Sushi

ドイツで生魚っちゅうたら、やっぱりサーモンやな。

って言うか、生魚に関してはほとんどノーチョイス。


久しぶりに生魚が食べたくなったのでトラムに乗ってわざわざサーモンを買いに行ってきた。





最近自分の中で流行ってる物、玉子太巻き。

今回はホウレン草入りの玉子巻きで。







玉子巻きにする玉子は味(甘み)を少し強めにした方がエエよ。

あと、家にガリが無かったのでキュウリの糠漬け。







握り寿司って言っても、外食で食べる様な大そうな物ではなくて

ご飯をまるめた物に生魚が乗ってる様なイメージ。


「魚がある程度キレイにカット出来れば、それなりに寿司っぽく見えるっしょ」

的な感覚。







やっぱ家で食べる寿司はコスパがとても良い。


サーモンしかないけどな。

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