オクラと豚バラ肉とドライトマトの簡単炒め

昨日のお昼ご飯。


『オクラと豚バラ肉とドライトマトの簡単炒め』。





材料(2人分)

オクラ　　　　10個
豚バラ肉　　　180ｇ
ドライトマト　20ｇ
酒　　　　　　大2
醤油　　　　　少々
塩、胡椒　　　少々

作り方

１．オクラをキレイに掃除して茹でる
２．豚肉をお好みの大きさに切る
３．油を入れたフライパンで豚肉に塩、胡椒して炒める
４．３にオクラとと小さく切ったドライトマトを入れて炒める
５．酒と醤油を入れて炒めて完成






本当は梅干しで作りたかったけど、日本から送られてくる物が残り少なくて

虎の子なので今は使えない。





簡単やからご飯作るのが面倒な時に良いんちゃいますかね。

鰹節をチョコっとかけて食べてもええし。

レシピブログに参加中♪