わん蒸し』 昨日の晩御飯ん焼売を使用。 茶わん蒸しレシピ 卵 - [ぷりぷりジューシー☆豚肉シュウマイ](https://pocharinikki.com/blog-entry-ぷりぷりジューシー☆豚肉シュウマイ.html) - 今日の晩御飯。 『ぷりぷりジューシー☆豚肉シュウマイ』 レシピ 豚バラ肉塊 350g 豚バラミンチ - [旨味たっぷり☆炊き込み骨付きチキンピラフ](https://pocharinikki.com/blog-entry-旨味たっぷり☆炊き込み骨付きチキンピラフ.html) - 今日の晩御飯。 『炊き込み骨付きチキンピラフ』 レシピ (2人分) 米 2合 鶏もも肉 - [秋の味覚☆西京味噌ソースで食べるサーモンと秋茄子のグリル　](https://pocharinikki.com/blog-entry-秋の味覚☆西京味噌ソースで食べるサーモンと秋.html) - 今日の晩御飯。 『西京味噌ソースで食べるサーモンと秋茄子のグリル』 レシピ (2人分) サーモン - [簡単☆生姜でぽかぽか☆豚肩ロースと白菜の中華炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆生姜でぽかぽか☆豚肩ロースと白菜の中華.html) - 今日の晩御飯。 ❝簡単☆豚肩ロースと白菜の中華炒め❞ 最近、いよいよ寒くなって来たね。 出勤時間は割と早いので - [簡単☆にんにくマヨで食べる鶏胸肉のカレーソテー](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆にんにくマヨで食べる鶏胸肉のカレーソテ.html) - 今日の晩御飯。 『にんにくマヨで食べる鶏胸肉のカレーソテー』 カレー風味な鶏肉とにんにくマヨがよう合うわ。 レ - [週末のブランチ☆秋の味覚☆カボチャトーストとスクランブルえのきエッグ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆秋の味覚☆カボチャトーストと.html) - 週末のブランチ。 『カボチャトーストとスクランブルえのきエッグ』 カボチャ入りトーストはいつもの様に奥さんが焼 - [秋の味覚☆なんちゃって松茸ご飯🍄](https://pocharinikki.com/blog-entry-秋の味覚☆なんちゃって松茸ご飯🍄.html) - 週末のブランチ。 『なんちゃって松茸ご飯』 レシピ 米 2合 エリンギ 1.5本 松茸の - [2種類餃子☆カレー風味な餃子＆我が家の定番餃子](https://pocharinikki.com/blog-entry-2種類餃子☆カレー風味な餃子＆我が家の定番餃子.html) - 今日の晩御飯。 『カレー風味な餃子＆我が家の定番餃子』 レシピ 豚ミンチ 250ｇ キャベツ - [秋のオイルパスタ☆きのことベーコンがいっぱい入ったペペロンチーノ🍄](https://pocharinikki.com/blog-entry-秋のオイルパスタ☆きのことベーコンがいっぱい.html) - 今日の晩御飯。 『きのことベーコンがいっぱい入ったペペロンチーノ』 レシピ (2人分) パスタ - [今日も簡単☆豚肩ロースとパプリカの炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-今日も簡単☆豚肩ロースとパプリカの炒め物.html) - 今日の晩御飯。 『豚肩ロースとパプリカの炒め物』 レシピ 豚肩ロース肉 250g パプリカ - [週末の朝ご飯☆おむすびセット（サーモンの塩焼き、出汁かけ半熟卵）](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末の朝ご飯☆おむすびセット（サーモンの塩焼.html) - 先日の週末の朝ご飯。 『おむすびセット（サーモンの塩焼き、出汁かけ半熟卵）』 あとはイリコ出汁の味噌汁とイリコ - [週末のブランチ☆アボカドとポーチドエッグのサンドイッチ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆アボカドとポーチドエッグのサ.html) - 週末のブランチ。 『アボカドとポーチドエッグのサンドイッチ』 パンは奥さんが焼いたカンパーニュを使用。 パンだ - [簡単☆茄子の肉味噌がけ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆茄子の肉味噌がけ.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆茄子の肉味噌がけ』 今日は副菜的に作ったので量は少な目やで。 レシピ (2人分) 茄子 - [今日の晩御飯☆出汁巻きとムール貝の味噌汁](https://pocharinikki.com/blog-entry-今日の晩御飯☆出汁巻きとムール貝の味噌汁.html) - 今日の晩御飯。 『出汁巻きとムール貝の味噌汁』 あと、ポテサラも。 出汁巻きレシピ 卵 5個 出汁 - [週末のおっさんの一人ブランチ☆カルボナーラ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のおっさんの一人ブランチ☆カルボナーラ.html) - コチラは先日のひとり暮らし中の週末のブランチ。 『カルボナーラ』 レシピ (一人分) パスタ 1 - [ご飯がススム☆豚肩ロース肉とパプリカの甜麺醤炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-ご飯がススム☆豚肩ロース肉とパプリカの甜麺醤.html) - コチラは先日の一人暮らし中の晩御飯。 『豚肩ロース肉とパプリカの甜麺醤炒め』 レシピ 豚肩ロース肉 15 - [休日のブランチ☆いちじくシナモントースト](https://pocharinikki.com/blog-entry-休日のブランチ☆いちじくシナモントースト.html) - 休日のブランチっす。 『休日のブランチ☆いちじくシナモントースト』 トーストはいつもの様に奥さんが焼いたやつ。 - [簡単あっさりWスープ☆ムール貝とブロッコリーの芯のラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単あっさりwスープ☆ムール貝とブロッコリーの.html) - さて、奥さんが旅行から帰って来たからな。🤡 また、規則正しい生活に逆戻りや。 選挙カーくらいうるさいからな。 - [ひと手間かけたピザソースで☆ピザトースト](https://pocharinikki.com/blog-entry-ひと手間かけたピザソースで☆ピザトースト.html) - おっさんの週末の一人ブランチ。 『ピザトースト』 むっさ簡単やで。 ピザソースレシピ トマトソース - [簡単☆いちじくソースで食べるポークソテー](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆いちじくソースで食べるポークソテー.html) - 今日の晩御飯。 『いちじくソースで食べるポークソテー』 今日はちょっと甘めな「いちじくソース」やで。 レシピ - [酸味の効いた旨タレで食べる☆のりから丼](https://pocharinikki.com/blog-entry-酸味の効いた旨タレで食べる☆のりから丼.html) - 今日の晩御飯。 『のりから丼』 のりから丼の旨タレレシピ （2人分） 醬油 大2 酢 - [今日の晩御飯☆ブロッコリーのアンチョビ和えと厚切り牛タン](https://pocharinikki.com/blog-entry-今日の晩御飯☆ブロッコリーのアンチョビ和えと.html) - 今日の晩御飯の副菜。 『簡単☆ブロッコリーのアンチョビ和え』 レシピ ブロッコリー 240ℊ A. - [今日の晩御飯☆サーモンの南蛮漬けと鯖の塩焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-今日の晩御飯☆サーモンの南蛮漬けと鯖の塩焼き.html) - 今日の晩御飯。 『サーモンの南蛮漬けと鯖の塩焼き』 レシピ サーモン 220g 玉ネギスライス - [秋の味覚☆きのこの卵とじにゅう麺](https://pocharinikki.com/blog-entry-秋の味覚☆きのこの卵とじにゅう麺.html) - コチラは先日、客人とちょっと飲み過ぎた日の翌日のブランチ。 (´・ω・) 食べ過ぎ、飲み過ぎで起きた瞬間から胃 - [サクッと☆鶏胸肉の磯辺揚げとカボチャの天ぷら](https://pocharinikki.com/blog-entry-サクッと☆鶏胸肉の磯辺揚げとカボチャの天ぷら.html) - 昨日、美味しそうなカボチャをゲットしたので今日は天ぷらで。 『鶏胸肉の磯辺揚げとカボチャの天ぷら』 水分の多い - [週末のブランチ☆茄子とトマトとチーズのホットサンド](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆茄子とトマトとチーズのホット.html) - 週末のブランチ。 『茄子とトマトとチーズのホットサンド』 週末のまったりとしたブランチの時間が好きでね～ お気 - [節約晩御飯☆ガーリックチップのせ☆砂肝と玉ネギの炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-節約晩御飯☆ガーリックチップのせ☆砂肝と玉ネ.html) - 今日の晩御飯。 『ガーリックチップのせ☆砂肝と玉ネギの炒め物』 材料 砂肝 適量 玉ネギ - [超簡単☆サーモンのホイル焼きじゃなくてフライパン焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-超簡単☆ホイル焼きじゃなくてフライパン焼き-2.html) - 今日の晩御飯。 『サーモンのホイル焼きじゃなくてフライパン焼き』 最初、今夜はホイル焼きにしようと思ってたんや - [みんな大好き☆麻婆豆腐](https://pocharinikki.com/blog-entry-みんな大好き☆麻婆豆腐.html) - 今日の晩御飯。 『みんな大好き麻婆豆腐』 たぶんな。 レシピ 豚ミンチ 150ｇ 豆腐 - [中年のオッサンが作る☆簡単ビビンバ](https://pocharinikki.com/blog-entry-中年のオッサンが作る☆簡単ビビンバ.html) - 今日の晩御飯。 『中年のオッサンが作る☆簡単ビビンバ』 写真左の小皿に入ってんのは梅干しじゃなくてコチュジャン - [簡単☆きのこ炊き込みご飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆きのこ炊き込みご飯.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆きのこ炊き込みご飯』 奥さんから「ウチの晩飯にキノコが全然出てけ～へんやんけ」 (-_ - [フライパン1つで作る☆広島風お好み焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-フライパン1つで作る☆広島風お好み焼き.html) - さて、今夜は周期的に食べたくなるお好み焼き。 『フライパン1つで作る☆広島風お好み焼き』 ですわ。 生地レシピ - [簡単☆手羽先の唐揚げ(にんにくタレぬりぬり系）](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆手羽先の唐揚げにんにくタレぬりぬり系）.html) - 今日の晩御飯。 『手羽先の唐揚げ(にんにくタレぬりぬり系）』 レシピ 鶏手羽 700g 塩 - [もちろん簡単☆三色丼](https://pocharinikki.com/blog-entry-もちろん簡単☆三色丼.html) - 今日の晩御飯。 『三色丼』 作ってそうで作ってないので気まぐれで作ってみたんよ。 ミンチ肉レシピ 合挽ミンチ - [さっぱり冷やし☆鶏胸肉の梅肉和えのせ冷やしうどん](https://pocharinikki.com/blog-entry-さっぱり冷やし☆鶏胸肉の梅肉和えのせ冷やしう.html) - 今日の晩御飯。 『鶏胸肉の梅肉和えのせ冷やしうどん』 今日は暑かったね～ 珍しく真面目に仕事をしたので今日はム - [中年のオッサンの休日](https://pocharinikki.com/blog-entry-中年のオッサンの休日.html) - 週末のダラダラしたお休みの日。 早朝でもない朝、ランニングした後今年最後になるだろうと思われる プールへ行って - [節約レシピ☆野菜かき揚げ蕎麦](https://pocharinikki.com/blog-entry-節約レシピ☆野菜かき揚げ蕎麦.html) - 今夜は色々と忙しかったので簡単に。 仕事で忙しかった・・・ わけでは無いで、ランニングしとったんや。 『簡単☆ - [今日の晩御飯☆前菜はブッラータ無花果サラダ、メインはイワシ缶でトマトパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-今日の晩御飯☆前菜はブッラータ無花果サラダ、.html) - 今日はイタリアンな晩御飯。 『ブッラータ無花果サラダとイワシ缶でトマトパスタ』 イワシ缶でトマトパスタレシピ - 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今日の晩御飯。 『素朴な☆我が家のコロッケ』 コロッケはシンプルが良いね。 レシピ ジャガイモ 6個 - [ちょっと手を加えてアルデンテで食べる☆美味しいナポリタン](https://pocharinikki.com/blog-entry-ちょっと手を加えてアルデンテで食べる☆美味し.html) - 今日の晩御飯。 『アルデンテで食べる☆美味しいナポリタン』 レシピ (2人分) パスタ 240 - [冷製☆玉子豆腐のせぶっかけ蕎麦](https://pocharinikki.com/blog-entry-冷製☆玉子豆腐のせぶっかけ蕎麦.html) - 今日の晩御飯。 『冷製☆玉子豆腐のせぶっかけ蕎麦』 夏っぽくてエエやろ？ビジュアルが。 ぶっかけタレレシピ 鰹 - [ニンニクマヨネーズで食べる☆合い挽き肉とパプリカの簡単オムレツ](https://pocharinikki.com/blog-entry-ニンニクマヨネーズで食べる☆合い挽き肉とパプ.html) - さて、今日の晩御飯。 『合い挽き肉とパプリカの簡単オムレツ』 簡単よ、基本的な玉子の味付けは塩胡椒だけやし。 - [今日はおさぼり晩御飯☆缶詰のフィッシュスープを使ってシーフードパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-今日はおさぼり晩御飯☆缶詰のフィッシュスープ.html) - 今夜はおさぼりデー。 『缶詰のフィッシュスープを使ってシーフードパスタ』 材料はムール貝、海老、イカ、ジャガイ - [ごく普通に美味しい☆冷やしそうめん](https://pocharinikki.com/blog-entry-ごく普通に美味しい☆冷やしそうめん.html) - 今日暑いのを見越して昨日のうちに「そうめん汁」を作っておいた。 今日の晩御飯は『冷やしそうめん』。   - [美味しい美味しい☆厚切り牛タン](https://pocharinikki.com/blog-entry-美味しい美味しい☆厚切り牛タン.html) - 奥さんがどこからか牛タンを仕入れてきたので 今夜は『厚切り牛タン』で。 ひっさしぶりに牛タンを食べたけどクッソ - [味付けは醬油と塩胡椒だけ☆鶏の心臓ともやしとニラの炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-味付けは醬油と塩胡椒だけ☆鶏の心臓ともやしと.html) - 今日の晩御飯。 『鶏の心臓ともやしとニラの炒め物』 レシピ 鶏の心臓 300g もやし - [冷たい☆茄子の揚げ浸しぶっかけそうめん](https://pocharinikki.com/blog-entry-冷たい☆茄子の揚げ浸しぶっかけそうめん.html) - 久しぶりに冷たい晩御飯。 『茄子の揚げ浸しぶっかけそうめん』 茄子の揚げ・・・ って書いてるけど、少し多めの油 - [知り合いの子供にあげる為の☆ハンバーグ特訓](https://pocharinikki.com/blog-entry-ハンバーグ特訓.html) - さて、知り合いの子供に煮込みハンバーグを持って行くに当り 何回か練習したわけですわ。 作りながら思ったのは、普 - [タイ風晩御飯☆鶏胸肉とあまり野菜のナンプラー炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-タイ風晩御飯☆鶏胸肉とあまり野菜のナンプラー.html) - 今日の晩御飯はタイ風で。(タイに行った事無いけどね) 『鶏胸肉とあまり野菜のナンプラー炒め』 冷蔵庫に残ってた - [休日のブランチ☆ベジ☆スイートポテトバーガー](https://pocharinikki.com/blog-entry-休日のブランチ☆ベジ☆スイートポテトバーガー.html) - これは先日の休日のブランチ。 『ベジ☆スイートポテトバーガー』 スイートポテトを「いも餅」風にして作ってみた。 - [簡単☆ハム入りコールスローサラダ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ハム入りコールスローサラダ.html) - 今日の晩御飯は昨日の晩御飯の残りのラムカレー。 カレーが晩御飯の場合、昭和な我が家では二日連続は当たり前。 い - [休日のブランチ☆温豆腐ポーチドエッグ](https://pocharinikki.com/blog-entry-休日のブランチ☆温豆腐ポーチドエッグ.html) - 休日のブランチ。 『温豆腐ポーチドエッグ』 今日の朝は和食な気分、献立は以下で。 温豆腐ポーチドエッグ サーモ - [ブッラータと桃のサラダ＆ジャガイモとミントのラビオリ『クルルジョネス』](https://pocharinikki.com/blog-entry-ブッラータと桃のサラダ＆ジャガイモとミントの.html) - 今日は仕事が終わってから行きつけのイタリア食材店に行って バルサミコ、ブッラータ、そして個人的に初めて見たラ - [コチュジャンを使って☆手羽辛レッド](https://pocharinikki.com/blog-entry-コチュジャンを使って☆手羽辛レッド.html) - 今日の晩後飯。 『手羽辛レッド』 レシピ 鶏手羽 700g 塩胡椒 少々 小麦粉 - [柚子胡椒の賞味期限が切れそうやったので☆鶏もも肉のレモン柚子胡椒焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-柚子胡椒の賞味期限が切れそうやったので☆鶏も.html) - 今日の晩御飯。 『鶏もも肉のレモン柚子胡椒焼き』 レシピ 鶏もも肉 2枚 塩胡椒 少々 - [ウェイパーで作る☆鶏胸肉と蓮根の炊き込みご飯風](https://pocharinikki.com/blog-entry-ウェイパーで作る☆鶏胸肉と蓮根の炊き込みご飯.html) - 今日の晩御飯。 『鶏胸肉と蓮根の炊き込みご飯風』 レシピ 鶏胸肉 2枚 乾燥蓮根 適量 米 - [今日も簡単☆豚バラ肉としし唐とパプリカのニンニク塩炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-今日も簡単☆豚バラ肉としし唐とパプリカのニン.html) - 今日も簡単晩御飯。 『豚バラ肉としし唐とパプリカのニンニク塩炒め』 レシピ (2人分) 豚バラ肉塊 - [簡単☆豚ニラもやし春巻き](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚ニラもやし春巻き.html) - 今日の晩御飯。 『豚ニラもやし春巻き』 普通に簡単で美味しい春巻きっス。 エエよね、春巻き。材料費も安いし。 - [ウェイパー使用☆豚ニラもやしピリ辛ラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-ウェイパー使用☆豚ニラもやしピリ辛ラーメン.html) - さて、お久しぶりに晩御飯ネタですわ。 今夜は若干寒いので。 『豚ニラもやしピリ辛ラーメン』 レシピ 中華麺 - [夏休みin南フランス🌞マルセイユ編③](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みin南フランス🌞マルセイユ編③.html) - さて、マルセイユ旅行最終章もダラダラと書かせてもらおうと思っとります。 晩御飯で生魚がどうしても食べたいので朝 - [夏休みin南フランス🌞マルセイユ編②](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みin南フランス🌞マルセイユ編②.html) - 上の写真のマルセイユ旧港近辺には3000隻くらいのヨットや船があんねんて。 そのほとんどはお金持ちの人が購入し - [夏休みin南フランス🌞マルセイユ編①](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みin南フランス🌞マルセイユ編①.html) - 朝早くに起きてニース駅から電車に乗ってマルセイユへ移動。 ニース駅はキレイ。 でも駅周辺はヨーロッパ有る有るで - [夏休みin南フランス🌞ニース編②](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏休みin南フランス🌞ニース編②.html) - 旅行中の朝は８kmくらいジョギングしてから始まる。 朝ご飯をカフェで食べ、散歩し、間食し、海へ行って泳いで寝て - [中年のオッサンが作る☆ガパオライス](https://pocharinikki.com/blog-entry-中年のオッサンが作る☆ガパオライス.html) - 今日の晩御飯。 『中年のオッサンが作る☆ガパオライス』 朝と夜、えっらい涼しいけど夏終わったんかな。 (。´･ - [☆サーモンフライ＆タルタルソース☆](https://pocharinikki.com/blog-entry-☆サーモンフライ＆タルタルソース☆.html) - 今日の晩御飯。 『☆サーモンフライ＆タルタルソース☆』 タルタルソースは我が家の定番のヤツ。 タルタルソースレ - [Wニンニク☆我が家の定番餃子](https://pocharinikki.com/blog-entry-wニンニク☆我が家の定番餃子.html) - 今日の晩御飯。 『Wニンニク☆我が家の定番餃子』 久しぶりに餃子や。 レシピ 豚ミンチ 250ｇ - [夏野菜とモッツァレラのイタリアンパスタ🍝](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏野菜とモッツァレラのイタリアンパスタ🍝.html) - 今日の晩御飯。 『夏野菜とモッツァレラのイタリアンパスタ』 イタリアンパスタって言うてるけど・・・ イタリアで - [夏の定番☆冷やし中華](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏の定番☆冷やし中華-2.html) - 今日の晩御飯。 