ご飯がススム☆ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め

夜ご飯


今日の晩御飯。
『ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め』

レシピ

  • A.豚肩ロース肉     300g
  • A.酒          大1
  • A.醤油         大1/2
  • A.すりおろしニンニク  1個分
  • A.溶き卵        1/2個分
  • A.片栗粉        大3
  • A.塩胡椒        少々
  • ピーマン        3個
  • B.オイスターソース    大2/3
  • B.醤油          大3
  • B.酒           大3
  • B.水           大3
  • B.砂糖          小1
  • B.ゴマ油         大1
作り方

  1. 豚肉とピーマンを適当な大きさ(長細め)に切る
  2. Aの材料をボウルに入れてよく混ぜて10分くらい冷蔵庫に入れておく
  3. Bの調味料を容器に入れてよく混ぜる
  4. フライパンに油を入れて2の肉を焼いて別皿に取り出す
  5. 油を足してピーマンを焼く
  6. 4の肉を戻し入れる
  7. 3の調味料を入れ、適度に少し煮詰めて完成
*煮詰め過ぎに注意ね。

 

 

 


 

ピーマン食べんの久しぶり。

中身が空っぽで他人事の様に思えない。
 

 

 


 

下味付けてフライパンで焼き・・・

 

 

 


 

タレを絡めて焼くだけやから簡単やで。
 

 

 


 

残念ながら白飯がススムけどな。
 

 

 


 

簡単で美味しいよ。
 

 

 



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ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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