とろける味噌チーズバケット

夜ご飯

そろそろ4月やのにまだ寒い。


はよ、温かくなって欲しいね。


動物園とか行きたいし、弁当もって。




さて、先日の晩御飯、味噌カツの味噌タレが余ってたのでそれを使っての一品。



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とろける味噌チーズバケット。


何年も前に雑誌か何だかに載ってた物で、それを真似してたまに作ってた物。



作り方

1.バケットを1cmくらいに切る
2.バケットに味噌タレを塗る
3.5mmくらいにカットしたモッツァレラチーズを乗せる
4.3の上に再度味噌タレを塗る
5.トースターで良い感じになるまで焼く






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これはちょっと味噌塗りすぎ。



味噌タレのレシピもう一回書いとくわ。


味噌カツ味噌レシピ

八丁味噌      140g
酒           50g
味醂          50g
砂糖          40g
醤油          20g
ウスターソース    20g


作り方

1.鍋に材料全部入れて火にかけてよく練る
2.完成






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コレくらいがエエよ。


チーズと味噌、我が家と違って相性いいね。


美味しかった。









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