『夏の定番☆冷やし中華』 冷やし中華のタレレシピ (2人分) 醤油 大5 酢 - [簡単☆野菜あんかけサーモンソテー](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆野菜あんかけサーモンソテー.html) - 今日の晩御飯。 『野菜あんかけサーモンソテー』 今日は暑いけど(日本から比べると屁)、あんかけで。 暑い時には - [簡単☆ニンニク風味な鶏胸肉のピカタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ニンニク風味な鶏胸肉のピカタ.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆ニンニク風味な鶏胸肉のピカタ』 レシピ (2人分) 大き目の鶏胸肉 1枚 すり - [旨味たっぷり☆干し海老と豚バラ肉と乾燥蓮根の炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-旨味たっぷり☆干し海老と豚バラ肉と乾燥蓮根の.html) - 今日の晩御飯。 『干し海老と豚バラ肉と乾燥蓮根の炒め物』 レシピ 豚バラ肉の塊 350g 乾燥蓮根 - [簡単☆豚バラ肉とキャベツの甜麺醤炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚バラ肉とキャベツの甜麺醤炒め.html) - 今日はムシ暑かったね～ 冷たいちゅるちゅるが食べたくなるけど、冷たいもんばっかり食べとったら 体力落ちるからな - [定番のざるそば](https://pocharinikki.com/blog-entry-定番のざるそば.html) - 暑い日が続きますな・・・ まぁ、日本から比べたら屁の河童やけど。 来月は短い夏休みを取って海に行く予定や。 地 - [簡単☆鶏手羽の唐揚げ(タレを塗って黒胡椒を振りかけるタイプのやつ)](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏手羽の唐揚げタレを塗って黒胡椒を振り.html) - こちらは昨日の晩御飯のメインディッシュ。 『鶏手羽の唐揚げ』 下味は付けずに小麦粉と片栗粉を混ぜた物を手羽に薄 - [簡単☆自家菜園(奥さんの友達の家の畑にて収穫)ズッキーニのマリネ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆自家菜園奥さんの友達の家の畑にて収穫ズ.html) - 今日の晩御飯の前菜。 『簡単☆ズッキーニのマリネ』 レシピ A.オリーブオイル 大2 A.バルサミコ - [圧力鍋でトロトロ牛肉☆牛肉カレー](https://pocharinikki.com/blog-entry-圧力鍋でトロトロ牛肉☆牛肉カレー.html) - 今日の晩御飯。 『牛肉カレー』 材料 安っすい牛肉 牛肉スープ 玉ネギ ニンニク 人参 トマトピューレ オリー - [圧力鍋で炊いた牛肉スープとウェイパーで牛肉汁ビーフン](https://pocharinikki.com/blog-entry-圧力鍋で炊いた牛肉スープとウェイパーで牛肉汁.html) - 今日の晩御飯。 『牛肉汁ビーフン』 レシピ 牛肉スープ(牛肉も) 800cc ビーフン(乾燥) 1 - [イチゴ狩りで採って来たイチゴで作った🍓粒々イチゴジャムでパンケーキブランチ](https://pocharinikki.com/blog-entry-イチゴ狩りで採って来たイチゴで作った🍓粒々.html) - 週末のブランチ。 『🍓イチゴジャムでパンケーキブランチ』 イチゴジャムは先日イチゴ狩りに行って採って来たイチゴ - [簡単☆ほったらかし鶏ガラスープとウェイパーを使って醤油ラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ほったらかし鶏ガラスープとウェイパーを.html) - 今日の晩御飯。 『鶏ガラスープとウェイパーを使って醤油ラーメン』 今日、鶏もも肉を買って来て捌いた。 肉はその - [簡単☆干し海老と干し椎茸の旨味が効いたビーフン](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆干し海老と干し椎茸の旨味が効いたビーフ.html) - 今日の晩御飯。 『干し海老と干し椎茸の旨味が効いたビーフン』 レシピ ビーフン(乾燥) 200g 干し椎 - [簡単☆にんにく臭ガッツリ☆やみつきチキングリル](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆にんにく臭ガッツリ☆やみつきチキングリ.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆にんにく臭ガッツリ☆やみつきチキングリル』 レシピ 鶏もも肉 2枚 すり - [🍓イチゴ狩りに行って採って来たイチゴを使って🍓イチゴスムージー](https://pocharinikki.com/blog-entry-🍓イチゴ狩りに行って採って来たイチゴを使っ.html) - これは3時のオヤツ。 『🍓イチゴスムージー』 レシピ キンキンに冷したイチゴ 180g キンキンに冷たい牛 - [健康第一☆グルテンフリーなパスタを使ってベジタリアンなミートソース](https://pocharinikki.com/blog-entry-健康第一☆グルテンフリーなパスタを使ってベジ.html) - 今日の晩御飯。 『グルテンフリーなパスタを使ってベジなボロネーゼ』 ベジボロネーゼソースレシピ (2～3人分) - [この前の連休、フランクフルト一泊旅行に行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-この前の連休、フランクフルト一泊旅行に行って.html) - Deutschland-Ticketを利用してフランクフルト一泊旅行に行って来た。 簡単に言うと49€/月払え - [11月　日本　広島へ2](https://pocharinikki.com/blog-entry-521.html) - 宮島で義母と嫁さんがおみくじを引いたら、2人とも凶だったので結構ウケた。 ぽ「ぷっ ダサッ。 俺がおみくじの引 - [11月　日本　広島へ](https://pocharinikki.com/blog-entry-520.html) - 以前から関西在住の義理のお母様が「宮島に行きたい、行きたい」言うとったのでお連れした。お母様到着後、まずお好み - [広島　アゲイン2](https://pocharinikki.com/blog-entry-502.html) - さて、広島で行ってきたお店を順不同でご紹介しときますわ。 もし広島に行く事があったら行ってみてな。 あっ 旅行 - [11月　また日本へ](https://pocharinikki.com/blog-entry-519.html) - うちの母親は、いつになったらスタバで普通にカフェラテを注文できるねん。 って言うのはおいといて、また日本へ行っ - [広島　アゲイン](https://pocharinikki.com/blog-entry-501.html) - また日本に帰ってました。 言うとくけど遊びに帰っとったんちゃうで。 被災地(地元)へのボランティアや。 今回も - [想い出がゼロに・・・](https://pocharinikki.com/blog-entry-497.html) - まいど・・・ 先日の西日本豪雨で広島の実家が被災しまして、なんかバタバタしてました。 まさか自分が生まれ育った - [ウェイパーで作る☆鶏胸肉とトウモロコシの炊き込みご飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-ウェイパーで作る☆鶏胸肉とトウモロコシの炊き.html) - 仕事帰りにトウモロコシを買って来た。 そんでもって今日の晩御飯。 『鶏胸肉とトウモロコシの炊き込みご飯』 レシ - [簡単☆白アスパラと豚肉の塩昆布炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆白アスパラと豚肉の塩昆布炒め.html) - 今日の晩御飯。 『白アスパラと豚肉の塩昆布炒め』 レシピ 豚肉 250g 白アスパラ 6 - [今が旬☆白アスパラと肉味噌](https://pocharinikki.com/blog-entry-今が旬☆白アスパラと肉味噌.html) - 今日の晩御飯。 『白アスパラと肉味噌』 肉味噌って書いてるけど味噌は使ってへんよ。 肉味噌レシピ (3人分くら - [簡単中華☆豚バラ肉とパプリカの甜麺醤炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単中華☆豚バラ肉とパプリカの甜麺醤炒め.html) - 今日の晩御飯。 『豚バラ肉とパプリカの甜麺醤炒め』 レシピ 豚バラ肉塊 280g パプリカ - [簡単☆北海道の帯広に行って食べた事は無いけど帯広名物っぽい豚丼](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆北海道の帯広に行った事は無いけど帯広名.html) - さて、今日の晩御飯。 『帯広名物っぽい豚丼』 北海道の帯広に行った事はおろか名物の豚丼を食べた事も無いけど イ - [サラダなので罪悪感がやや低め☆汁なし担々麺じゃなくて坦々サラダ](https://pocharinikki.com/blog-entry-サラダなので罪悪感がやや低め☆汁なし担々麺じ.html) - 今日の晩御飯。 『汁なし担々麺じゃなくて坦々サラダ』 坦々ミンチレシピ （2～3人分） 豚ミンチ肉 - [簡単☆フライパンで揚げ焼き☆とり天](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆フライパンで揚げ焼き☆とり天.html) - 今日の晩御飯。 『とり天』 揚げ油節約の為、揚げ焼きで。 レシピ 鶏胸肉 1枚(300g) すり - [週末のブランチ☆食パンでワンプレートブランチ　晩御飯は白アスパラの天ぷら](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆食パンでワンプレートブランチ.html) - コレは先日の日曜日のサンデーブランチ。 奥さんがパンを焼いたのでそれを使ってワンプレートブランチ。 やっぱ、食 - [Bielefeldに日本のクレープを食べに行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-bielefeldに日本のクレープを食べに行って来た。.html) - さて、久しぶりにブログなんぞ書いてみましょか。 週末、Bielefeldへ遊びに行って来た。 目的はクレープ。 - [週末のブランチ☆サーモンとアスパラのちらし寿司](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆サーモンとアスパラのちらし寿.html) - 先日のブランチっス。 『サーモンとアスパラのちらし寿司』 寿司酢レシピ 米酢 180cc 砂糖 - [シンプルに美味しい☆アスパラかき揚げうどん](https://pocharinikki.com/blog-entry-シンプルに美味しい☆アスパラかき揚げうどん.html) - 今日の晩御飯。 『アスパラのかき揚げうどん』 うどん汁レシピ 鰹出汁 800cc 薄口醤油 - [週末のブランチ☆ハニーシナモンクルミとドライクランベリーとチーズを乗せたグリーンサラダ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆ハニーシナモンクルミとドライ.html) - 今日のブランチ。 『ハニーシナモンクルミとドライクランベリーとチーズを乗せたグリーンサラダ』 あと、パンも。 - [簡単☆鶏もも肉のブラックペッパー山賊焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏もも肉のブラックペッパー山賊焼き.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆鶏もも肉のブラックペッパー山賊焼き』 色々と忙しかったので簡単に。 最初にキャベツの千 - [バーベキューリベンジ☆お泊り会に行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-バーベキューリベンジ☆お泊り会に行って来た。.html) - 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今日の晩御飯。 『武装AOP☆サーモンとアスパラとグアンチャーレのパスタ』 AOPって言うのはアーリオ・オーリ - [週末のブランチ☆奥さんが焼いた食パンでハンバーグサンド](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆奥さんが焼いた食パンでハンバ.html) - 日曜日のブランチ。 『奥さんが焼いた食パンでハンバーグサンド』 食パンは奥さんが日本の小麦粉で焼いた。 やっぱ - [肉付きの良いスペアリブで☆スペアリブじゃが](https://pocharinikki.com/blog-entry-肉付きの良いスペアリブで☆スペアリブじゃが.html) - 今夜は外食しようと思ってたんやけど奥さんが頭痛を発症したので 中年のおっさんのお一人様お家ごはん。 今日の中年 - [アスパラ入りの揚げ出汁豆腐](https://pocharinikki.com/blog-entry-アスパラ入りの揚げ出汁豆腐.html) - 今日の晩御飯。 『アスパラ入りの揚げ出汁豆腐』 揚げ出汁豆腐のかけ汁レシピ 鰹出汁 250cc 味醂 - [簡単☆ブロッコリーのニンニクアンチョビ炒めに半熟玉子焼きを乗せた物](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ブロッコリーのニンニクアンチョビ炒めに.html) - 今日の晩御飯の前菜。 『ブロッコリーのニンニクアンチョビ炒めに半熟玉子焼きを乗せた物』 メインはシチリア名物の - [簡単☆豚バラ＆アスパラ＆レモンの炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚バラ＆アスパラ＆レモンの炒め物.html) - 今日の晩御飯。 『豚バラ＆アスパラ＆レモンの炒め物』 レシピ （2人分） 豚バラスライス 250ℊ ア - [カレー風味☆カリーヴルストソースで作るオムライス](https://pocharinikki.com/blog-entry-カレー風味☆カリーヴルストソースで作るオムラ.html) - 今日の晩御飯。 『カリーヴルストソースで作るオムライス』 今日は先日のブランチのカリーヴルストのソースが余って - [週末のブランチ☆カリーヴルストとオムレツのプレート](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆カリーヴルストとオムレツのプ.html) - 先日の休日のブランチ。 『カリーヴルストとオムレツのプレート』 カリーヴルストって言うのはドイツ料理の一つです - [Ｗニンニクで☆我が家のスタンダード餃子](https://pocharinikki.com/blog-entry-ｗニンニクで☆我が家のスタンダード餃子.html) - 今日の晩御飯。 『Ｗニンニクで☆我が家のスタンダード餃子』 レシピ 豚ミンチ 250ｇ キャベツ - [豚汁と竹皮おむすび持参で☆Wildparkへ行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-豚汁と竹皮おむすび持参で☆wildparkへ行って来た。.html) - 天気がイマイチで４月中旬なのに寒い日の休日。 豚汁と竹皮おむすびを持参し、Wildpark(ワイルドパーク)へ - [だし巻き玉子](https://pocharinikki.com/blog-entry-だし巻き玉子.html) - 今日の晩御飯の一品。 『だし巻き玉子』 出汁巻きをアテにして日本で買って来た岐阜県産の日本酒で一杯。 最高やで - [ざるそば](https://pocharinikki.com/blog-entry-ざるそば.html) - 先日のお昼ご飯。 『ざるそば』 発作的に食べたくなったんや。 この日、寒かったんやけどね。 麺は - [ご飯がススム☆ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-ご飯がススム☆ピーマンと豚肉のオイスターソー.html) - 今日の晩御飯。 『ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め』 レシピ A.豚肩ロース肉 300g A.酒 - [イースター休暇☆お泊り会に行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-イースター休暇☆お泊り会に行って来た。.html) - 週末のイースター休暇、お泊り会に行って来た。 久しぶりにバーベキューがしたかったんでね。 世の中 - [スイス発祥のドイツ料理☆ポルチーニ茸を使ったゲシュネッツェルテス](https://pocharinikki.com/blog-entry-スイス発祥のドイツ料理☆ポルチーニ茸を使った.html) - コチラは先日の晩御飯ですわ。 『ポルチーニ茸を使ったゲシュネッツェルテス』 今日は珍しくスイス・ドイツ料理で。 - [中年のオッサンも喜ぶ☆トマト煮込み肉団子を乗せたクリームパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-中年のオッサンも喜ぶ☆トマト煮込み肉団子を乗.html) - 今日の晩御飯。 『🍅トマト煮込み肉団子を乗せたクリームパスタ』 肉団子はもちろん昨日の残り。 いっぱい作ったか - [普通に美味しい☆トマト煮込み肉団子](https://pocharinikki.com/blog-entry-普通に美味しい☆トマト煮込み肉団子.html) - さて、今日の晩御飯。 『🍅トマト煮込み肉団子』 肉団子レシピ 合挽ミンチ 1.2kg 玉ネギ - [簡単☆ガーリック照り焼きチキン](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ガーリック照り焼きチキン.html) - 今日の晩御飯っす。 『ガーリック照り焼きチキン』 ニンニク風味な照り焼きチキンやで。 照り焼きタレレシピ 醤油 - [☆ベーコンとマッシュルームのニンニククリームパスタ☆　(⋈◍＞◡＜◍)](https://pocharinikki.com/blog-entry-☆ベーコンとマッシュルームのニンニククリーム.html) - 今日の晩御飯。 『ベーコンとマッシュルームのニンニククリームパスタ』 レシピ パスタ 240g - [春ご飯☆たけのこご飯と揚げ出汁豆腐](https://pocharinikki.com/blog-entry-春ご飯☆たけのこご飯と揚げ出汁豆腐.html) - さて、今日の晩御飯。 『春ご飯☆たけのこご飯と揚げ出汁豆腐』 春って言うてもまだ寒いけどな。 たけのこご飯レシ - [春の山菜☆ふきのとうの天ぷら](https://pocharinikki.com/blog-entry-春の山菜☆ふきのとうの天ぷら.html) - ちょっと日本に帰ってたんで久しぶりの投稿ですわ。 全く以ってしょうもないコロナ野郎のお陰で4年ぶりくらいの日本 - [簡単☆イワシ缶とジャガイモと人参の炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆イワシ缶とジャガイモと人参の炒め物.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆イワシ缶とジャガイモと人参の炒め物』 レシピ (2人分) イワシ缶 1個 ジ - [高級食材☆乾燥ナマコと豚バラ肉のあんかけ醤油ラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-高級食材☆乾燥ナマコと豚バラ肉のあんかけ醤油.html) - 今日の晩御飯。 『乾燥ナマコと豚バラ肉のあんかけ醤油ラーメン』 ラーメンスープレシピ チキンスープ 80 - [中年夫婦の休日☆外ランチ☆外カフェ☆外ディナー](https://pocharinikki.com/blog-entry-中年夫婦の休日☆外ランチ☆外カフェ☆外ディナ.html) - 中年夫婦の昨日の休日。 朝、寒い中ジョギングした後、ベジ？ベーガン？の量り売りショップにランチしに行って来た。 - [簡単☆マヨネーズ香る☆サーモンソテーの西京焼き風](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆マヨネーズ香る☆サーモンソテーの西京焼.html) - 今日の晩御飯。 『マヨネーズ香る☆サーモンソテーの西京焼き風』 題名を書いてて自分でも・・・ 「なんやそれっ」 - [簡単☆オイスターポークチャップ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆オイスターポークチャップ.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆オイスターポークチャップ』 オイスターソース入りやからオイスターポークチャップやで。 - [スパイシーニンニクマヨネーズ入り☆海老天ロール](https://pocharinikki.com/blog-entry-スパイシーニンニクマヨネーズ入り☆海老天ロー.html) - 今日の晩御飯。 『スパイシーニンニクマヨネーズ入り☆海老天ロール』 スパイシーニンニクマヨネーズレシピ マヨネ - [簡単☆豚バラ肉とほうれん草と玉子とトマトの中華炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚バラ肉とほうれん草と玉子とトマトの中.html) - 今日の晩御飯。 『豚バラ肉とほうれん草と玉子とトマトの中華炒め』 レシピ 豚バラスライス肉 120g - [Brasserie Huelsmannへ晩御飯を食べに行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-brasserie-huelsmannへ晩御飯を食べに行って来た。.html) - さて、オッサンとオバはんのダラダラとした昨日の休日。 午後遅めから活動開始。 (と言っても、ワシは午前中、雨や - [ほうれん草のホワイトソースで食べる鯖の塩焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-ほうれん草のホワイトソースで食べる鯖の塩焼き.html) - 今日の晩御飯。 『ほうれん草のホワイトソースで食べる鯖の塩焼き』 ほうれん草のホワイトソース ほうれん草 - [汁なし担々麺](https://pocharinikki.com/blog-entry-汁なし担々麺.html) - 今日の晩御飯。 