質素に☆玉ネギしか入ってへん天津飯

今日の晩御飯。
『質素に☆玉ネギしか入ってへん天津飯』
今日もチャチャっと中年のおっさん一人ご飯。（´∀｀*）ｳﾌﾌ

あんかけレシピ　(一人分)

• 水　　　　　　　　　150cc
• ウェイパー　　　　　適量
• 醬油　　　　　　　　大1
• 酢　　　　　　　　　大1
• 砂糖　　　　　　　　小1
• ゴマ油　　　　　　　小1
• 水溶き片栗粉　　　　適量

作り方

1. 鍋に水を沸かしてウェイパーを適量入れる
2. 醬油と砂糖を入れて沸かす
3. 酢とゴマ油を入れて沸かす
4. 水溶き片栗粉でトロミを付ける

 

所謂「かに玉」って中国語で芙蓉蟹（フーヨーハイ）って言うらしいよ。

ひまやったんでAIに聞いてみたんや。

当家の質素な「なんちゃって芙蓉蟹」はフライパンにゴマ油を入れて

玉ネギを焼き、卵2個分の溶き卵を入れて両面を焼いただけよ。

 

 

 


 

夏休み前やからな、質素に生活せんと。

 

ご飯は大盛にしたし、具が無かったので食べ終わってみれば

ご飯ばっかり食った気がした。
 

白ご飯じゃなくてチャーハンにしたら良かったな・・・

まぁ、いいわ、今度そうしよ。

 

 

 


 

コチラは先日の週末ブランチ。

パンをトーストしてサンドイッチにした。

添え物はミューズリーハニーヨーグルトとメロンで。🍈

 

 

 


 

挟んだ具材はシンプルにハム、チーズ、レタス。

バターはタップリ、マスタードはほどほどに。

 

 

 


 

この日は暑かったし家にミントがいっぱいあったので飲み物は甘～いミントティー。

 

グラスには葉っぱがちょっとしか入ってへんけどポットの方に

いっぱい葉っぱを入れてるんよ。

 

暑い日に飲む甘いミントティーがこれまた美味いんやで。
 

 

 
　　　　　　　　　　　　　　　　　 
　　　　　　　　　　　　　　　　  にほんブログ村