砂肝の唐揚げ

レシピ

今日の晩御飯。


『砂肝の唐揚げ』


砂肝は値段も安いし、よく噛まんとアカンからアゴの筋トレにもなるし、食べた気にもなるし。

実際、結構な量を食べたけど。




DSC_4374[1]

レシピ

酒     大2
醤油    大1
豆板醤   小1
砂糖    小0.5
一味    少々

作り方

① 丈夫な袋にレシピの材料と掃除した砂肝を入れて混ぜ、30分冷蔵庫に入れとく
② ①の水分を切り、片栗粉を付けて油で揚げる
③ 完成





DSC_4400[1]

たまに小爆発を起こすヤツがおるから、揚げる時はチョット注意やで。





DSC_4389[1]

ご飯のおかずって言うよりも酒のツマミ向きやね。

まぁ、いずれにしても美味しかったよ。







関連記事

特集記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

TOP