『汁なし担々麺』 タレレシピ (2人分) お好きな麺 3玉 A.胡麻ペースト - [簡単☆砂肝とチンゲン菜ともやしのニンニク炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆砂肝とチンゲン菜ともやしのニンニク炒め.html) - 今日の晩御飯。 『砂肝とチンゲン菜ともやしのニンニク炒め』 今日も簡単に、炒めるだけ系の晩御飯で。 レシピ 砂 - [週末のブランチ☆ブロッコリーの芯と人参のきんぴら＆あんかけ玉子焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆ブロッコリーの芯と人参のきん.html) - 先日の週末のブランチ。 土曜日は和食な感じで。 一品目は『ブロッコリーの芯と人参のきんぴら』。 レシピ ブロッ - [イタリアンレストランPrimitivoへ晩御飯を食べに行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-イタリアンレストランprimitivoへ晩御飯を食べに行って.html) - 昨日、久しぶりにnoa Foodbarではないレストランに行って来た。 最近、マジでnoa Foodbarにし - [グアンチャーレ (guanciale) とマテ貝のオイルパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-グアンチャーレ-guanciale-とマテ貝のオイルパスタ.html) - さて、先日の晩御飯っす。 『グアンチャーレとマテ貝のオイルパスタ』 レシピ パスタ 260g グア - [簡単☆鶏手羽とムール貝の旨味たっぷり汁ビーフン](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏手羽とムール貝の旨味たっぷり汁ビーフ.html) - 今日の晩御飯。 『鶏手羽とムール貝の旨味たっぷり汁ビーフン』 昨日に引き続きムール貝を使った晩御飯。 レシピ - [簡単☆骨付き豚あばら肉とムール貝の焼き旨煮](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆骨付き豚あばら肉とムール貝の旨煮.html) - 今日の晩御飯。 『骨付き豚あばら肉とムール貝の焼き旨煮』 レシピ 骨付き豚あばら肉 400g A.すりお - [簡単☆豚あばら肉のバナナマリネグリル](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚あばら肉のバナナマリネグリル.html) - 今日の晩御飯。 『豚あばら肉のバナナマリネグリル』 Dicke Rippe(豚あばら肉)ね。 レシピ 肉がいっ - [簡単☆美味しいスペインの生ハムを乗っけたオムレツ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆美味しいスペインの生ハムを乗っけたオム.html) - コレは先日の晩御飯。 『美味しいスペインの生ハムを乗っけたオムレツ』 材料 卵 ズッキーニ パプリカ コーン - [紅しょうがのかき揚げ蕎麦](https://pocharinikki.com/blog-entry-紅しょうがのかき揚げ蕎麦.html) - 今日の晩御飯。 『紅しょうがのかき揚げ蕎麦』 レシピ 紅しょうが 40g ジャガイモ千切り 16 - [フランスバスク地方のエスプレット唐辛子を使ったチキングリル](https://pocharinikki.com/blog-entry-フランスバスク地方のエスプレット唐辛子を使っ.html) - まいど。 さて、いつもの様に晩御飯。 今夜は『エスプレット唐辛子を使ったチキングリル』で。 お知 - [簡単☆ウェイパーチキンライス](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ウェイパーチキンライス.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆ウェイパーチキンライス』 チキンライスって言ってもケチャップ味のんちゃうけどね。 レシ - [休日のカフェめぐり　Oma Erika](https://pocharinikki.com/blog-entry-休日のカフェめぐり　oma-erika.html) - ひっさしぶりにカフェ、Oma Erikaへ行って来た。 Oma Erika、訳すとエリカ婆ちゃん。 エリカって - [旨味たっぷり☆干し海老と干し椎茸の塩焼きそば](https://pocharinikki.com/blog-entry-旨味たっぷり☆干し海老と干し椎茸の塩焼きそば.html) - さて、コレは先日のブランチっす。 『干し海老と干し椎茸の塩焼きそば』 レシピ 焼きそば麺 2玉 キャ - [ピリッと爽やか☆鶏もも肉の黒胡椒ソース炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-ピリッと爽やか☆鶏もも肉の黒胡椒ソース炒め.html) - 今日の晩御飯。 『鶏もも肉の黒胡椒ソース炒め』 レシピ 鶏もも肉 350g A.酒 - [週末のブランチ☆簡単に野菜オムレツ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆簡単に野菜オムレツ.html) - 週末のブランチ。 『週末のブランチ☆オムレツ』 オムレツにかけたトマトソースレシピ ケチャップ 80g - [節分☆玉子太巻き](https://pocharinikki.com/blog-entry-節分☆玉子太巻き.html) - 忘れとったわ。 節分やったな、2月3日は。 急遽、太巻きを作る事にしたけど何にも準備してないので - [簡単☆あんかけニラ玉焼きそば](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆あんかけニラ玉焼きそば.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆あんかけニラ玉焼きそば』 家に動物性タンパク質類が何も無かったので玉子とニラだけのニラ - [ウェイパーで作る☆簡単☆豚のひき肉とニラの汁ビーフン](https://pocharinikki.com/blog-entry-ウェイパーで作る☆簡単☆豚のひき肉とニラの汁.html) - さて、先日の朝食ですわ。 『豚のひき肉とニラの汁ビーフン』 豚ニラミンチレシピ (2人分) 豚ミンチ肉 - [簡単☆中華風味な味付けキャベツのせステーキ丼](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆中華風味な味付けキャベツのせステーキ丼.html) - さて、奥さんはまだ旅行中なので今日もオッサンの休日の一人ブランチ。(^^♪ 『中華風味な味付けキャベツのせステ - [冷凍うどんを使って☆肉味噌うどん](https://pocharinikki.com/blog-entry-冷凍うどんを使って☆肉味噌うどん.html) - 奥さんがお友達とご旅行に行ってらっしゃるので、休日のオッサンの一人様ブランチ。 『冷凍うどんで☆肉味噌うどん』 - [パリ☆食いしん坊旅行2023　その3](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆食いしん坊旅行2023　その3.html) - 三日目の朝はカフェでカフェオレだけ飲んで蚤の市へ。 天気が悪いと写真を撮るのも億劫になるな。 蚤 - [パリ☆食いしん坊旅行2023　その4](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆食いしん坊旅行2023　その4.html) - パリ旅行最終日。 朝一でホテルから過去に二回バケットチャンピオンになった パン屋さんへ足早に向かう。 &nbs - [パリ☆食いしん坊旅行2023　その2](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆食いしん坊旅行2023　その2.html) - パリ旅行二日目は「セドリック・グロレ」さんの行列からスタート。 開店時間は9時半、その30分前に現地に到着。 - [パリ☆食いしん坊旅行2023　その1](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆食いしん坊旅行2023　その1.html) - 先日ちょっと遊びにパリに行ってきた。 今回は早朝プレイだったので朝4時半起床、6時過ぎの電車に乗車。 初老のオ - [週末のブランチ☆買って来たTerbuykenのパンとワンプレートな盛り合わせ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆買って来たterbuykenのパンとワンプレ.html) - 昨日の朝、クッソ寒い中を朝一でTerbuykenにパンを買いに行った。 行かされた？お使い？パシリ？1年生？ - [簡単☆インゲン豆のニンニクバター醤油炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆インゲン豆のニンニクバター醤油炒め.html) - コレは先日の晩御飯の一品っすわ。 『インゲン豆のニンニクバター醤油炒め』 レシピ インゲン豆 200 - [簡単☆鶏むね肉の磯辺揚げ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏むね肉の磯辺揚げ.html) - 今日の晩御飯。 『鶏むね肉の磯辺揚げ』 さぁ、そろそろ胃もたれも治って来たから今日は揚げもんやで。 食べ過ぎは - [野菜なのに満足感たっぷり☆野菜とトマトの炒め煮(ニンニクヨーグルトソース添え)](https://pocharinikki.com/blog-entry-野菜なのに満足感たっぷり☆野菜とトマトの炒め.html) - 今夜もベジなご飯でいっときますわ。 『野菜とトマトの炒め煮(ニンニクヨーグルトソース)』 レシピ ジャガイモ - [ベジな晩御飯☆切り干し大根とジャガイモを煮たヤツ](https://pocharinikki.com/blog-entry-ベジな晩御飯☆切り干し大根とジャガイモを煮た.html) - 先日からの食べ過ぎにより絶賛胃もたれ中。 そやから今夜はベジなご飯で。 『切り干し大根とジャガイモを煮たヤツ』 - [ご飯がすすむ‼☆鶏の生姜焼きのせ蕎麦](https://pocharinikki.com/blog-entry-ご飯がすすむ‼☆鶏の生姜焼きのせ蕎麦.html) - ちょっと1週間くらいプラプラと遊んでたんで、久しぶりのブログやわ。 で、今日の晩御飯ね。 『鶏の生姜焼きのせ蕎 - [旨味たっぷり☆ムール貝と豚肩ロース肉のリゾット](https://pocharinikki.com/blog-entry-旨味たっぷり☆ムール貝と豚肩ロース肉のリゾッ.html) - 今日の晩御飯。 『ムール貝と豚肩ロース肉のリゾット』 レシピ リゾット米 250g ムール貝 - [週末のブランチ☆クラブサンドイッチ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆クラブサンドイッチ.html) - 週末の日曜ブランチっす。 『クラブサンドイッチ』 昔から好きでね、コレが。 食パンは奥さんが焼い - [休日のブランチ☆ムール貝とキノコのあっさり和風ラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-休日のブランチ☆ムール貝とキノコのあっさり和.html) - 週末のブランチ。 『ムール貝とキノコのあっさり和風ラーメン』 レシピ 中華麺 2玉 ムール貝 - [簡単☆パプリカパウダーを使った鶏もも肉の山賊焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆パプリカパウダーを使った鶏もも肉の山賊.html) - 今日の晩御飯。 『パプリカパウダーを使った鶏もも肉の山賊焼き』 レシピ 鶏もも肉 2個 パプリカ - [うなぎの燻製とたっぷりキノコのパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-うなぎの燻製とたっぷりキノコのパスタ.html) - 今日の晩御飯。 『うなぎの燻製とたっぷりキノコのパスタ』 レシピ (2人分) パスタ 250g - [鶏肉と野菜の和風炒め煮ご飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-鶏肉と野菜の和風炒め煮ご飯.html) - 今日の晩御飯。 『鶏肉と野菜の和風炒め煮ご飯』 レシピ 鶏もも肉 250g 蓮根 100g - [照り焼きソースで☆蓮根のはさみ焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-照り焼きソースで☆蓮根のはさみ焼き.html) - 今日の晩御飯。 『蓮根のはさみ焼き』 レシピ 適当な厚さに切った蓮根 20枚 小麦粉 - [元旦の晩御飯は『海鮮ちらし』。おやつは『ぜんざい』で。](https://pocharinikki.com/blog-entry-元旦の晩御飯は『海鮮ちらし』。おやつは『ぜん.html) - コチラは元旦の晩御飯っす。 今年はお節が時間の都合で作れなかったので、せめてお家でチョイ贅沢を って事で『海鮮 - [2023年　おせち](https://pocharinikki.com/blog-entry-2023年　おせち.html) - 『新年あけましておめでとうございます』 今年は元旦が日曜日だったのでお正月なのに普通の週末な感じ。 年末も休み - [2022年☆年越しそば](https://pocharinikki.com/blog-entry-2022年☆年越しそば.html) - 今年も今日で最後ですな。 歳を取るほど早いな、時が過ぎるのは・・・ 2022年の年越しそばは『大葉入りのかき揚 - [簡単☆豚肩ロース肉とブロッコリーのカレー炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚肩ロース肉とブロッコリーのカレー炒め.html) - 今日の晩御飯。 『豚肩ロース肉とブロッコリーのカレー炒め』 レシピ 豚肩ロース肉 320g A.醤油 - [休日のブランチ☆お家でアフタヌーンティー](https://pocharinikki.com/blog-entry-休日のブランチ☆お家でアフタヌーンティー.html) - 先日のクリスマス前の休日ブランチ。 『お家でアフタヌーンティー』 わし、中年のオッサンやけどアフタヌーンティー - [年末なのでチョット贅沢に☆鴨肉+鴨つくね入り🦆鴨鍋。〆に鴨南蛮そばも。](https://pocharinikki.com/blog-entry-年末なのでチョット贅沢に☆鴨肉鴨つくね入り.html) - 今日の晩御飯。 『鴨肉+鴨つくね入り鴨鍋』 鴨つくねレシピ 鴨フィレ肉 320g 小さく切ったネギ - [🎅クリスマスディナー2022🎄☆ポロネギとジャガイモのポタージュとオーストラリア産和牛のステーキ](https://pocharinikki.com/blog-entry-🎅クリスマスディナー2022🎄☆ポロネギとジャガイ.html) - コレは昨日のXmasディナーですわ。 前菜 『ポロネギとジャガイモのポタージュ』 メイン『オーストラリア産和牛 - [ドイツの🎅クリスマスイブの簡単ディナー☆ソーセージとジャガイモサラダ](https://pocharinikki.com/blog-entry-ドイツの🎅クリスマスイブの簡単ディナー☆ソ.html) - クリスマスイブの晩御飯。 ドイツでよく食べられてるクリスマスイブの晩御飯の中の一つ。 『茹でソーセージとジャガ - [キンメダイの西京焼きとインゲンの胡麻和えで朝ご飯定食](https://pocharinikki.com/blog-entry-キンメダイの西京焼きとインゲンの胡麻和えで朝.html) - 今日はクリスマス。 朝ご飯は『焼き魚定食』でいっとこか。 添え物のインゲンの胡麻和え。 レシピ いんげん - [🎅🎄ドルトムントのクリスマスマーケットに行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-🎅🎄ドルトムントのクリスマスマーケットに行.html) - ちょっと前のごっつい寒い日、ドルトムントのFredenbaumparkでやってる クリスマスマーケットに行って - [簡単☆10分以内で作る☆にんにくキャベツ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆10分以内で作る☆にんにくキャベツ.html) - 今日の晩御飯の前菜。 『簡単☆10分以内で作る☆にんにくキャベツ』 レシピ キャベツ 280g - [日本のソウルフード☆ごっつい普通な☆肉じゃが](https://pocharinikki.com/blog-entry-日本のソウルフード☆ごっつい普通な☆肉じゃが.html) - 今日の晩御飯。 『日本のソウルフード☆ごっつい普通な☆肉じゃが』 今日はあっさり味な肉じゃがね。 レシピ ジャ - [簡単節約晩ごはん☆砂肝とポロネギのアンチョビ炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単節約晩ごはん☆砂肝とポロネギのアンチョビ.html) - 今日の晩御飯。 『砂肝とポロネギのアンチョビ炒め』 レシピ (2人分) 砂肝 350ℊ ポロネギ - [簡単☆ムール貝汁でスパイシーワンタンうどん](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ムール貝汁でスパイシーワンタンうどん.html) - 今日の晩御飯。 『ムール貝汁でスパイシーワンタンうどん』 昨日のムール貝の汁が余ってたのでそれを使ってスパイシ - [簡単☆ムール貝とポロネギのワイン蒸し](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ムール貝とポロネギのワイン蒸し.html) - さて、今日もクソ寒かったですね。 今日の晩御飯。 『簡単☆ムール貝とポロネギのワイン蒸し』 レシピ ムール貝 - [簡単☆和風出汁の効いたビーフポトフ風うどん](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆和風出汁の効いたビーフポトフ風うどん.html) - 今日の晩御飯。 『和風出汁の効いたビーフポトフ風うどん』 レシピ (2～3人分) お好きなうどん 2 - [口の中が真っ黒になるけどな☆イカスミパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-口の中が真っ黒になるけどな☆イカスミパスタ.html) - 今日の晩御飯。 『イカスミパスタ』 レシピ (2人分) パスタ 260g 小イカ 20 - [５分で作れる☆簡単で美味しい☆にんにく豚丼](https://pocharinikki.com/blog-entry-５分で作れる☆簡単で美味しい☆にんにく豚丼.html) - 今日の晩御飯。 『にんにく豚丼』 レシピ （2人分） 豚バラ肉 250g 水 大 - [簡単☆キンメダイの西京焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆キンメダイの西京焼き.html) - 今日の晩御飯。 『キンメダイの西京焼き』 合わせ味噌レシピ 西京味噌 100g 酒 大1 - [キンメダイのオーブン焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-キンメダイのオーブン焼き.html) - お友達と数日間オランダとベルギーに行っててお魚を買って来た。 って言うか、いい歳こいて買ってもらった。 買って - [もちろん簡単☆豚バラ肉とエリンギの塩炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-もちろん簡単☆豚バラ肉とエリンギの塩炒め.html) - さて、今日の晩御飯。 『豚バラ肉とエリンギの塩炒め』 塩胡椒して焼いただけやで。 レシピ 豚バラ肉 3 - [鶏ガラスープで簡単☆最低限の調味料で作る☆ネギオム醤油ラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-鶏ガラスープで簡単☆最低限の調味料で作る☆ネ.html) - 今日の晩御飯。 『ネギオム醤油ラーメン』 レシピ (二人前) 鶏ガラスープ 800cc 醤油 - [進まんでええのに白ご飯がススム系晩御飯☆豚肩ロースとキャベツの濃厚味噌炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-進まんでええのに白ご飯がススム系晩御飯☆豚肩.html) - 今日の晩御飯。 『豚肩ロースとキャベツの濃厚味噌炒め』 また、肩ロースって思った？ そうやねん、今日もやで。 - [友達が家に来るからって事で家を追い出されたのでお外でランチ。](https://pocharinikki.com/blog-entry-友達が家に来るからって事で家を追い出されたの.html) - コレは昨日のお昼ご飯。 「友達が家に来るから、どっか出て行け」 って事で家を追われた。 お昼時だったので「探さ - [ドイツ在住の関西のオバちゃんが作る☆タコ焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-ドイツ在住の関西のオバちゃんが作る☆タコ焼き.html) - 今日の晩御飯。 『ドイツ在住の関西のオバちゃんが作る☆タコ焼き』 久しぶりやな、タコ焼き。 今夜 - [昭和の喫茶店にあった様な☆海老ピラフ](https://pocharinikki.com/blog-entry-昭和の喫茶店にあった様な☆海老ピラフ.html) - 今日の晩御飯。 『昭和の喫茶店にあった様な☆海老ピラフ』 レシピ ご飯 500g ブラックタ - [中華粥のお供に☆海老のパリパリ揚げワンタン](https://pocharinikki.com/blog-entry-中華粥のお供に☆海老のパリパリ揚げワンタン.html) - コチラは昨日の晩御飯のおかずで中華粥の相方。 『海老のパリパリ揚げワンタン』 今夜は仕事の会食だったので昨日の - [旨味たっぷり☆寒い夜のポカポカ中華粥](https://pocharinikki.com/blog-entry-旨味たっぷり☆寒い夜のポカポカ中華粥.html) - 今日の晩御飯。 『旨味たっぷり中華粥』 レシピ 米 1.3カップ 鶏もも肉 180g - [ウェイパーで作る簡単☆豚肉団子入り汁ビーフン](https://pocharinikki.com/blog-entry-ウェイパーで作る簡単☆豚肉団子入り汁ビーフン.html) - 今日の晩御飯。 『豚肉団子入り汁ビーフン』 レシピ ビーフン 適量 A.