2020.08.29

スモークサーモンとモッツァレラとディルのソース

夜ご飯

晩御飯の前菜『スモークサーモンとモッツァレラとディルのソース』。

よく分からんが、何故か急にスモークサーモンが食べたくなった。

熊の動画を観たからかもな。🐻

そのまま食べるのも何なので、ディルとヨーグルトで簡単にソースを作ってみた。

ディルヨーグルトソースレシピ

プレーンヨーグルト(脂肪3.8%)　　150ｇ
ディル　　　　　　　　　　　　　適量
オリーブオイル　　　　　　　　　大1
塩、胡椒　　　　　　　　　　　　少々

*ディルは小さく切る。

作り方

１．ボールに全部入れて混ぜるだけ

ディルはケチケチ使っても悪くなるだけなのでいっぱい使ったで。

最後に塩、胡椒少々とオリーブオイルをかけて食べた。

簡単やけど、何かしら仕事した感(自己満)もあって、美味しかったで。

スモークサーモンは買って来て並べただけ、モッツァレラは袋を開けて皿の上に

置いただけやけどな。

メインは普通にベーコンのトマトソースパスタ。

コレはもう、アレやね、説明しようがないくらい見たまんまの味。