ご飯がすすむ‼☆鶏の生姜焼きのせ蕎麦

夜ご飯


ちょっと1週間くらいプラプラと遊んでたんで、久しぶりのブログやわ。

で、今日の晩御飯ね。
『鶏の生姜焼きのせ蕎麦』

レシピ (2人分)

  • 鶏もも肉      1枚(250ℊ)
  • 玉ネギスライス   1/2個分
  • 生姜の千切り    50ℊ
  • A.醤油       大2
  • A.酒        大2
  • A.水        大1
  • A.味醂       大1
  • A.砂糖       大1/2
そば出汁

  • 出汁        760ℊ
  • 醤油        大3~4(お好みで)
  • 味醂        大3
作り方

  1. 出汁に醤油と味醂を合わせておく
  2. 容器にAの調味料を入れてよくかき混ぜる
  3. 鶏もも肉を適当な大きさに切り、油を入れたフライパンで炒める
  4. 玉ネギも入れて炒める
  5. 2の調味料を入れて少し煮詰める
  6. そばを茹でて出汁を張り、出来た生姜焼きを乗せて完成
そば出汁の濃い薄いは醤油でお好みで調整したって下さいね。

 

 

 


 

ちょっと濃いめの味付けにしてる『おかず蕎麦』やからご飯が無駄にススムで。

 

 

 


 

いや~

 

しかしこの一週間、接待やらも重なって色々食べ過ぎたな。
 

中年、いや、初老のオッサンの食べる量としてはちょっと問題や。

ほんま、病気になるで。

 

 

明日から数日は野菜ベースな食事にしよ。

 

 

 



レシピブログに参加中♪

ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

関連記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

2023年2月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。 好きな食べ物はパンケーキと苺ショートケーキ。  ※ダイエットブログではありませんのであしからず m( ̄ー ̄)m

YouTubeやってます

TOP