豚ミンチ肉 300 - [ピリッと爽やかな辛味の効いた☆豚肩ロース肉の黒胡椒ソース炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-ピリッと爽やかな辛味の効いた☆豚肩ロース肉の.html) - 今日の晩御飯。 『豚肩ロース肉の黒胡椒ソース炒め』 レシピ 豚肩ロース肉 320g A.酒 - [美味しいタルタルソースで食べる☆サーモンのフライ](https://pocharinikki.com/blog-entry-美味しいタルタルソースで食べる☆サーモンのフ.html) - 今日の晩御飯。 『美味しいタルタルソースで食べる☆サーモンのフライ』 タルタルソースレシピ ゆで卵 - [和洋折衷☆スダチとグアンチャーレのパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-和洋折衷☆スダチとグアンチャーレのパスタ.html) - 今日の晩御飯。 『スダチとグアンチャーレのパスタ』 レシピ (2人分) パスタ 260g パスタの - [ウェイパーを使った簡単中華☆鶏胸肉とブロッコリーとインゲン豆の中華炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-ウェイパーを使った簡単中華☆鶏胸肉とブロッコ.html) - 今日の晩御飯。 『鶏胸肉とブロッコリーとインゲン豆の中華炒め』 レシピ 鶏胸肉 1枚 ブロッコリー - [冷蔵庫にある物でなんとなく・・・☆ワンプレートおむすび弁当](https://pocharinikki.com/blog-entry-冷蔵庫にある物でなんとなく・・・☆ワンプレー.html) - 先週末のブランチ。 『ワンプレートおむすび弁当』 おむすびはフリカケを混ぜ込んだご飯で作り、それを以前買ってお - [玉子で包まない☆ラタトゥイユで食べるオムライス](https://pocharinikki.com/blog-entry-玉子で包まない☆ラタトゥイユで食べるオムライ.html) - 今日の晩御飯。 『ラタトゥイユで食べるオムライス』 レシピ (2人分) ご飯 500g 卵 - [イタリア食材店で買って来たフレッシュモッツアレラのカプレーゼとカラスミニンニクチャーハン](https://pocharinikki.com/blog-entry-イタリア食材店で買って来たフレッシュモッツア.html) - 今日の晩御飯。 『フレッシュモッツアレラのカプレーゼとカラスミニンニクチャーハン』 昨日イタリア食材店で買って - [ご飯がススム☆豚肉と茄子のピリ辛味噌炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-ご飯がススム☆豚肉と茄子のピリ辛味噌炒め.html) - 今日の晩御飯。 『豚肉と茄子のピリ辛味噌炒め』 今日は奥さんが頭痛で晩御飯をリタイヤしたので、お一人様ご飯。 - [ノルウェー産の鯖を使って☆ラタトゥイユをのせた鯖のグリル](https://pocharinikki.com/blog-entry-ノルウェー産の鯖を使った☆ラタトゥイユをのせ.html) - 今日の晩御飯。 『ラタトゥイユをのせた鯖のグリル』 ラタトゥイユレシピ 玉ネギ 2個(150g) - [スダチ香る☆鶏むね肉とスダチのうどん](https://pocharinikki.com/blog-entry-スダチ香る☆鶏むね肉とスダチのうどん.html) - 今日の晩御飯。 『鶏むね肉とスダチのうどん』 うどん出汁レシピ (2人分) 出汁 800cc 淡口醤 - [美味しいで☆豚肉と茸とコンニャクの炊き込みご飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-美味しいで☆豚肉と茸とコンニャクの炊き込みご.html) - 今日の晩御飯。 『豚肉と茸とコンニャクの炊き込みご飯』 豚肉と茸とコンニャクをゴマ油で炒めて作ってるから味にコ - [簡単☆節約☆砂肝の唐揚げ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆節約☆砂肝の唐揚げ.html) - 今日の晩御飯。 『砂肝の唐揚げ』 レシピ 砂肝 350g 片栗粉 適量 塩胡 - [簡単☆『野菜たっぷりぺペロンチーノ』　あと、先日久しぶりにnoa Foodbarへ行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆野菜たっぷりぺペロンチーノ　あと、先日.html) - 今日はベジタブルな晩御飯っす。 『野菜たっぷりぺペロンチーノ』 材料 (2人分) パスタ 260g - [たまには贅沢☆今夜はリッチにトリュフパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-たまには贅沢☆今夜はリッチにトリュフパスタ.html) - 今日の晩御飯。 『トリュフパスタ』 先日奥さんが頼んでも無いのに、無茶ぶりしてトリュフを買って来ましてん。 経 - [週末のブランチ☆カレー風味のジャガイモとベーコンのソテーにオムレツを乗せた物](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆カレー風味のジャガイモとベー.html) - さて、今日の週末ブランチですわ。 『カレー風味のジャガイモとベーコンのソテーにオムレツを乗せた物』 カレー風味 - [簡単☆本場の中東の味ではない、ご飯とよく合うベジなファラフェル](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆本場の中東の味ではない、ご飯とよく合う.html) - 今日の晩御飯。 『ご飯とよく合うベジなファラフェル』 って言うか、ファラフェルはベジや。 豆と香辛料を混ぜ合わ - [超簡単☆アルミホイルも節約☆ホイル焼きじゃなくてフライパン焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-超簡単☆ホイル焼きじゃなくてフライパン焼き.html) - 今日の晩御飯。 『ホイル焼きじゃなくてフライパン焼き』 物価が上昇してるし、アルミもケチって行かんとな。 節約 - [なんとなく塩ラーメンを作ってみた☆北海道風塩ラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-なんとなく塩ラーメン作ってみた☆北海道風塩ラ.html) - 今日の晩御飯。 『北海道風塩ラーメン』 塩ラーメン元ダレレシピ 干し椎茸汁 大4 昆布汁 - [簡単メインディッシュ☆あらめと豚肉の炒め煮](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単メインディッシュ☆あらめと豚肉の田舎炒め.html) - 今日の晩御飯。 『あらめと豚肉の炒め煮』 レシピ 乾燥あらめ 12g 豚肉 150g ジャガ - [美味しい☆カラスミとレタスのチャーハン](https://pocharinikki.com/blog-entry-美味しい☆カラスミとレタスのチャーハン.html) - コレは先日の晩御飯ね。 『カラスミとレタスのチャーハン』 カラスミと言えば、チャーハンかパスタやね。 この前は - [みんな大好き☆豚肩ロース肉のカレーソテー](https://pocharinikki.com/blog-entry-みんな大好き☆豚肩ロース肉のカレーソテー.html) - 今日の晩御飯。 『みんな大好き☆豚肩ロース肉のカレーソテー』 みんな大好き・・・？ たぶんな・・・   - [干し海老と干し椎茸の旨味たっぷり☆焼きビーフン](https://pocharinikki.com/blog-entry-干し海老と干し椎茸の旨味たっぷり☆焼きビーフ.html) - 今夜は『焼きビーフン』やで。 レシピ ビーフン 2玉 豚バラ肉 100g もやし - [とっても美味しい☆たっぷりニラ入り餃子](https://pocharinikki.com/blog-entry-とっても美味しい☆たっぷりニラ入り餃子.html) - 今日の晩御飯。 『たっぷりニラ入り餃子』 レシピ (餃子50個分) 豚ミンチ 250ｇ キャベツ - [チャーシュー丼弁当持参☆Wildparkへピクニックに行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-チャーシュー丼弁当持参☆wildparkへピクニックに行っ.html) - 先日の休日、チャーシュー丼弁当を持ってWildparkへピクニックに行って来た。 朝ジョギングの後、お弁当作っ - [ケチャップを使って簡単晩御飯☆豚肩ロース肉のケチャップ炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-ケチャップを使って簡単晩御飯☆豚肩ロース肉の.html) - 今日の晩御飯。 『豚肩ロース肉のケチャップ炒め』 ケチャップを使った食べやすい感じの晩御飯ですわ。   - [Bonnの美術館でやってるオランダの静物画展へ行って来た。ついでにケルンも。](https://pocharinikki.com/blog-entry-bonnの美術館でやってるオランダの静物画展へ行っ.html) - 今、Bonnの美術館でオランダの静物画展をやってるので行って来た。 場所はLVR-ライン州立博物館。 Bonn - [BLTでいっとこか☆ベーコン、レタス、トマトのパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-bltでいっとこか☆ベーコン、レタス、トマトのパ.html) - さて、コレは先日の晩御飯。 『BLTパスタ☆B.〘ベーコン〙、L.〘レタス〙、T.〘トマト〙のパスタ』 レシピ - [やっぱり和食がええね☆白和え](https://pocharinikki.com/blog-entry-やっぱり和食がええね☆白和え.html) - 今日の晩御飯の一品。 『白和え』 レシピ 木綿豆腐 1丁 コンニャク 1/3個 ほうれん - [生姜でほっこり☆鯖のさっぱり野菜あんかけ](https://pocharinikki.com/blog-entry-生姜でほっこり☆鯖のさっぱり野菜あんかけ.html) - 今日の晩御飯。 『生姜でほっこり☆鯖のさっぱり野菜あんかけ』 レシピ 鯖 1匹 小麦粉 - [広島のお好み焼きが恋しいので☆生地なしで作るお好み焼きもどき](https://pocharinikki.com/blog-entry-広島のお好み焼きが恋しいので☆生地なしで作る.html) - これ、先日のお昼ご飯ね。 『生地なしで作るお好み焼きもどき』 焼きそばの上に玉子を乗っけた・・・ では無くて、 - [簡単美味しい☆からすみ目玉焼き丼とサーモンソテーのネギ油醤油](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単美味しい☆からすみ目玉焼き丼とサーモンソ.html) - さて、今日の晩御飯。 『からすみ目玉焼き丼とサーモンソテーのネギ油醤油』 ネギ油醤油レシピ ネギ - [油で揚げない☆豚肩ロース肉とピーマンで酢豚の様な物](https://pocharinikki.com/blog-entry-油で揚げない☆豚肩ロース肉とピーマンで酢豚の.html) - 今日の晩御飯。 『豚肩ロース肉とピーマンで酢豚の様な物』 レシピ 豚肩ロース肉 380g ピーマン - [週末のブランチ☆オムレツとニュルンベルクソーセージのプレートとバケット](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆オムレツとニュルンベルクソー.html) - 週末のブランチ。 『オムレツとニュルンベルクソーセージとバケット』 またオムレツですまんな。 (｡-人-｡) - [週末のブランチ☆バターたっぷり塗って焼いたベーグルとオムレツのプレート](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆バターたっぷり塗って焼いたベ.html) - 週末のブランチ。 『バターたっぷり塗って焼いたベーグルとオムレツのプレート』 オムレツレシピ 卵 - [簡単☆鶏肉とシャキシャキもやしの野菜炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏肉とシャキシャキもやしの野菜炒め.html) - 今日の晩御飯。 『鶏肉とシャキシャキもやしの野菜炒め』 今日は奥さんがお友達と夜ご飯を食べに行ったので、お一人 - [鶏手羽とごぼうの煮物](https://pocharinikki.com/blog-entry-鶏手羽とごぼうの煮物.html) - 今日の晩御飯。 『鶏手羽とごぼうの煮物』 レシピ 鶏手羽 600g 塩胡椒 適量 ごぼう 1 - [食物繊維たっぷり☆ごぼうサラダ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ごぼうサラダ.html) - 今日の晩御飯の副菜。 『ごぼうサラダ』 レシピ ごぼう 150g 人参 50g A. - [簡単で美味しい☆カレーうどん](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単で美味しい☆カレーうどん.html) - 今日の晩御飯。 『カレーうどん』 好きよ、カレーうどん。(｡･ω･｡)ﾉ💗 レシピ (2人分) 鶏もも肉 - [記念日なので☆ケルンのITO Japanese Cuisineへ行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-記念日なので☆ケルンのito-japanese-cuisineへ行って来た。.html) - 昨年こちらのお店に伺ったのが7月やったかな？ そやから一年ちょっとぶりの訪問やね。 先週末、とある記念日だった - [マーストリヒトの星付きレストラン、Château Neercanne(シャトーネアカン)に行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-マーストリヒトの星付きレストラン、chateau-neercanneシャト.html) - 今回の旅行の目的。 それは星付きレストラン、Château Neercanne(シャトーネアカン)へ行くこと。 - [お泊り会☆オランダのマーストリヒトに行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-お泊りでマーストリヒトに行って来た。.html) - 先日、週末を利用してオランダのマーストリヒトにお泊りに行って来た。 久しぶりの訪問やな。 午前中 - [好きよ💗☆かす汁](https://pocharinikki.com/blog-entry-かす汁.html) - 今日の晩御飯。 『かす汁』 むっちゃ好きやねん💗、かす汁。 しかし、ここドイツでは贅沢な食べもんやで。 まず、 - [簡単☆鶏ごぼうご飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏ごぼうご飯.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆鶏ごぼうご飯』 レシピ 鶏もも肉 1枚(350g) ゴボウ 150g - [鮭とキュウリの簡単まぜまぜちらし寿司](https://pocharinikki.com/blog-entry-鮭とキュウリの簡単まぜまぜちらし寿司.html) - 今日の晩御飯。 『鮭とキュウリの簡単まぜまぜちらし寿司』 レシピ ご飯 茶わんに多めで4杯分 サ - [先日の週末のお散歩☆Schloss Ellerに行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-先日の週末のお散歩☆schloss-ellerに行って来た。.html) - 先日の週末、BLTCサンドイッチを食べた後、Schloss Eller(エラー城)へ行って来た。 天気も良かっ - [週末のブランチ☆BLTCサンドイッチ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆bltcサンドイッチ.html) - 先日の週末のブランチ。 『BLTCサンドイッチ』🥪 食パンは奥さんが焼いてたのでそれを使用。 若き青春時代、と - [旨味たっぷり☆からすみの黒作りとレタスのパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-旨味たっぷり☆からすみの黒作りとレタスのパス.html) - コレは以前バルセロナで買って来た「からすみ」。 以前同様、常温に置いてたままにしてしもたので真っ黒になった。 - [背伸びして買った牛肉🐮でお家ごはん☆USビーフのステーキ](https://pocharinikki.com/blog-entry-背伸びして買った牛肉🐮でお家ごはん☆usビーフ.html) - 週末、外食に行こうかお家ごはんにしようか迷った。 結局、二人で外食すると100€くらいはかかっちゃうので それ - [むっちゃ好き☆鶏手羽の豆鼓蒸し](https://pocharinikki.com/blog-entry-鶏手羽の豆鼓蒸し.html) - さて、今日の晩御飯。 『鶏手羽の豆鼓蒸し』 レシピ (2人分) 鶏手羽 600g 玉ネギ(中) - [簡単☆ニラ玉豆腐チャンプルー](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ニラ玉豆腐チャンプルー.html) - さて、今日も簡単にいっとこか。 『ニラ玉豆腐チャンプルー』 レシピ (2人分) 豚ミンチ肉 150g - [トリュフ塩で食べるカボチャの天ぷらと肉団子と春雨のスープ](https://pocharinikki.com/blog-entry-トリュフ塩で食べるカボチャの天ぷらと肉団子と.html) - 今日の晩御飯。 『トリュフ塩で食べるカボチャの天ぷらと肉団子と春雨のスープ』 いや～ マーストリヒトから帰って - [無化調☆シャキシャキもやし醤油ラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-無化調☆シャキシャキもやし醤油ラーメン.html) - 今日の晩御飯。 『シャキシャキもやし醤油ラーメン』 土曜日の朝イチからオランダのマーストリヒトへお泊りに行って - [タラコな☆ペペロンチーノ](https://pocharinikki.com/blog-entry-タラコな☆ペペロンチーノ.html) - 今日の晩御飯。 『タラコな☆ペペロンチーノ』 レシピ (2人前) パスタ 260g タラコ - [旨味たっぷり☆オイスターソース焼きそば](https://pocharinikki.com/blog-entry-旨味たっぷり☆オイスターソース焼きそば.html) - 今日の晩御飯。 『オイスターソース焼きそば』 焼きそばソースレシピ 醤油 大3 オイスターソー - [プリプリゴリゴリ食べる☆砂肝のにんにくニラ炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-プリプリゴリゴリ食べる☆砂肝のにんにくニラ炒.html) - 今日の晩御飯。 『砂肝のにんにくニラ炒め』 全ての物が便乗値上げしてるこの世の中、いまだに値段の安い砂肝が好き - [茶わん蒸しと牡蠣飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-茶わん蒸しと牡蠣飯.html) - 今日の晩御飯。 『茶わん蒸しと牡蠣飯』 茶わん蒸しレシピ (4～5人前) 卵 150cc 鰹出汁 - [海老とタコも乗っけた贅沢☆シーザーサラダ](https://pocharinikki.com/blog-entry-海老とタコも乗っけた贅沢☆シーザーサラダ.html) - 今日の晩御飯。 『シーザーサラダ』 ドレッシングレシピ オリーブオイル 大4 ウスターソース 大1 - [昨日に引き続き今日も簡単☆サーモンソテーの甘酢あんかけ](https://pocharinikki.com/blog-entry-昨日に引き続き今日も簡単☆サーモンソテーの甘.html) - 奥さんはまだ片頭痛から復活出来てないので、今日も一人ご飯。 今日の晩御飯。 『サーモンソテーの甘酢あんかけ』 - [今日も簡単☆豚肩ロース肉の甘酢炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-今日も簡単☆豚肩ロース肉の甘酢炒め.html) - 今日は奥さんが片頭痛で寝込んだので一人ご飯やで。 『豚肩ロース肉の甘酢炒め』 僕に似て、優しい感じの味付けにし - [簡単☆豚肉と水菜のにんにく炒め煮](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚肉と水菜の炒め煮.html) - コレは昨日の晩御飯のとうもろこしご飯の相方のおかずですわ。 『豚肉と水菜のにんにく炒め煮』 このドイツ水菜はド - [簡単☆とうもろこしご飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆とうもろこしご飯.html) - 今日の晩御飯。 『とうもろこしご飯』 奥さんが市場でトウモロコシを買って来たんでね。 レシピ 米 - [熱々な鰹出汁と鶏脂の旨味の効いたつけ汁で食べる☆鶏つけ蕎麦](https://pocharinikki.com/blog-entry-温ったかいつけ汁で食べる☆鶏つけ蕎麦.html) - 今日の晩御飯。 『鰹出汁と鶏脂の旨味の効いたつけ汁で食べる☆鶏つけ蕎麦』 ❛かえし❜レシピ 醤油 - [タルタルソースで食べる☆サーモンのフライ](https://pocharinikki.com/blog-entry-サーモンのフライ.html) - 今日の晩御飯。 『タルタルソースで食べる☆サーモンのフライ』 タルタルソースレシピ ゆで卵 1個 - [フレッシュ完熟トマトで作る☆リングイネ・ウィズ・ハンバーグ](https://pocharinikki.com/blog-entry-フレッシュ完熟トマトで作る☆リングイネ・ウィ.html) - 今日の晩御飯。 『🍅フレッシュ完熟トマトで作る☆リングイネ・ウィズ・ハンバーグ』 レシピ リングイネ - [こだわりの玉ねぎソースで食べる☆ジューシーハンバーグ](https://pocharinikki.com/blog-entry-こだわりの玉ねぎソースで食べる☆ジューシーハ.html) - さて、今日の晩御飯は久しぶりにハンバーグで。 『こだわりの玉ねぎソースで食べる☆ジューシーハンバーグ』 レシピ - [牛乳ベースで作る☆あっさり系のサーモンクリームパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-牛乳ベースで作る☆あっさり系のサーモンのクリ.html) - 今日の晩御飯。 『牛乳ベースで作る☆あっさり系のサーモンクリームパスタ』 わし、中年なんでね、夜ご飯を生クリー - [鶏肉と舞茸の炊き込みご飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-鶏肉と舞茸の炊き込みご飯.html) - 今日の晩御飯。 