🍓イチゴ大福

苺の季節や。
甘い物が好きなので、先日イチゴ大福を作った。
矛盾するが甘さ控えめバージョンで。

人をたくさん殺してるのは核兵器じゃなくて砂糖やからな。

 

今回はオランダ苺を使用。
ドイツ苺も美味しいんやで。

 

甘さ控えめ求肥レシピ
もち粉　　　40ｇ
砂糖　　　　40ｇ
水　　　　　80ｇ

作り方
①　耐熱容器にレシピの材料を入れて混ぜ、電子レンジで3分
②　完成

 

後はまな板に片栗粉を敷き、求肥を取り出して4分割してアンコと苺を包むだけ。

 

この日は4個作って2個ずつ食べたけど、ほんま瞬殺。
ナンボでもいける。
作るの4個にしといて良かったわ。

 

アンコは奥さんが以前炊いたやつを使用。

 

簡単に短時間で作れるけど、この日は奥さんと仲良く作った。
仲良くな・・・

今、夜の11時30分。
ブログ書いてんねんけど隣の部屋から
「洗濯物たため、たたまんと明日の朝食のパン無しやっ」
って、大きな声で言うてはるわ。

ほんま、オカンみたいでうるさいわ。

 

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