☆ベーコンとマッシュルームのニンニククリームパスタ☆　(⋈◍＞◡＜◍)

今日の晩御飯。
『ベーコンとマッシュルームのニンニククリームパスタ』

レシピ

• パスタ　　　　　　　　240g
• ベーコン　　　　　　　4枚
• マッシュルーム(中)　　 7個
• 玉ネギ(小)　　　　　　 1個分
• ニンニク　　　　　　　2個
• オリーブオイル　　　　適量
• 牛乳　　　　　　　　　200cc
• 生クリーム　　　　　　大4
• パルメザンチーズ　　　適量
• バター　　　　　　　　10g
• 塩胡椒　　　　　　　　適量

作り方

1. 玉ネギとマッシュルームをスライスカットする
2. ニンニクを微塵切りにし、ベーコンは適当に切る
3. フライパンにオリーブオイルを入れて玉ネギを炒める
4. マッシュルームを入れて炒める
5. マッシュルームがしんなりしてきたらベーコンとニンニクを入れて炒める
6. 牛乳、生クリーム、パルメザンチーズ、塩胡椒を入れる
7. 茹で上がったパスタ、バター、茹で汁少々を入れてパスタを混ぜながら少し煮詰める
8. モッタリしてきたら完成

 

 

 


 

太るので生クリームベースじゃなくて牛乳ベースで作成。

バターとパルメザンチーズをそこそこ入れてるんで気持ちの問題やけどな。
 

 

 

 


 

制作者と一緒でビジュアルはそんなに美しくないけどね。

味は美味しかったよ。