『鶏肉と舞茸の炊き込みご飯』 レシピ 米 3合 鶏もも肉 1枚 乾燥舞茸 - [鶏ガラスープを使って無化調な中華丼](https://pocharinikki.com/blog-entry-鶏ガラスープを使って無化調な中華丼.html) - 今日の晩御飯。 『鶏ガラスープを使って無化調な中華丼』 レシピ（2人分） 鶏ガラスープ 400㏄ 豚肉 - [簡単サクサク☆イカリングの磯辺揚げ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆イカリングの磯辺揚げ.html) - 今日の晩御飯。 『簡単サクサク☆イカリングの磯辺揚げ』 イカリングレシピ イカ 2杯 薄力粉 - [🍅フレッシュトマトたっぷり☆カレールーを使った簡単キーマカレー](https://pocharinikki.com/blog-entry-🍅フレッシュトマトたっぷり☆カレールーを使.html) - 今日の晩御飯。 『🍅フレッシュトマトたっぷりキーマカレー』 S&Bカレールーを使った簡単キーマカレーっ - [豚バラ肉の柔らか煮のせ☆博多地鶏本炊きラーメン＆煮豚チャーシュー丼](https://pocharinikki.com/blog-entry-豚バラ肉の柔らか煮のせ博多地鶏本炊きラーメン.html) - さて、今日は昨日に引き続き豚バラ肉の柔らか煮を使った晩御飯。 『豚バラ肉の柔らか煮のせ博多地鶏本炊きラーメン＆ - [圧力鍋で作る☆皮付き豚バラ肉の柔らか煮](https://pocharinikki.com/blog-entry-圧力鍋で作る☆皮付き豚バラ肉の柔らか煮.html) - 今日の晩御飯。 『圧力鍋で作る☆皮付き豚バラ肉の柔らか煮』 レシピ 皮付き豚バラ肉の塊 1個 生姜 - [抹茶ざるそば](https://pocharinikki.com/blog-entry-抹茶ざるそば.html) - さて、ドイツの夏もそろそろ終わりやね。 朝晩はだいぶ涼しくなってきたし。 冷たい麺もそろそろ終わりかな～ って - [週末のブランチ☆トリュフ塩で作る～トリュフたまごサンド](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆トリュフ塩で作る～トリュフた.html) - 土曜日の週末のブランチ。 『トリュフたまごサンド』 風の便りで「トリュフたまごサンド」が美味しいと聞いたので作 - [簡単あんかけ豆腐そうめんと鯖寿司](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単あんかけ豆腐そうめんと鯖寿司.html) - 今日のオヤツ。 自分はオッサンですが、カプリコのイチゴ味が好きです。(｡･ω･｡)ﾉ💗 今日の晩 - [わさび大根おろしと三杯酢で食べるマチェス(Matjes)](https://pocharinikki.com/blog-entry-わさび大根おろしと三杯酢で食べるマチェスmatjes.html) - 今日の晩御飯。 『わさび大根おろしと三杯酢で食べるマチェス(Matjes)』 三杯酢レシピ 出汁 4 - [簡単☆五目あんかけ焼きそば](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆五目あんかけ焼きそば.html) - さて、今日の晩御飯。 また『五目あんかけ焼きそば』。 好きなんでね。 レシピ (２人分) 中華蒸し麺 - [Phoenix Restaurant & Weinbarへ晩御飯を食べに行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-phoenix-restaurant-weinbarへ晩御飯を食べに行って来た。.html) - 先日、平日にもかかわらず奥さんと待ち合わせをしてディナーに行って来た。 とあるありがちな記念日なので、強制連行 - [にんにくガッツリ☆豚肩ロース肉の漬け焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-にんにくガッツリ☆豚肩ロース肉の漬け焼き.html) - 今日の晩御飯。 『にんにくガッツリ☆豚肩ロース肉の漬け焼き』 漬けて焼くだけなので、むっさ簡単。 レシピ 豚肩 - [中年オッサンの休日の過ごし方](https://pocharinikki.com/blog-entry-中年オッサンの休日の過ごし方.html) - コチラは昨日の夜行って来たイタリアンレストラン『Rossini』。 以前は高級路線やったけど、数か月前に少しカ - [我が家で奥さんのお友達と一緒にランチ会。](https://pocharinikki.com/blog-entry-奥さんのお友達と一緒に我が家でランチ会。.html) - 今日の休日、奥さんのお友達とご一緒に我が家でランチ会をした。 作ったのはサラダ巻き、唐揚げ、鶏骨スープで作った - [休日のブランチ☆でっかいブラウンマッシュルームを乗せたクロックムッシュ](https://pocharinikki.com/blog-entry-休日のブランチ☆でっかいブラウンマッシュルー.html) - 先日の朝ご飯。 『でっかいブラウンマッシュルームを乗せたクロックムッシュ』 ベシャメルソース 牛乳 - [サーモンのカレーソテー乗せトマトパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-サーモンのカレームニエル乗せトマトパスタ.html) - 今日の晩御飯。 『サーモンのカレーソテー乗せトマトパスタ』 レシピ（1人前） サーモンの切り身 一切れ - [油で揚げない揚げ出汁豆腐](https://pocharinikki.com/blog-entry-油で揚げない揚げ出汁豆腐.html) - さて、今日の晩御飯。 『油で揚げない揚げ出汁豆腐』 出し汁レシピ 出汁 200cc 醤油 - [簡単☆照り焼きソースで食べる豚肩ロースのソテー](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆照り焼きソースで食べる豚肩ロースのソテ.html) - 今日の晩御飯。 『照り焼きソースで食べる豚肩ロースのソテー』 今日も晩御飯は庶民の味方、豚肩ロース肉で。 最近 - [おさぼり晩御飯☆納豆キムチ丼とサーモンのフライ](https://pocharinikki.com/blog-entry-おさぼり晩御飯☆納豆キムチ丼とサーモンのフラ.html) - さて、日曜日の晩御飯。 『納豆キムチ丼とサーモンのフライ』 今日は特におさぼり晩御飯。 作ったって言うか、「ご - [奥さんが焼いた食パンを使って☆ベーコン、チキン、チーズ、レタスのオープンサンド](https://pocharinikki.com/blog-entry-奥さんが焼いた食パンを使って☆ベーコン、チキ.html) - 今日のブランチ。 『ベーコン、チキン、チーズ、レタスのオープンサンド』 略すと ❝BCCLオープンサンド❞。 - [簡単やけどね、いつもよりちょっと手を加えた『野菜たっぷり豚キムチ炒め』](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単やけどね、いつもよりちょっと手を加えた『.html) - 今日の晩御飯。 『野菜たっぷり豚キムチ炒め』 この類のオカズは白飯をムッチャ喰うてまうよね。 レシピ 豚肩ロー - [BIO野菜たっぷりペペロンチーノ](https://pocharinikki.com/blog-entry-bio野菜たっぷりペペロンチーノ.html) - さて、今日の晩御飯。 『BIO野菜たっぷりペペロンチーノ』 BIOとは農薬なんかを使っていないオーガニック食品 - [先日の休日、竹皮おむすび弁当持ってBrühlに行ってきた。](https://pocharinikki.com/blog-entry-先日の休日、竹皮おむすび弁当持ってbruhlに行って.html) - この前の休日、ドイツ人女性のKarin Kneffelさんって方の特別展をやってたんで Brühlの美術館に行 - [材料は2つだけ☆サーモンベーコンの串](https://pocharinikki.com/blog-entry-材料は2つだけ☆サーモンベーコンの串.html) - さて、今日の晩御飯はお久しぶりにサーモン。 『サーモンベーコンの串』 お金の話をするのは好きじゃないけど最近、 - [週末のブランチ☆たい焼き(ハムチーズ、あんこ、スイートポテト)](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆たい焼きハムチーズ、あんこ、.html) - 奥さんが以前ドイツに住んでたお友達から、たい焼き器を頂いたので早速たい焼きを作ってみた。 具はハムチーズ、あん - [パクチーと一緒に食べる☆唐揚げ](https://pocharinikki.com/blog-entry-パクチーと一緒に食べる☆唐揚げ.html) - 今日の晩御飯。 『パクチーと一緒に食べる☆唐揚げ』 レシピ 鶏もも肉 500g すりおろしニンニク - [豚肩ロース肉のソテーに出汁のきいた大根おろしタレをタップリかけました。](https://pocharinikki.com/blog-entry-豚肩ロース肉のソテーに出汁のきいた大根おろし.html) - 今日の晩御飯。 『豚肩ロース肉のソテーに出汁のきいた大根おろしタレをタップリかけました』 レシピ 出汁 - [竹皮おむすび持参でEssenのバルデナイ湖の方へお散歩に行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-竹皮おむすび持参でessenのバルデナイ湖の方へお散.html) - この前の休日、EssenのBaldeneysee(バルデナイ湖)の方へお散歩に行って来た。 竹の皮で包んだおむ - [ぶっかけ☆たぬきおろしほうじ茶蕎麦](https://pocharinikki.com/blog-entry-ぶっかけ☆たぬきおろしほうじ茶蕎麦.html) - 今日の晩御飯。 『ぶっかけ☆たぬきおろしほうじ茶蕎麦』 レシピ 出汁 400cc 醤油 大 - [休日のブランチと自称茶道部出身の奥さんによるお茶会。](https://pocharinikki.com/blog-entry-休日のブランチと自称茶道部出身の奥さんによる.html) - 先日の休日のブランチはこんな感じ。 いんげんの胡麻和え、焼き鯖、出汁かけ半熟卵、キュウリの糠漬け、キャベセン。 - [パクチー餃子を48個作ったけど一瞬で消えました。](https://pocharinikki.com/blog-entry-パクチー餃子を48個作ったけど一瞬で消えました。.html) - 今日の晩御飯。 『パクチー餃子』 レシピ (餃子48個分) 豚ミンチ 250ｇ キャベツ 300ｇ - [ガーリック照り焼きチキンと素麵な晩御飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-ガーリック照り焼きチキンと素麵な晩御飯.html) - 今日の晩御飯。 『ガーリック照り焼きチキンと素麵な晩御飯』 レシピ 鶏もも肉 2枚 醤油 - [名物ワッフルお目当てにハイキングしてきました。](https://pocharinikki.com/blog-entry-名物ワッフルお目当てにハイキングしてきました.html) - 今日は天気が良かったのでお久しぶりにSolingenのMüngstener Brückeを観に行ってきた。 現 - [いんげんの胡麻和えと鯖の塩焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-いんげんの胡麻和えと鯖の塩焼き.html) - 今日の晩御飯の副菜。 『いんげんの胡麻和え』 レシピ いんげん 適量 炒り胡麻 大3 醤油 - [五目あんかけ焼きそば](https://pocharinikki.com/blog-entry-五目あんかけ焼きそば.html) - 今日の晩御飯。 『五目あんかけ焼きそば』 今日はクソ暑い日やったんやけど、発作的にあんかけ焼きそばが食べたくな - [にんにく風味☆鶏もも肉とジャガイモの炒め煮](https://pocharinikki.com/blog-entry-にんにく風味☆鶏もも肉とジャガイモの炒め煮.html) - 今日の晩御飯。 『にんにく風味☆鶏もも肉とジャガイモの炒め煮』 レシピ 鶏もも肉(大) 1枚 ジャガ - [冷やしざるうどん＆たぬき丼](https://pocharinikki.com/blog-entry-冷やしざるうどん＆たぬき丼.html) - 今日はちょっと暑かったね。 さて、今日の晩御飯。 『冷やしざるうどん＆たぬき丼』 つけ汁レシピ 出汁 - [休日のブランチ☆天むす　](https://pocharinikki.com/blog-entry-休日のブランチ☆天むす　.html) - コレは昨日のブランチ。 『天むす』 天出汁レシピ 出汁 3 醤油 1 味醂 1 天ぷら - [冷やしぶっかけ抹茶蕎麦にドイツのある物をトッピングしてみたら・・・](https://pocharinikki.com/blog-entry-冷やしぶっかけ抹茶蕎麦にドイツのある物をトッ.html) - 奥さんが日本から美味しい抹茶蕎麦を持って帰って来たので 今日の晩御飯は『冷やしぶっかけ抹茶蕎麦+α』 今夜も特 - [隣町、Krefeld（クレーフェルト）のBurg Linnへ弁当持って行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-隣町、krefeldのburg-linnへ弁当持って行って来た。.html) - 今日はそこそこ天気が良かったので久しぶりに弁当持参でピクニックに行って来た。 行先はKrefeld（クレーフェ - [骨付き仔豚のクリスピーグリル](https://pocharinikki.com/blog-entry-クリスピー骨付き仔豚のグリル.html) - 今日の晩御飯。 『骨付き仔豚のクリスピーグリル』 レシピ 仔豚肉の塊 700ℊくらいの ニンニクパウ - [普通が美味しい☆豚ひき肉とニラともやしの春巻き](https://pocharinikki.com/blog-entry-普通が美味しい☆豚ひき肉とニラともやしの春巻.html) - 今日の晩御飯。 『豚ひき肉とニラともやしの春巻き』 レシピ (6本分) 豚ミンチ肉 180g もやし - [ディナーでドイツの食堂？Alte Metzgereiへ行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-ディナーでドイツの食堂？alte-metzgereiへ行って来た。.html) - 今夜は奥さんと平日の夜の外食。 平日は基本的にランチ営業だけで、水曜日のみ夜も営業してる 個性的な食堂？ビスト - [簡単☆夏のあっさりスパイシー麻婆春雨](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆夏のあっさりスパイシー麻婆春雨.html) - 今日の晩御飯。 『夏のあっさりスパイシー麻婆春雨』 レシピ (2人分) 春雨(乾燥) 100g 豚 - [娼婦風パスタ☆プッタネスカ　](https://pocharinikki.com/blog-entry-娼婦風パスタ☆プッタネスカ　.html) - 今日の晩御飯。 『娼婦風パスタ☆プッタネスカ』 娼婦風パスタ・・・ 名前の由来は諸説あるらしいけど、こういう名 - [簡単☆鶏胸肉とシャキシャキもやしのオイスターソース炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏胸肉とシャキシャキもやしのオイスター.html) - 今日の晩御飯の前菜の玉子豆腐。 昨日のんの残りね。 やっぱ、玉子豆腐は夏に食べると特別に美味しいね。 玉子豆腐 - [夏の冷たいぶっかけ玉子豆腐そうめん](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏の冷たいぶっかけ玉子豆腐そうめん.html) - 今日の晩御飯。 『夏の冷たいぶっかけ玉子豆腐そうめん』 玉子豆腐レシピ 玉子 4個 出汁 - [簡単☆鶏胸肉のカレー風味なソテー](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏胸肉のカレー風味なソテー.html) - 今日の晩御飯。 『鶏胸肉のカレー風味なソテー』 レシピ 鶏胸肉 1枚 ニンニクスライス 1個分 - [味覇で作る☆野菜たっぷりスタミナ辛味噌ラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-味覇で作る☆野菜たっぷりスタミナ辛味噌ラーメ.html) - 展開が早すぎてついて行かれへんわ。 昨日ムッチャ暑かったのに今日の夕方からムッチャ涼しい。 せっかくの涼しい夜 - [簡単☆オイルサーディンとプチトマトで作る冷製カッペリーニ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆イワシ缶とプチトマトで作る冷製カッペリ.html) - 今日は暑かったな。 さて、今日の晩御飯。 『簡単☆オイルサーディンとプチトマトで作る冷製カッペリーニ』 レシピ - [夏バテ防止☆豚肉とニンニクの芽のスタミナ炒め丼](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏バテ防止☆豚肉とニンニクの芽のスタミナ炒め.html) - 「アレ？ 終わり？」 って感じで気がつけばいつの間にか終わってるドイツの夏。 最近暑いけど、短い夏を前向きに楽 - [出汁巻き玉子](https://pocharinikki.com/blog-entry-出汁巻き玉子.html) - 今日は午後遅めにステーキを食べに行って来たんで、夜になってもそんなに腹が減ってへん。 でも一応、なんか食べんと - [休日のブランチ☆アグリーオムレツサンド](https://pocharinikki.com/blog-entry-休日のブランチ☆アグリーオムレツサンド.html) - さて、先日の休日のブランチ。 『休日のブランチ☆アグリーオムレツサンド』 朝起きてコーヒー飲みながらメールのチ - [タラの磯辺ムニエルレモンバターソース](https://pocharinikki.com/blog-entry-タラの磯辺ムニエルレモンバターソース.html) - さて、昨日の晩御飯ですわ。 『タラの磯辺ムニエルレモンバターソース』 レシピ タラの切り身 1個(220 - [簡単トマトソースで食べる🐷ミラノ風カツレツ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単トマトソースで食べる🐷ミラノ風カツレツ.html) - 今日は何かしら豚カツっぽい物が食べたかったので 『トマトソースで食べる🐷ミラノ風カツレツ』 🍅トマトソースレシ - [夏の季節食☆ごまダレ冷やし中華](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏の季節食☆ごまダレ冷やし中華.html) - 今日の晩御飯。 『夏の季節食☆ごまダレ冷やし中華』 レシピ (1人前) 炒り白ゴマ 大2 練り胡麻 - [豚バラとニラのスパイシー豆腐チャンプルー](https://pocharinikki.com/blog-entry-豚バラとニラのスパイシー豆腐チャンプルー.html) - さて、今日の晩御飯。 『豚バラとニラのスパイシー豆腐チャンプルー』 レシピ （1人分） 豆腐 - [サーモンのタタキのせ☆お刺身サラダ](https://pocharinikki.com/blog-entry-サーモンのタタキのせ☆お刺身サラダ.html) - 今日の晩御飯。 『サーモンのタタキのせ☆お刺身サラダ』 ドレッシングレシピ 白ゴマ 大2 醤油 - [中年のおっさんの休日の過ごし方](https://pocharinikki.com/blog-entry-中年のおっさんの休日の過ごし方.html) - さて、今日は『中年のおっさんの休日の過ごし方』っス。 今日は朝8時半に起床。 コップ一杯の水を飲み、コーヒーを - [簡単☆ニンニク風味な茄子のディップソース](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ニンニク風味な茄子のディップソース.html) - 今、一人暮らしなのでうっかり羽目を外してしまいそうやけど なるべく外さんようにせんとな、もう大人やから。 12 - [干し海老風味☆ぶっかけ茄子の煮浸しそうめん](https://pocharinikki.com/blog-entry-干し海老風味☆ぶっかけ茄子の煮浸しそうめん.html) - さて、今日の晩御飯。 『干し海老風味☆ぶっかけ茄子の煮浸しそうめん』 夏の暑い日にはやっぱ、冷たい麺やな。 っ - [今日も簡単☆温玉のせ豚焼肉丼](https://pocharinikki.com/blog-entry-今日も簡単☆温玉のせ豚焼肉丼.html) - 今夜は『温玉のせ豚焼肉丼』。 先日の『鶏手羽の唐揚げ』のタレが余ってたんでそれを使用。 そのままやとチョット味 - [簡単☆鶏手羽の唐揚げ](https://pocharinikki.com/blog-entry-今日も簡単☆鶏手羽の唐揚げ.html) - こちらは昨日の晩御飯。 『鶏手羽の唐揚げ』 タレレシピ 醤油 大3 味醂 - [週末のブランチ☆アボカドとハムとクリームチーズのサンドイッチ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆アボカドとハムとクリームチー.html) - さて、先日の週末ブランチっス。 『アボカドとハムとクリームチーズのサンドイッチ』 バケットは奥さん作やけど、イ - [簡単☆鯖のカレーソテー](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鯖のカレーソテー.html) - 今日の晩御飯。 『鯖のカレーソテー』 やっぱ、夏はカレー味やね。 レシピ 鯖 2匹 カレー粉 大 - [ディナーでイスラエルレストランのDie Kurve へ行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-ディナーでイスラエルレストランのdie-kurve-へ行って来.html) - コチラは先日行って来たイスラエルレストラン。 以前、1人でランチを食べに行って気に入ったので奥さんを引き連れて - [夏の定番☆冷やし中華](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏の定番☆冷やし中華.html) - 今日は夕方まで暑かったので 「今日はクソ暑いし、今夜は久しぶりに冷中でも作るかっ」 (＾◇＾) って思って冷や - [週末のブランチ☆スイートポテトサンドイッチ　](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆スイートポテトサンドイッチ　.html) - 先日のブランチ。 