簡単☆手早く作る野菜多めなキーマカレー

今日の晩御飯。
『簡単☆手早く作る野菜多めなドライカレー』
ケチャップも入れてるから少しだけ甘めやで。
お子様も達も割と好きな味ちゃうかな？って思っとります。

レシピ

• 合挽ミンチ　　　　　　　300g
• トマト　　　　　　　　　2個
• セロリ　　　　　　　　　1本～
• ニンジン　　　　　　　　1/2本
• 玉ネギ　　　　　　　　　1個
• ニンニク　　　　　　　　2個
• 生姜　　　　　　　　　　ニンニクと同じ位
• オリーブオイル　　　　　適量
• 水　　　　　　　　　　　120cc
• ケチャップ　　　　　　　大1.5
• カレー粉　　　　　　　　大2.5
• 塩胡椒　　　　　　　　　適量

作り方

1. セロリ、ニンジン、玉ネギを小さく切る
2. ニンニク、ショウガを微塵切りにする
3. フライパンにオリーブオイルを入れ、挽き肉に塩胡椒して炒める
4. ニンニクとショウガを入れて炒める
5. セロリ、ニンジン、玉ネギを入れて10分くらい炒める
6. 切ったトマトを入れ、塩を少し振って10分くらい混ぜながら火にかける
7. 水、ケチャップ、カレー粉を入れ、混ぜながら詰める
8. 完成

味はお好みで微調整したって下さいね～。

 

 

 


 

キーマカレーは簡単でエエね。

 

 

 


 

コンソメとか何かしらのブイヨンを入れてもエエんやけどね。

今日は何だかヘルシーな気分だったので旨味調味料はナシよ。

 

良い意味でちょっと子供味な所が良かった。
 

美味しかったわ。

 

 

 


 

コチラはパリで買って来たジャックジュナンさんの「パート・ド・フリュイ」。

簡単に言うと、フルーツゼリー。

 

コレも好きでね～　
 

 

 


 

コチラはボンボンショコラ。

簡単に言うとチョコレートや。
 

店員のお姉さんお薦めのミント味、バジル味、ハチミツ味のんも入れてもらった。

何の事は無い、ただのとても美味しいチョコレートですわ。

 

パトリック・ロジェのチョコも好きやけどね、今回は買わんかったんよ。

 

 

 


 

ブログを書いてる今、既に食べてしまって無いねんけどね。

あ、ヌガーはもうちょっと冷蔵庫に残ってるわ。

 

「ン～」　もっと買って来たらよかったな・・・　
 

 

Jacques Genin Marais

133 rue de Turenne, Paris 3ème