ベジな晩御飯☆切り干し大根とジャガイモを煮たヤツ

先日からの食べ過ぎにより絶賛胃もたれ中。

そやから今夜はベジなご飯で。
『切り干し大根とジャガイモを煮たヤツ』

レシピ

• ジャガイモ　　　　　　　　    5個
• 切り干し大根(乾燥状態で)　　 30ℊ
• 出汁　　　　　　　　　　　　300㏄
• 醤油　　　　　　　　　　　　大2
• 味醂　　　　　　　　　　　　大1
• 砂糖　　　　　　　　　　　　大1/2

作り方

1. 切り干し大根を水で戻して絞る
2. 鍋に水とジャガイモを入れ。ある程度の硬さまで下茹でする
3. 鍋に出汁と砂糖を入れて沸かし、2のジャガイモと１の切り干し大根を入れる
4. 醤油を入れてしばらく煮る
5. 最後に味醂を入れて少し煮て完成

一度冷ましてから食べる方が味が染みて美味しいで。

 

 

 

 


 

特に何を祝ってるわけでもないけど、ご飯は赤飯。

母親が送って来たんや。

 

「日本からの荷物は2㎏超えたら送料がゴッツイ高くなるから送ってくんなっ」(－－〆)

「郵便代を貯金しといて日本に帰った時にステキな旅館かレストランとか行った方がエエやろ？」

 

って何回も言うてんのにクソ重い郵便物送ってくんねん。

 

郵便ハラスメントやで。

 

 

ハ～　
 

どう言うたら言う事聞いてくれんねやろ。