『スイートポテトサンドイッチ』🍠 具のスイートポテトはオーブンで焼き芋にして潰し、砂糖だけで - [今日も簡単☆『白ご飯』がすすむ豚キムチ](https://pocharinikki.com/blog-entry-今日も簡単☆『白ご飯』がすすむ豚キムチ.html) - 今日の晩御飯。 『『白ご飯』がすすむ豚キムチ』 レシピ 豚バラ肉 300ℊ キムチ 20 - [簡単☆豚肩ロース肉のマーマレードソース](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚肩ロース肉のマーマレードソース.html) - さぁ、今日も簡単にサクッと。 今夜の晩御飯は『豚肩ロース肉のマーマレードソース』 レシピ 豚肩ロース肉 - [節約レシピ☆人参と人参の葉っぱのかき揚げ](https://pocharinikki.com/blog-entry-節約レシピ☆人参と人参の葉っぱのかき揚げ.html) - 今日の晩御飯は質素に『🥕人参と人参の葉っぱのかき揚げ』。 葉っぱ付きの人参を購入。 1kgや2k - [週末のブランチ☆オムレツと食パンのワンプレート](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆オムレツと食パンのワンプレー.html) - 今日のブランチ。 先日、パリで買って来た食パンとオムレツでワンプレートなブランチ。 プレートに乗ってるのはオム - [節約消費レシピ☆鰹節のだしがらふりかけ](https://pocharinikki.com/blog-entry-節約消費レシピ☆鰹節のだしがらふりかけ.html) - 使用済の鰹節と昆布はその都度ラップで巻いて冷凍し、貯蓄してんねん。 そこそこな量になって来たので、鰹節の出し殻 - [スイーツみたいな☆クルミ入りクリームチーズかぼちゃサラダ](https://pocharinikki.com/blog-entry-スイーツみたいな☆クルミ入りクリームチーズか.html) - まいど。 今日もカボチャを使った晩御飯を一品。 『スイーツみたいなクルミ入りクリームチーズかぼちゃサラダ』 レ - [エアフライヤーで作る☆かぼちゃコロッケ](https://pocharinikki.com/blog-entry-かぼちゃコロッケ.html) - 先日、スペイン在住の知り合いからカボチャを頂いた。 (´▽｀)ｱﾘｶﾞﾄ♪～ 久しぶりにかぼちゃコロッケなんぞ - [今日も簡単☆豚肩ロース肉とジャガイモのさっぱりニンニク炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-今日も簡単☆豚肩ロース肉とジャガイモのさっぱ.html) - 今日の晩御飯。 『豚肩ロース肉とジャガイモのさっぱりニンニク炒め』 初夏なんで酢を入れてちょっとさっぱり味で。 - [簡単☆鶏胸肉の磯辺焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏胸肉の磯辺焼き.html) - まいど。 今日はっすね『鶏胸肉の磯辺焼き』ですわ。 レシピ 鶏胸肉 2個 塩胡椒 少々 小麦粉 - [厚焼き玉子のっけうどん](https://pocharinikki.com/blog-entry-厚焼き玉子のっけうどん.html) - 先週の連日の暴飲暴食がたたったので、今夜はあっさり晩御飯。 『厚焼き玉子のっけうどん』 体調悪いもん、先週の食 - [頑張らない晩御飯☆茄子とトマトと卵の炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-頑張らない晩御飯☆茄子とトマトと卵の炒め物.html) - ビジュアルが雑。 さて、今日は「晩御飯を作るのが面倒病」にかかっていたのでサクッと。 『頑張らない晩御飯☆茄子 - [週末のブランチ☆ホームメイド苺のコンフィチュールでパンケーキ](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ☆ホームメイド苺のコンフィチュ.html) - さて、ちょっと前の話になるけどイチゴな。 屋台の八百屋さんで買って来た苺2.5kg。 奥さんがこのイチゴを使っ - [イスラエルレストランのDie Kurve へ行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-イスラエルレストランのdie-kurve-へ行って来た。.html) - 今日は奥さんが片頭痛でダウンなので一人遊びの日。 朝、ジョギングし、帰って来てストレッチと軽めな筋トレをして - [乾燥ポルチーニ茸のクリームパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-乾燥ポルチーニ茸のクリームパスタ.html) - まいど。 今日の晩御飯っす。 『乾燥ポルチーニ茸のクリームパスタ』 レシピ パスタ 260g 乾 - [お家で簡単☆スパニッシュナイト](https://pocharinikki.com/blog-entry-お家で簡単☆スパニッシュナイト.html) - 今夜は『スパニッシュナイト』。 簡単に6品作成 スパニッシュオムレツ 海老のアヒージョ しし唐を焼いた物 ヒヨ - [白アスパラのお浸しとカレー風味な鯖のソテー](https://pocharinikki.com/blog-entry-白アスパラのお浸しとカレー風味な鯖のソテー.html) - 先日の晩御飯。 『白アスパラのお浸しとカレー風味な鯖のソテー』 白アスパラお浸しレシピ 出汁 2 - [初夏の茄子の煮浸し冷やし蕎麦](https://pocharinikki.com/blog-entry-初夏の茄子の煮浸し冷やし蕎麦.html) - 今日の晩御飯。 『初夏の茄子の煮浸し冷やし蕎麦』 初夏もクソも無く、肌寒いけどな。 蕎麦のタレレ - [パリ☆食いしん坊の旅　その4　最終日編](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆食いしん坊の旅　その4　最終日編.html) - パリ旅行最終日。 朝起きて、前日ギー・サヴォアさんから頂いたお土産のブリオッシュフォイユテを ホテルの窓辺に置 - [パリ☆食いしん坊の旅　その3　ミシュラン3つ星レストラン　ギー・サヴォア編](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆食いしん坊の旅　その3.html) - さて、パリ旅行3日目。 この日は朝食を食べにモンマルトル方面へ向かう。 目指すは『Boris Lumé caf - [パリ☆食いしん坊の旅　その2](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆食いしん坊の旅　その2.html) - 二日目の朝はホテルの近くにあったパン屋さんでパンを購入し 通りかかったベンチで朝食の会。 買った - [パリ☆食いしん坊の旅　その1](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ☆食いしん坊の旅　その1.html) - この前、数日パリに行って来た。 いつも通り、ほぼ観光なしで食いがメインの旅行っす。 朝8時過ぎの電車に乗ってパ - [マーマレード入り🥕ニンジンのラぺ](https://pocharinikki.com/blog-entry-マーマレード入り🥕ニンジンのラぺ.html) - 今日の晩御飯の副菜。 『🥕ニンジンのラぺ』 レシピ ニンジン(やや大) 4本 オリーブオイル 大4 マ - [すすまなくていいのに(＾◇＾)ご飯がすすむ☆食べやすい感じの麻婆豆腐](https://pocharinikki.com/blog-entry-すすまなくていいのに＾◇＾ご飯がすすむ☆食べ.html) - 今夜はお久しぶりに『麻婆豆腐』 レシピ 豚ミンチ肉 250ℊ 豆腐 1丁 白ネギ - [ニンニクテリヤキソースで食べる骨付き豚ロース肉のソテー](https://pocharinikki.com/blog-entry-ニンニクテリヤキソースで食べる骨付き豚ロース.html) - 今日の晩御飯。 『ニンニクテリヤキソースで食べる骨付き豚ロース肉のソテー』 ニンニクテリヤキソースレシピ すり - [鶏胸肉とオクラの冷たいお蕎麦](https://pocharinikki.com/blog-entry-鶏胸肉とオクラの冷たいお蕎麦.html) - こちらは先日のやや寒かった日の晩御飯。 『鶏胸肉とオクラの冷たいお蕎麦』 寒かったけど突発的に冷たい蕎麦が食べ - [先日の日曜ブランチ☆花かご弁当](https://pocharinikki.com/blog-entry-先日の日曜ブランチ☆花かご弁当.html) - 昨日の日曜日のブランチ。 『花かご弁当』 朝のジョギングから帰って来てから作るので、冷蔵庫にある - [先日のだらだらした土曜日のレポート](https://pocharinikki.com/blog-entry-先日のだらだらした土曜日のレポート.html) - 先日の土曜日の一日。 この町でのお気に入りのレストラン、 noa Foodbar さんが食材店を始めたらしい - [和風あんかけ☆ふわふわ豆腐ハンバーグ](https://pocharinikki.com/blog-entry-和風あんかけ☆ふわふわ豆腐ハンバーグ.html) - さて、今日の晩御飯ですわ。 『和風あんかけ☆ふわふわ豆腐ハンバーグ』 豆腐ハンバーグレシピ (2人分) 豚ミン - [簡単☆ニンニクの効いたあっさり豆腐チャンプルー](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆ニンニクの効いたあっさり豆腐チャンプル.html) - 今日、僕は知人と外食だったので奥さん一人で晩御飯。 僕は早めに帰宅たんやけどね、帰ってきたら・・・ 嫁「腹減っ - [鶏もも肉とニラとモヤシの炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-鶏もも肉とニラとモヤシの炒め物.html) - 今日の晩御飯。 『鶏もも肉とニラとモヤシの炒め物』 タレレシピ 良く洗ったネギの根っこ 8個くらい ニンニク - [簡単☆シャキシャキもやしが美味しいカレーパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆シャキシャキもやしが美味しいカレーパス.html) - 今日の晩御飯。 『簡単☆シャキシャキもやしが美味しいカレーパスタ』 やっぱ、暑くなってくるとカレー味が美味しい - [鮭弁持参でSolingen(ゾーリンゲン)へハイキングに行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-鮭弁持参でsolingenゾーリンゲンへハイキングに行って.html) - コレは先日の土曜日に行って来た、近郊の町のSolingen(ゾーリンゲン)。 久しぶりに弁当持参でハイキング。 - [休日のブランチ☆🍙俵おむすび+汁豆腐+おかず](https://pocharinikki.com/blog-entry-休日のブランチ☆🍙俵おむすび汁豆腐おかず.html) - 今週末のサンデーブランチ。 『俵おむすび+汁豆腐+おかず』 おおむすびはタラコふりかけの俵むすびね。 ワシ、お - [🍝トマト煮込みハンバーグのせパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-🍝トマト煮込みハンバーグのせパスタ.html) - 今日の晩御飯。 『トマト煮込みハンバーグのせパスタ』 煮込みハンバーグレシピ (煮込みハンバーグ - [簡単☆鶏もも肉と白菜炒めの鶏ガラ醤油ラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏もも肉と白菜炒めの鶏ガラ醤油ラーメン.html) - 昨日、鶏もも肉を8個さばいたので、そこそこの量の骨が出た。 その骨でスープを取って今夜は簡単ラーメン。 『鶏も - [鶏もも肉の山賊生姜焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-鶏もも肉の山賊生姜焼き.html) - 今日の晩御飯。 『鶏もも肉の山賊生姜焼き』 レシピ (鶏もも肉2個分) 醤油 大3 味醂 - [春雨サラダと鶏胸肉のフライ](https://pocharinikki.com/blog-entry-春雨サラダと鶏胸肉のフライ.html) - だいぶ温かくなってきましたな。 今日は前菜で『春雨サラダ』を作った。 タレレシピ 酢 大3 醤油 - [先日の週末は土曜日の夕方から日曜日の夕方にかけてダラダラと・・・](https://pocharinikki.com/blog-entry-先日の週末は土曜日の夕方から日曜日の夕方にか.html) - 先日の週末は土曜日の夕方から日曜日の夕方にかけてダラダラと過ごしたわ。 ダラダラとはしてんねんけどカフェも行く - [休日のブランチ☆グアンチャーレとアスパラのあっさりリゾット](https://pocharinikki.com/blog-entry-休日のブランチ☆グアンチャーレとアスパラのあ.html) - 先日の休日ブランチ。 『グアンチャーレとアスパラのあっさりリゾット』 グアンチャーレってビジュアルがね、ほとん - [休日のブランチ☆アスパラと豆腐のグラタンとトーストのプレート](https://pocharinikki.com/blog-entry-休日のブランチ☆アスパラと豆腐のグラタンとト.html) - 週末のブランチ。 『アスパラと豆腐のグラタンとトーストのプレート』 レシピ アスパラ 3本 絹ごし豆腐 - [フライパン1つで出来る広島風お好み焼きレシピ](https://pocharinikki.com/blog-entry-フライパン1つで出来る広島風お好み焼きレシピ.html) - https://youtu.be/-K1tQYAtvhY 今日の晩御飯は『広島風お好み焼き』。 コレも周期的に - [ニンニク入りチャーハン](https://pocharinikki.com/blog-entry-ニンニク入りチャーハン.html) - 今日の晩御飯。 『ニンニク入りチャーハン』 レシピ (2人分) ご飯(茶わんに大盛で) 2杯 卵 - [豚肩ロース肉と豆腐のチャンプルー](https://pocharinikki.com/blog-entry-豚肩ロース肉と豆腐のチャンプルー.html) - 今日の晩御飯。 『豚肩ロース肉と豆腐のチャンプルー』 チャンプルーって沖縄の方言で「混ぜこぜにした物」って意味 - [カレービーフン](https://pocharinikki.com/blog-entry-カレービーフン.html) - 今夜は『カレービーフン』で。 レシピ (2～3人分)👈我が家の場合 ビーフン 200g～250ℊ - [十六ささげと豚バラ肉のニンニク炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-十六ささげと豚バラ肉のニンニク炒め.html) - 今日の晩御飯。 『十六ささげと豚バラ肉のニンニク炒め』 「晩飯によろしく」って奥さんがアジアショップで買って来 - [絶品モッツァレラサラダ](https://pocharinikki.com/blog-entry-絶品モッツァレラサラダ.html) - 先日、お気に入りのイタリアンな食材店でモッツァレラチーズとオリーブオイルを買って来た。 お店で手作りしてるらし - [豚ミンチとニラのオムレツ☆にんにくマヨネーズ添えで](https://pocharinikki.com/blog-entry-豚ミンチとニラのオムレツ☆にんにくマヨネーズ.html) - 今日の晩御飯。 『豚ミンチとニラのオムレツ☆にんにくマヨネーズ添えで』 レシピ 卵 7個 豚ミンチ - [NØRDSへランチしに行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-nordsへランチしに行って来た。.html) - 「ワンオペでやってるレストランがある」って人から聞いて興味を惹かれたので 先日の休日、病み上がり外食をしに行っ - [567やってましたわ。](https://pocharinikki.com/blog-entry-567やってましたわ。.html) - まいど。 お久しぶりっすね。 最後にブログ上げたのいつやったかな・・・ 4月10日が最後やったから結構上げて無 - [干し椎茸と豚挽き肉の餡かけ焼き豆腐](https://pocharinikki.com/blog-entry-干し椎茸と豚挽き肉の餡かけ焼き豆腐.html) - 今日の晩御飯。 『干し椎茸と豚挽き肉の餡かけ焼き豆腐』 レシピ 豆腐 1丁 豚ミンチ - [ビタミンＤたっぷり☆鶏手羽と干し椎茸と春雨の鍋](https://pocharinikki.com/blog-entry-ビタミンｄたっぷり☆鶏手羽と干し椎茸と春雨の.html) - 今日の晩御飯。 『ビタミンＤたっぷり☆鶏手羽と干し椎茸と春雨の鍋』 レシピ 鶏手羽 500g 干し椎 - [頑張らない晩御飯☆豆腐と卵とホウレン草の鰹節炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-頑張らない晩御飯☆豆腐と卵とホウレン草の鰹節.html) - 世の中メリハリが大事や。 今日は頑張らない晩御飯で。 『豆腐と卵とホウレン草の鰹節炒め』 奥さんは頭痛で寝てた - [簡単☆鶏手羽の一味焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆鶏手羽の一味焼き.html) - なんか、ビジュアルがね、作った人に似ててあまり良くないけど・・・ 今日のが晩御飯。 『鶏手羽の一味焼き』 レシ - [干し海老とニラのチャーハン](https://pocharinikki.com/blog-entry-干し海老とニラのチャーハン.html) - 先日の朝食チャーハンですわ。 『🦐干し海老とニラのチャーハン』 レシピ ご飯 茶わん多めで2杯 干し - [エッグベネディクトで週末のブランチ。そして今日の晩御飯。](https://pocharinikki.com/blog-entry-エッグベネディクトで週末のブランチ。そして今.html) - 奥「動画のサムネイル画像が気に入らんから写真撮り直すわっ」 って事でエッグベネディクトを作り直した今日の休日。 - [Rheinton 2.0へ行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-rheinton-2-0へ行って来た。.html) - 今日の晩御飯は外食。 最近できたであろうレストランを発見したのでパトロールに行って来た。 今日は仲良く奥さんと - [シーザーサラダ🥗](https://pocharinikki.com/blog-entry-シーザーサラダ🥗.html) - 今日は寒かったな。 寒かったけど、今日の晩御飯は昨日からの予定通りで『シーザーサラダ』。 シーザーサラダドレッ - [海老と豚ロース肉の柚子胡椒風味パスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-海老と豚ロース肉の柚子胡椒風味パスタ.html) - 今日はパスタ。 『海老と豚ロース肉の柚子胡椒風味パスタ』 レシピ (2人分) パスタ 260g 海 - [パリ🛫ショートトリップ1](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ旅行🛫ショートトリップ.html) - この前、ちょろっとだけ一人でパリに行って来た。 やっぱ、何回来ても好きよ💗パリ。 ご飯が美味しいから。 でも、 - [ジュ～シ～な中華風ねぎだく蒸し鶏](https://pocharinikki.com/blog-entry-ジュ～シ～な中華風ねぎだく蒸し鶏.html) - 今日の晩御飯。 ネギをたくさん食べると頭が良くなるらしいので・・・ 『ジュ～シ～な中華風ねぎだく蒸し鶏』 &n - [パリ🛬ショートトリップ2](https://pocharinikki.com/blog-entry-パリ🛬ショートトリップ2.html) - パリ二日目の食生活日記。 朝食はとても美味しそうなパン屋さんを滞在した安ホテルの近くで発見したのでそちらへ。 - [簡単☆豚ロース肉の甘酢炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豚ロース肉の甘酢炒め.html) - 今日の晩御飯。 『豚ロース肉の甘酢炒め』 タレレシピ 水 大3 酢 大2 醬油 大 - [肉詰めピーマンのニンニク照り焼きソース](https://pocharinikki.com/blog-entry-肉詰めピーマンのニンニク照り焼きソース.html) - さて、こちらは先日の晩御飯。 『肉詰めピーマンのニンニク照り焼きソース』 この前の茄子の挟み焼きの翌日の晩御飯 - [食べるラー油っぽいやつで食べる冷奴と茄子の挟み焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-食べるラー油っぽいやつで食べる冷奴と茄子の挟.html) - 今日の晩御飯の前菜。 『食べるラー油っぽいやつで食べる冷奴と茄子の挟み焼き』 食べるラー油って日本ではまだ売っ - [エッグベネディクトで週末のブランチ](https://pocharinikki.com/blog-entry-エッグベネディクトで週末のブランチ.html) - コレ、先日のブランチっすわ。 『エッグベネディクト』 イングリッシュマフィンは奥さんが焼いた。 ホーランデーズ - [仔豚のチャーシューつけ麺](https://pocharinikki.com/blog-entry-仔豚のチャーシューつけ麺.html) - 今日の晩御飯。 『仔豚のチャーシューつけ麺』 好きよ、仔豚。 https://youtu.be/ - [Essenの美術館、Museum Folkwangで特別展をやってる様なので行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-essenの美術館、museum-folkwangで特別展をやってる様なので行っ.html) - Essenの美術館、Museum Folkwangで特別展をやってる様なので行って来た。 モネさん、ルノワール - [我が家の普通餃子](https://pocharinikki.com/blog-entry-我が家の普通餃子.html) - さて、今日は久しぶりにいつもの我が家の普通餃子や。 出来るだけ色々な材料、調味料を使わんようにし、味付けも極め - [オランデーズソースで食べるサーモンのムニエル](https://pocharinikki.com/blog-entry-オランデーズソースで食べるサーモンのソテー.html) - 理由はよくわからんが無意味にオランデーズソースが食べたくなったので 今夜の晩御飯は『オランデーズソースで食べる - [noa Foodbarへ行って来た。