とろける味噌チーズバケット

そろそろ4月やのにまだ寒い。


はよ、温かくなって欲しいね。


動物園とか行きたいし、弁当もって。




さて、先日の晩御飯、味噌カツの味噌タレが余ってたのでそれを使っての一品。





とろける味噌チーズバケット。


何年も前に雑誌か何だかに載ってた物で、それを真似してたまに作ってた物。



作り方

１．バケットを1ｃｍくらいに切る
２．バケットに味噌タレを塗る
３．5ｍｍくらいにカットしたモッツァレラチーズを乗せる
４．３の上に再度味噌タレを塗る
５．トースターで良い感じになるまで焼く








↑
これはちょっと味噌塗りすぎ。



味噌タレのレシピもう一回書いとくわ。


味噌カツ味噌レシピ

八丁味噌　　　　　　140ｇ
酒　　　　　　　　　　　50ｇ
味醂　　　　　　　　　　50ｇ
砂糖　　　　　　　　　　40ｇ
醤油　　　　　　　　　　20ｇ
ウスターソース　　　　20ｇ


作り方

１．鍋に材料全部入れて火にかけてよく練る
２．完成








↑
コレくらいがエエよ。


チーズと味噌、我が家と違って相性いいね。


美味しかった。

レシピブログに参加中♪