また。](https://pocharinikki.com/blog-entry-noa-foodbarへ行って来た。また。.html) - 先日の夜のレストランに行く前のケーキ休憩。 夜ご飯前だったのでケーキ1個を奥さんと半分個しようと思っていたら - [簡単☆豆腐と豚バラ肉のあっさり炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単☆豆腐と豚バラ肉のあっさり炒め.html) - 今夜は早い話、ゴーヤチャンプルーのゴーヤ抜きみたいなもん。 『豆腐と豚バラ肉のあっさり炒め』 レシピ (2人前 - [花かご玄米味噌焼きおむすび弁当](https://pocharinikki.com/blog-entry-花かご玄米味噌焼きおむすび弁当.html) - 先日、奥さんの知り合いの方からベルリンの麹屋さんが作ってる高級味噌を頂いた。 すんません、いつも貰ってばかりで - [カレー風味の砂肝グリル](https://pocharinikki.com/blog-entry-カレー風味の砂肝グリル.html) - 毎度。 先日の晩御飯の『カレー風味の砂肝グリル』。 レシピ (2～3人分) 砂肝 400g 片 - [Staudi'sへ行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-staudisへ行って来た。.html) - *すみません。昨日ブログに上げた『カレー風味の砂肝グリル』レシピを書き間違えてました。 訂正しましたのでよろし - [ブッラータの前菜と豚肩ロースのトマトソース](https://pocharinikki.com/blog-entry-ブッラータの前菜と豚肩ロースのトマトソース.html) - 先日の晩御飯の前菜。 『ブッラータ』 コレ、好きなんよね。 美味しいのはさて置き、何と言ってもこの見た目のポチ - [黄色トマトソースのグアンチャーレとズッキーニ入りパッパルデッレ (Pappardelle)](https://pocharinikki.com/blog-entry-黄色トマトソースのグアンチャーレとズッキーニ.html) - 先日の晩御飯。 『黄色トマトソースのグアンチャーレとズッキーニ入りパッパルデッレ (Pappardelle)』 - [カフェ☕DOLCINELLAに久しぶりに行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-カフェ☕dolcinellaに久しぶりに行って来た。.html) - 先日の日曜日、天気は良いけど気温の低い中、久しぶりにEssenの方へお散歩+カフェに行って来た。 最近食い過ぎ - [ドイツ最古のバームクーヘン、美味しく食べるドイツ流の切り方](https://pocharinikki.com/blog-entry-お取り寄せ　erste-salzwedeler-baumkuchenfabrikのバウムクーヘン。　.html) - 最近珍しく天気がエエ日が続いてる。 休日の今日、朝ジョギングから帰って来てトースターで焼いた生ハムサンドで軽め - [旨味たっぷりな茄子のUMAMIパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-旨味たっぷりな茄子のumamiパスタ.html) - 晩御飯の『茄子のUMAMIパスタ』。 写真の右側に大き目なハムがペロ～ンって乗ってるけど気にせんといてな。 た - [とり天はニンニク風味で。](https://pocharinikki.com/blog-entry-とり天はニンニク風味で。.html) - 今日の晩御飯。 『とり天』 先日のんはニンニク無しで今日のんはニンニク入りな。 先日と同じメンツでヒラタケも。 - [おさぼり晩御飯。（料理名は？（　＾ω＾）・・・）](https://pocharinikki.com/blog-entry-おさぼり晩御飯。（料理名は？（　＾ω＾）・・.html) - 今日は見たまんまで「おさぼりな晩御飯」。 モロッコインゲンを塩胡椒して炒め、ハム、シーチキン、目玉焼きを乗せた - [ブール・ノワゼットで作る白身魚のムニエル](https://pocharinikki.com/blog-entry-ブール・ノワゼットで作る白身魚のムニエル.html) - 久しぶりにスーパーに行ってシーバスを買って来た。 今日の晩御飯は『ブール・ノワゼットで作る白身魚のムニエル』。 - [アフタヌーンティーをお家で。](https://pocharinikki.com/blog-entry-アフタヌーンティーをお家で。.html) - 先週末の休日のブランチ。 『アフタヌーンティー』 アフタヌーンティーはビジュアルがハッピーやから幸せやね。 2 - [花かごおむすび弁当](https://pocharinikki.com/blog-entry-花かごおむすび弁当.html) - 先日の週末ブランチ。 『花かごおむすび弁当』 おかずは「海老とブロッコリーのマヨマスタード和え」と「ニラ入り玉 - [🐷豚ミンチと🍆茄子と🥦ブロッコリーのオイスターソース炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-🐷豚ミンチと🍆茄子と🥦ブロッコリーのオイス.html) - 今日の晩御飯。 『豚ミンチと茄子とブロッコリーのオイスターソース炒め』 晩御飯を作ろうと思って台所に行ったらジ - [松茸ご飯もどきとムール貝の春雨スープ](https://pocharinikki.com/blog-entry-松茸ご飯もどきとムール貝の春雨スープ.html) - 今日の晩御飯。 『松茸ご飯もどきとムール貝の春雨スープ』 永谷園の「松茸のお吸い物」を使った松茸ご飯のフェイク - [ムール貝と豚バラ肉のペペロンチーノ](https://pocharinikki.com/blog-entry-ムール貝と豚バラ肉のペペロンチーノ.html) - 今日の晩御飯。 『ムール貝と豚バラ肉のペペロンチーノ』 今日も麺類や。 レシピ パスタ 260g - [普通に美味しい☆オイスターソース焼きそば](https://pocharinikki.com/blog-entry-普通に美味しい☆オイスターソース焼きそば.html) - 今日の晩御飯。 『オイスターソース焼きそば』 焼きそばの具材は豚バラ肉、キャベツ、モヤシ、人参、ピーマン。 冷 - [ジューシー🐓とり天　ヒラタケの天ぷら添え](https://pocharinikki.com/blog-entry-とり天.html) - 今日の晩御飯。 『とり天』 鶏胸肉の天ぷらね。 今日のんはニンニクとか生姜の味はつけないシンプルバージョン。 - [旨味成分たっぷりなニラと干し海老のビーフン](https://pocharinikki.com/blog-entry-旨味成分たっぷりなニラと干し海老のビーフン.html) - ご飯の時間は食べ物に集中してしまうんですわ。 おかげさんで子供の頃から「テレビばっかり観てへんと早く食べなさい - [季節外れの栗と鶏の炊き込みご飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-季節外れの栗と鶏の炊き込みご飯.html) - 先日奥さんがお友達からIKEAのスモークサーモンとDILLのマスタードを頂いてきた。 初体験なIKEAスモーク - [フライングタイガーで買って来た籠に盛ったおむすび弁当](https://pocharinikki.com/blog-entry-フライングタイガーで買って来た籠に盛ったおむ.html) - 数日間、ブログをサボってました。 まぁ、真面目だけがエエんちゃうからな。 学校や仕事も一緒でたまにはサボったら - [簡単に最小限の調味料で☆唐揚げの甘酢あんかけ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単に最小限の調味料で☆唐揚げの甘酢あんかけ.html) - 今日のブログ記事は先日の唐揚げ弁当を作った日の晩御飯。 『唐揚げの甘酢あんかけ』 「少な目の調味料を使って簡単 - [唐揚げ弁当持参で公園に散歩に行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-唐揚げ弁当持参で公園に散歩に行って来た。.html) - 先日の日曜日、クソ寒い中、唐揚げ弁当を持って公園に散歩に行って来た。 このブログの数少ない読者の方から「普通の - [カレーの残りの行く末は・・・](https://pocharinikki.com/blog-entry-カレーの残りの行く末は・・・.html) - 神聖なる週末のブランチっス。(土曜日のん) 週末の朝ジョギングして帰って来て、コーヒーを飲みながらブランチ作っ - [二杯酢で食べるキャベツとモヤシの節約おかず](https://pocharinikki.com/blog-entry-二杯酢で食べるキャベツとモヤシの節約おかず.html) - 今夜は質素に節約レシピでいっとこか。 『二杯酢で食べるキャベツとモヤシの節約おかず』 僕が小学校の低学年の小僧 - [茄子とベーコンのトマトパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-茄子とベーコンのトマトパスタ.html) - 盛り付けと写真がキレイじゃないのは置いといて。 今日の晩御飯は『茄子とベーコンのトマトパスタ』。 パスタは時間 - [いなり寿司](https://pocharinikki.com/blog-entry-いなり寿司.html) - 2月上旬は確かいなり寿司の日かなんかがあった様な気がするんやけど・・・ 調べてみたら2月11日が日本記念日協会 - [夏から秋にかけてが旬のムール貝でクリーム煮](https://pocharinikki.com/blog-entry-夏から秋にかけてが旬のムール貝でクリーム煮.html) - 久しぶりに季節外れのムール貝晩御飯。 今夜はクリーム煮でいっとこか。 レシピ ムール貝 1kg ニンニク - [オランダのVenloへやり残した事をやりに行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-オランダのvenloへやり残した事をやりに行って来た.html) - 前々回の土曜日にオランダのVenloへ行ったのはいいねんけど、何もしなかった事に 気が付いたので先日の土曜日に - [キーマカレーで週末のブランチ](https://pocharinikki.com/blog-entry-キーマカレーで週末のブランチ.html) - 今日のブランチ。 『キーマカレー』 レシピ 牛ミンチ 500g 玉ネギ(大) 1個(1 - [ウェイパー(味覇)を使って☆ヨーロッパヘダイの中華あんかけ](https://pocharinikki.com/blog-entry-ウェイパー味覇を使って☆ヨーロッパヘダイの中.html) - 今日の晩御飯。 『ヨーロッパヘダイの中華あんかけ』 本日の使用野菜 (冷蔵庫にある物で) 白菜 3枚 - [ポークソテーのポテサラのせ焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-ポークソテーのポテサラのせ焼き.html) - 今日は先日の晩御飯の残り物のポテサラを使った晩御飯。 『ポークソテーのポテサラ焼き』 ポークソテーにポテサラを - [2月3日は節分やから恵方巻きやで。](https://pocharinikki.com/blog-entry-2月3日は節分やから恵方巻きやで。.html) - 今日は節分。 立春、春の始まりの前日ですね。 今夜は我が家も日本文化に敬意を表し『恵方巻き』な晩御飯。 &nb - [付けて焼くだけ☆簡単スパイスチキンソテー](https://pocharinikki.com/blog-entry-付けて焼くだけ☆簡単スパイスチキンソテー.html) - 今日の晩御飯。 『スパイスチキンソテー』 スパイシーじゃなくてスパイスやで、辛いって訳じゃないよ。   - [豚バラチャーシュー](https://pocharinikki.com/blog-entry-豚バラチャーシュー.html) - 今日の晩御飯。『豚バラチャーシュー』昨日作っといたやつな。一日おいて味を落ち着かしたんや。ほとんどほったらかし - [しめ鯖と厚切り豚バラチャーシュー醤油ラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-しめ鯖と厚切り豚バラチャーシュー醤油ラーメン.html) - 先日裏ルートで購入した、そこそこな鯖を使ってしめ鯖を作った。 つっても、冷凍物やけどな。 作り方 鯖を捌いてキ - [さば寿司](https://pocharinikki.com/blog-entry-鯖寿司.html) - 今日の晩御飯は昨日言ってた通り、鯖寿司。 自分で言うのも何やけど、ムッチャ美味しかったわ。 とても美味しくて浮 - [牛タンカレー](https://pocharinikki.com/blog-entry-牛タンカレー.html) - 今日の晩御飯は『牛タンカレー』。 以前買ってきた牛タンを処理をする時に、舌の下の部分(舌の付け根)と舌の先端は - [サクッと作ったパスタ達](https://pocharinikki.com/blog-entry-サクッと作ったパスタ達.html) - 『サーディン、アンチョビ、ドライトマトのオイルパスタ』 頑張って毎日ブログを書こうとしてるけど、案外難しい。 - [白アスパラの豚バラ肉巻き](https://pocharinikki.com/blog-entry-白アスパラの豚バラ肉巻き.html) - 今日の晩御飯は『白アスパラの豚バラ肉巻き』 緑のアスパラの方が好きなんやけどね、個人的には。 作り方 アスパラ - [困惑なオープンサンド](https://pocharinikki.com/blog-entry-困惑なオープンサンド.html) - 今日の朝ご飯な、コレ。 『困惑なオープンサンド』 何で困惑かって言うたら、なんせ絡みにくいよね。 美しく作って - [昨日のお昼ごはん　](https://pocharinikki.com/blog-entry-昨日のお昼ごはん　.html) - 昨日のお昼ご飯は一昨日の晩御飯のあまりを使って『ラクレットを使った簡単ココット』。 ちょっと作り過ぎたんでね、 - [青い卵の玉子焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-青い卵の玉子焼き.html) - 先日の青い卵の玉子焼き。 この青い卵で何を作ろうかと散々迷ったんやけど、結局シンプルが良いよねっ - [タラレバーの缶詰](https://pocharinikki.com/blog-entry-タラレバーの缶詰.html) - 昨日の晩御飯の一品。 『タラレバーの缶詰』 偉そうに一品とか書いてるけど、缶詰を開けただけやで。 お母さんもお - [お寝坊な朝食](https://pocharinikki.com/blog-entry-お寝坊な朝食.html) - 今日は久しぶりによう寝たわ。 可愛そうに、疲れてんねんな、自分。 朝10時半くらいかな？起きたの。 休みの日に - [リンゴのキャラメリゼをのせたパンケーキ](https://pocharinikki.com/blog-entry-先週末のブランチ　リンゴのキャラメリゼをのせ.html) - 先週末のブランチは大好きなパンケーキ。 どれくらい好きかって言うと、それはもうムッチャ好き。(｡･ω･｡)ﾉ♡ - [サーディンの缶詰めでレモンの酸味の効いたオイルパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-サーディンの缶詰めでレモンの酸味の効いたオイ.html) - 我が家はサーディンの缶詰をいつも6個くらい常備してある。 ちょくちょく食べんねんけどね、缶詰魚の気になるのは栄 - [オランダのVenloへぷらっと行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-オランダのvenloへぷらっと行って来た。.html) - 昨日は今住んでる町から電車で1時間くらいの所にある町、オランダのVenloへ ぷらっと遊びに行って来た。 朝走 - [ハマチとサーモンのお刺身定食](https://pocharinikki.com/blog-entry-ハマチとサーモンのお刺身定食.html) - 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最近食べてないな～ って事で今夜は鶏手羽。 『鶏手羽カレーのグリル』 庶民なんでね、鶏手羽が好きなんよ。 ただ - [ラムのラグー　Pappardelle(パッパルデッレ）](https://pocharinikki.com/blog-entry-ラムのラグー　pappaedelle.html) - これは昨日の晩御飯のメインディッシュ。 『ラムのラグー Pappardelle(パッパルデッレ）』 煮物扱いや - [ビタミンたっぷり爽やかシーザーサラダ](https://pocharinikki.com/blog-entry-ビタミンたっぷり爽やかシーザーサラダ.html) - 今日の晩御飯の前菜。 『ビタミンたっぷり爽やかシーザーサラダ』 今日の午後遅くに銀行に行って担当のお姉さんから - [グリューンコール（Grünkohl）とソーセージの煮物のラーメン](https://pocharinikki.com/blog-entry-グリューンコール（grunkohl）とソーセージの煮物のラ.html) - 今夜は昨日の残りモンで。 『グリューンコール（Grünkohl）とソーセージの煮物のラーメン』 昨日の晩御飯の - [ドイツの冬野菜　グリューンコール（Grünkohl）とソーセージの煮物](https://pocharinikki.com/blog-entry-ドイツの冬野菜　グリューンコール（grunkohl）とソー.html) - さて、今日の晩御飯は今が旬(多分な)なグリューンコール（Grünkohl）。 『グリューンコール（Grünko - [手抜き晩御飯　鶏もも肉とキャベツのニンニク塩炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-手抜き晩御飯　鶏もも肉とキャベツのニンニク塩.html) - 何でもいいからニンニク臭い物が食べたくなったので 今日の晩御飯は『鶏もも肉とキャベツのニンニク塩炒め』で。 個 - [休日のブランチ　生ハムサンド](https://pocharinikki.com/blog-entry-休日のブランチ　生ハムサンド.html) - 日曜日のブランチ。 『生ハムサンド』 スペイン在住の知り合いから貰った生ハムがまだいっぱいあんねん。 ほんま、 - [イタリアーノな春巻き](https://pocharinikki.com/blog-entry-イタリアーノな春巻き.html) - 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今日の晩御飯。 『鶏胸肉と茄子の味噌炒め』 寒いね、最近。 風邪には気をつけてや。 ん？風邪かな・・・ って時 - [スパイシーポーク炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-スパシー豚野菜炒め.html) - ちょっとだけ乱暴な物が食べたくなったので今日の晩御飯は 『スパイシーポーク炒め』 って言ってもそこまで辛くはな - [簡単で美味しいテリヤキバターソースハンバーグ](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単で美味しいテリヤキバターソースハンバーグ.html) - 今日の晩御飯。 『簡単で美味しいテリヤキバターソースハンバーグ』 簡単なんでその気になれば15分くらいで出来る - [週末の簡単ブランチ　キムチチャーハン](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末の簡単ブランチ　キムチチャーハン.html) - 本日のブランチ。 『キムチチャーハン』 いつもの様に朝のジョギングから帰って来てチャチャっと作った。 しかし、 - [豚バラ肉の西京焼き＆切り干し大根の炊き込みご飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-豚バラ肉の西京焼き＆切り干し大根の炊き込みご.html) - さて、昨夜の公言通りの晩御飯。 『豚バラ肉の西京焼き』 サーモン漬けてた味噌をそのまま使ったよ。 たぶん、明日 - [サーモンの西京焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-サーモンの西京焼き.html) - 先日、冷蔵庫の奥の方に西京味噌があるのを忘れてて、もう一個買ってしまったので 今夜は『サーモンの西京焼き』。 - [あんこうの唐揚げ](https://pocharinikki.com/blog-entry-あんこうの唐揚げ.html) - こちらはちょっと前の晩御飯。 去年あんこうを買って半分を鍋にして食べ、食べきれない身を冷凍しといた。 その、冷 - [週末のブランチ　ロシアンパンケーキ🥞](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ　ロシアンパンケーキ🥞.html) - 週末のブランチ。 『ロシアンパンケーキ🥞』 ロシアのパンケーキってブリヌイって言うらしいよ。 普通のパンケーキ - 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[お子ちゃま味なミートボール弁当持参でDuisburgの動物園へ](https://pocharinikki.com/blog-entry-お子ちゃま味なミートボール弁当持参でduisburgの動物.html) - コレはちょっと前に行って来た動物園ね。 珍しく天気が良かったちょっと前の休日、お久しぶりにお弁当を持って動物園 - [チキンソテー&ラタトゥイユ](https://pocharinikki.com/blog-entry-チキンソテーラタトゥイユ.html) - 今日の晩御飯。 『チキンソテーラタトゥイユ』 レシピ ズッキーニ 1本 茄子 1個 玉ネギ - [鶏胸肉と菜心の中華炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-鶏胸肉と菜心の中華炒め.html) - 最近、鶏肉ばっかり食べてるな・・・ って思いながら今日も鶏肉や。 今夜は『鶏胸肉と菜心の中華炒め』で。 中国野 - [🍠スイートポテトグラタン](https://pocharinikki.com/blog-entry-🍠スイートポテトグラタン.html) - 今日の晩御飯。 『🍠スイートポテトグラタン』 先日作った焼き芋を使用。 レシピ スイートポテト - [豆腐と鶏肉のちょいピリ炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-豆腐と鶏肉のちょいピリ炒め.html) - 今日の晩御飯。 『豆腐と鶏肉のちょいピリ炒め』 「豆腐を使った晩御飯はヘルシーや」 って勘違いせえへん？ する - [『タコ焼きの会』の残り物で晩御飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-『タコ焼きの会』の残り物で晩御飯.html) - 今日のお昼、知り合い2人が某南ヨーロッパから遊びに来てたので お家で『タコ焼きの会』を開催した。 主に用意した - [🍠スイートポテトのサンドイッチ](https://pocharinikki.com/blog-entry-🍠スイートポテトのサンドイッチ.html) - さて、週末のブランチ。 今日は『🍠スイートポテトのサンドイッチ』 最近好きなんよ、スイートポテトサンド。 &n - [トマトソースな鯖のカレー風味ソテー](https://pocharinikki.com/blog-entry-トマトソースな鯖のカレー風味ソテー.html) - 今日の晩御飯。 『トマトソースな鯖のカレー風味ソテー』 鯖カレーソテーレシピ サバ 1匹 小麦粉 - [蒸し茄子とチキンの和風パスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-蒸し茄子とチキンの和風パスタ.html) - さて、今日はパスタで。 『蒸し茄子とチキンのパスタ』 茄子とチキンはヘルシーに蒸した。 レシピ (2人分) パ - [DOX Restaurant & Barへ行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-dox-restaurant-barへ行って来た。.html) - 週末でもランチをやってると聞きつけたので、先週末ハイアットホテルの中にある DOX Restaurant &a - [季節外れな🍋爽やかさっぱりアラビアータ](https://pocharinikki.com/blog-entry-季節外れな🍋爽やかさっぱりアラビアータ.html) - 今日の晩御飯。 『季節外れな🍋爽やかさっぱりアラビアータ』 写真は貧相やけど、女子受けしそうな味で美味しかった - [お好み焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-お好み焼き.html) - 今日の晩御飯はお好み焼き。 広島風な。 「お好み焼き食べたいな・・・」って思ったらもうアカンね。 食べずにおら - [鶏もも肉の塩こうじ焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-鶏もも肉の塩こうじ焼き.html) - 今日の晩御飯。 『鶏もも肉の塩こうじ焼き』 塩こうじレシピ 乾燥米こうじ 100g 塩 - [noa Foodbarへ行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-noa-foodbarへ行って来た。-2.html) - 今夜は外食デー。 この町で一番お気に入りのレストランへまた行って来た。 ブログには最近上げてへんけど、よく行っ - [鶏手羽と春雨のスープ](https://pocharinikki.com/blog-entry-鶏手羽と春雨のスープ.html) - 今日は色々と忙しかったんで簡単晩御飯+ショートブログ。 『鶏手羽と春雨のスープ』 鶏手羽とタップリ生姜を一時間 - [普通な感じのオムライス](https://pocharinikki.com/blog-entry-普通な感じのオムライス.html) - 👇オムライスパンが欲しい。 まず、形からや。 今日の晩御飯。 『普通な感じのオムライス』 白飯好きな僕はあまり - [豚キムチ☆クリームパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-豚キムチ☆クリームパスタ.html) - 👇美味しそうやな。 今日の晩御飯。 『豚キムチ☆クリームパスタ』 クリームっぽくないけどクリームパスタ。 こう - [生姜の効いた鶏手羽と大根の煮物](https://pocharinikki.com/blog-entry-生姜の効いた鶏手羽と大根の煮物.html) - 👆我が家にも何個かあるポーランド食器。 豚のまな板かわゆいｗ なんとなく「大根と何か」の煮物が食 - [チキンソテーON THE キムチチャプチェ](https://pocharinikki.com/blog-entry-チキンソテーon-the-キムチチャプチェ.html) - 今日の晩御飯。 『チキンソテーON THE キムチチャプチェ』 レシピって言うレシピは無いわ。 適当にちゃちゃ - [Restaurant Dreierleiへ行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-restaurant-dreierleiへ行って来た。.html) - 今日は寒い中、電車とバスを乗り継いで隣町(Neuss)にあるRestaurant Dreierleiへ行って来 - [麦こうじと納豆のおかず](https://pocharinikki.com/blog-entry-麦こうじと納豆のおかず.html) - 今日の晩御飯。 『麦こうじと納豆のおかず』と『鯖の塩焼き』 レシピ 麦こうじ 35g 納豆 - [食品ロス削減アプリ Too Good to Go を使ってみた。](https://pocharinikki.com/blog-entry-食品ロス削減アプリ-too-good-to-go-を使ってみた。.html) - 食品を売ってる店やデパートの食品売り場なんかで、閉店間際やのにびっちり商品を陳列して 売ってるのが昔から不思議 - [豚栗おこわ](https://pocharinikki.com/blog-entry-豚栗おこわ.html) - 今日の晩御飯。 『豚栗🐷🌰おこわ』 レシピ 米 1合 もち米 1合 豚バラ肉 300ｇ む - [簡単焼き肉タレで作る　🐷豚焼き肉丼](https://pocharinikki.com/blog-entry-簡単焼き肉タレで作る　🐷豚焼き肉丼.html) - 今日の晩御飯は珍しくどんぶり系で。 『豚焼き肉丼』 簡単よ、炒めるだけやから。 タレレシピ 醬油 - [タラコパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-タラコパスタ.html) - 久しぶりに今夜はタラコパスタ。 使ったのはこの缶詰めのタラコね。 ロシアンスーパーで買って来たん - [おうちモーニング](https://pocharinikki.com/blog-entry-おうちモーニング.html) - 週末のおうちモーニング。 色々盛り合わせてみました。 飲み物はシナモン入りのミルクティーで。 ク - [ニンニク風味な照り焼きチキン](https://pocharinikki.com/blog-entry-ニンニク風味な照り焼きチキン.html) - 『ニンニク風味な照り焼きチキン』の晩御飯。 今日は愚痴るで。(@￣□￣@;)！！ 先日散髪に行った。 結構混ん - [ニンニクの芽入りの豚キムチ](https://pocharinikki.com/blog-entry-ニンニクの芽入りの豚キムチ.html) - 今日の午後4時くらい一件のメッセージが届いた。 「今日は豚キムチでっ‼」 By 嫁 と言う事で今日の晩御飯は『 - [栗ご飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-栗ご飯.html) - さて、今夜は『栗ご飯』。 栗は先日買って来て冷凍しといた。 その方が剝きやすいで。 - [マインツに半日行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-マインツに半日行って来た。.html) - 今回宿泊したホテルは朝食付きで79€。 駅近でなかなかコスパの良いホテルやったわ。 フランクフル - [フランクフルトに行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-フランクフルトに行って来た。.html) - 先週末、フランクフルトへ行って来た。 一泊二日の「食べる」がメインの小旅行。 午後15時くらいに - [塩焼きそば](https://pocharinikki.com/blog-entry-塩焼きそば.html) - 今日は祭日やったのでお休み。 とても残念だが午前中は仕事。 以前も言うたけど、この場を借りてもう一度言わせて頂 - [薄切り豚ロース肉とパプリカのオイスターソース炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-薄切り豚ロース肉とパプリカのオイスターソース.html) - 今日はちょっとお出掛けしててさっき帰って来た。(22時くらい帰宅) 遅くなったからサクッと先日の晩御飯でもあげ - [ガパオ](https://pocharinikki.com/blog-entry-ガパオ.html) - 今日はバジルがいっぱい余ってたのでガパオで。 レシピ 豚ミンチ肉 350ℊ パプリカ3色 - [ニンニクの効いた山賊焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-ニンニクの効いた山賊焼き.html) - 今日の晩御飯。 『ニンニクの効いた山賊焼き』 山賊焼きで思い出してんけど。 広島県と山口県の県境の山間の所に『 - [豚肩ロース肉とゴボウの甘酢炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-豚肩ロース肉とゴボウの甘酢炒め.html) - さて、今日の晩御飯はですな。 『豚肩ロース肉とゴボウの甘酢炒め』 甘酢醤油レシピ 醬油 大1～1.5 酢 - [スモークサーモンとサワークリームのパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-スモークサーモンとサワークリームのパスタ.html) - 今日の晩御飯は久しぶりにパスタで。 『スモークサーモンとサワークリームのパスタ』 材料 (二人分) パスタ - [Café Leopoldへ行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-cafe-leopoldへ行って来た。.html) - コチラは先日行って来たカフェ、Café Leopold。 こちらのカフェも、先日ご紹介させて頂いたCafé K - [お家でアフタヌーンティー](https://pocharinikki.com/blog-entry-お家でアフタヌーンティー.html) - さて、今週末のブランチは『アフタヌーンティー』。 可愛らしいアフタヌーンティー用のお皿を買ったんでね、早く使い - [ムール貝の佃煮](https://pocharinikki.com/blog-entry-ムール貝の佃煮.html) - 先日作ったムール貝の佃煮。 調味料 醬油 酒 味醂 ザラメ *生姜もいるで。 &n - [チキン南蛮](https://pocharinikki.com/blog-entry-チキン南蛮.html) - 添え物がキャベツだけで愛想が無いのは置いといて、今日はチキン南蛮や。 今夜は「使用後の油の処理がちょっと邪魔く - [Aurora & Vito’s Süßholz Pizzeriaへ行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-aurora-vitos-susholz-pizzeriaへ行って来た。.html) - ちょいと前の週末、遅めのお昼ご飯でピザを食べに行って来た。 以前、意味なく街中をウロウロウロウロ徘徊してた時に - [ホイル焼きじゃなくてフライパン焼き](https://pocharinikki.com/blog-entry-ホイル焼きじゃなくてフライパン焼き.html) - 今日の晩御飯はアルミに包むのさえ面倒くさかったので。 『ホイル焼きじゃなくてフライパン焼き』 エエよ、楽で、い - [豚肉と冬瓜の炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-豚肉と冬瓜の炒め物.html) - さて、また冬瓜料理や。 コレで全部なくなったから冷蔵庫がスッキリしたわ。 でも、冬瓜をくれた知り合いの人「あり - [鶏手羽と冬瓜のぽかぽかスープ](https://pocharinikki.com/blog-entry-鶏手羽と冬瓜のぽかぽかスープ.html) - もう冬やね。 今日も寒かったわ。 晩御飯は何か温かい物がエエねって事で『鶏手羽と冬瓜のぽかぽかスープ』。 レシ - [週末のブランチ　はみ出しオムレツサンド](https://pocharinikki.com/blog-entry-週末のブランチ　はみ出しオムレツサンド.html) - 今日のブランチっす。 奥さんがパンを焼いてたのでそれを使ってオムレツサンドイッチ。 今日の朝、軽 - [冬瓜と海老の煮物](https://pocharinikki.com/blog-entry-冬瓜と海老の煮物.html) - 今日の晩御飯。 『冬瓜と海老の煮物』 先日、ゴーヤと一緒に頂いた冬瓜。 久しぶりに冬瓜なんて食べ - [ゴーヤの佃煮](https://pocharinikki.com/blog-entry-ゴーヤの佃煮.html) - 写真だけ見ると何か解れへんけど、ゴーヤの佃煮ね、コレ。 畑をやってる知り合いから頂いたBIO(有 - [フォアグラ茶わん蒸しとムール貝の炊き込みご飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-フォアグラ茶わん蒸しとムール貝の炊き込みご飯.html) - 今日の晩御飯。 『フォアグラ茶わん蒸しとムール貝の炊き込みご飯』 生じゃなくて瓶詰フォアグラな。 - [Fleckenstein'sへ行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-fleckensteinsへ行って来た。.html) - さて、こちらは先週末に行ってきたレストラン。 イタリア～ノね。 最近、決まったレストランばかり行ってるから何か - [葱油やきそば](https://pocharinikki.com/blog-entry-葱油やきそば.html) - 今日は奥さんが夜遊びに出かけたので一人ご飯。 発作的に焼きそばが食べたくなったので『葱油やきそば』。 しかも何 - [休日のブランチ　ワッフル](https://pocharinikki.com/blog-entry-休日のブランチ　ワッフル.html) - 先日の休日のブランチ、ワッフルを焼いた。 焼いたのはワシじゃなくて機械。 レシピ (6～7枚分) - [南インド　ベジタリアンレストラン　 Bhojansへ行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-南インド　ベジタリアンレストラン　-bhojansへ行って.html) - 今日のお昼ご飯は外食。 South Indian Vegetarian Restaurant Bhojansへ - [乾燥ナマコと鶏肉のネギ油炒め](https://pocharinikki.com/blog-entry-乾燥ナマコと鶏肉のネギ炒め.html) - さて、今日の晩御飯。 『乾燥ナマコと鶏肉のネギ炒め』 ややこしい事は抜きで、チキンスープベースとネギ油のコンビ - [ごぼう天そば](https://pocharinikki.com/blog-entry-ごぼう天そば.html) - 晩御飯は簡単に『ごぼう天そば』。 今日も忙しかったので簡単晩御飯で。 天ぷら粉のレシピ 薄力粉 70g 冷水 - [ゴーヤチャンプルー](https://pocharinikki.com/blog-entry-ゴーヤチャンプルー.html) - 先日の晩御飯、ゴーヤチャンプルー。 ゴーヤ、超久しぶりやわ。 オランダで畑をやってる知り合いにゴ - [豚肩ロース肉と白菜の炒め物](https://pocharinikki.com/blog-entry-豚肩ロース肉と白菜の炒め物.html) - 今日の晩御飯。 『豚肩ロース肉と白菜の炒め物』 レシピ 豚肩ロース肉 300g おろし生姜 10g - [休日のカフェめぐり　Café Kucheneck](https://pocharinikki.com/blog-entry-休日のカフェめぐり　cafe-kucheneck.html) - ↑これ、美味しいらしいよ。 奥さんも好きらしいわ。 コチラは先日行って来た新規訪問のカフェ、Ca - [ニンニクヨーグルトドレッシングで食べるサラダ](https://pocharinikki.com/blog-entry-ニンニクヨーグルトドレッシングで食べるサラダ.html) - 我が家の晩御飯はベジファーストで始まりますねん。 ベジファースト言うても「野菜をムッチャ早く食べる」ではないで - [スモークサーモンとカリフラワーのさっぱりマリネ](https://pocharinikki.com/blog-entry-スモークサーモンとカリフラワーのさっぱりマリ.html) - https://youtu.be/QjuJCFhisrQ 久しぶりに奥さんのYouTubeでも張り付けてみよか - [茄子と豚ひき肉の・・・？](https://pocharinikki.com/blog-entry-茄子と豚ひき肉の・・・？.html) - 今日の晩御飯。 『茄子と豚ひき肉の・・・？』 名前が思いつけへんわ。 コチジャンベースやから麻婆茄子ちゃうし、 - [残り物でアンティパスト・ミスト](https://pocharinikki.com/blog-entry-残り物でアンティパスト・ミスト.html) - 今日の晩御飯。 『アンティパスト・ミスト』 アンティパスト・ミストとは、まぁ、前菜の盛り合わせっすね。 聞こえ - [欲望のままにパンケーキ](https://pocharinikki.com/blog-entry-欲望のままにパンケーキ.html) - コレ、先週末の朝食ね。 この前、物足れへんかったからリベンジや。 👆数週間前にフワッフワなパンケ - [鶏モモ肉のソテーにガーリックマッシュルームソースかけたやつ](https://pocharinikki.com/blog-entry-鶏モモ肉のソテーにガーリックマッシュルームソ.html) - 今日の晩御飯。 『鶏モモ肉のソテーにガーリックマッシュルームソースかけたやつ』 パンでもご飯でもイケルけど今日 - [Japanese Restaurant Appare へ行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-japanese-restaurant-appare-へ行って来た。.html) - 先週末、ケルンにある日本食レストラン、Appare （天晴 あっぱれ）さんへ ランチをしに行って来た。 「刺身 - [Restaurant Rubens へ行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-restaurant-rubens-へ行って来た。.html) - さて、今週末の外食。 Restaurant Rubens へ行って来た。 オーストリア料理のレス - [牛肉団子のトマトソース煮込み](https://pocharinikki.com/blog-entry-牛肉団子のトマトソース煮込み.html) - 昨日言うた通り、今日の晩御飯は『牛肉団子のトマトソース煮込み』っス。 昨日作ったから味がよくしみ - [牛肉団子の甘酢あんかけ](https://pocharinikki.com/blog-entry-牛肉団子の甘酢あんかけ.html) - 今日、うっかりスーパーで牛ミンチを1kg買うてしもた。 冷凍すんのもナンなので、全部肉団子にしたった。 結果、 - [燻製サバのトマトパスタ](https://pocharinikki.com/blog-entry-燻製サバのトマトパスタ.html) - 今日の晩御飯な。 『燻製サバのトマトパスタ』 レシピ (2人分) パスタ 260ℊ 燻製サバ 1 - [サーモンの磯辺ソテー](https://pocharinikki.com/blog-entry-サーモンの磯辺ソテー.html) - あかん・・・ ムッチャ眠いから今日は駆け足でいくで。 今日の晩御飯は『サーモンの磯辺ソテー』 レ - [結婚式に招待されたので行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-結婚式に招待されたので行って来た。.html) - 先週の土曜日、奥さんの友達の結婚式に招待されたので参加してきた。 場所はドルトムント近郊の小さな町。 &nbs - [モッツァレラチーズ＆イチジクと中国産ワインの試飲会](https://pocharinikki.com/blog-entry-モッツァレラチーズ＆イチジクと中国産ワインの.html) - 仲の良いオランダ在住の中国人の友達(この前ドリアンをくれた人)から中国産の赤ワインを頂いた。 今夜は試飲会や。 - [椎茸焼売](https://pocharinikki.com/blog-entry-椎茸焼売.html) - 今日の晩御飯。 『椎茸焼売』 焼売の皮は無しバージョンやで。 今日の朝、職場の女性がですな。 女性「昨日体重計 - [鶏手羽と里芋の煮込み](https://pocharinikki.com/blog-entry-鶏手羽と里芋の煮込み.html) - 今日の晩御飯。 『鶏手羽と里芋の煮込み』 昨日の仕事中、無性に里芋を煮たやつが食べたくなったのでずっと 「里芋 - [蚤の市に行って来た。](https://pocharinikki.com/blog-entry-蚤の市に行って来た。.html) - 先日の日曜日、蚤の市に行って来た。 月に一回の開催やで。 蚤の市に向かう途中のカフェ、Copen - [スパニッシュオムレツ](https://pocharinikki.com/blog-entry-スパニッシュオムレツ.html) - 今日の晩御飯。 『スパニッシュオムレツ』 最初の意気込みとしてはやな。 「今日は豪勢に卵いっぱい使って、高さの ## 固定ページ - [プライバシーポリシー](https://pocharinikki.com/privacy-policy) - プライバシーポリシー 免責事項 当ブログについて サイトアドレス https://pocharinikki.c - [](https://pocharinikki.com/12791-2) ## カテゴリー - [夜ご飯](https://pocharinikki.com/blog-entry-category/recipe/dinner) - [朝昼ごはん](https://pocharinikki.com/blog-entry-category/recipe/breakfast) - 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