おうちごはん☆スモークサーモンとサワークリームのパスタ

今日の晩ご飯。
『スモークサーモンとサワークリームのパスタ』
晩ご飯を作んのが面倒な時はパスタが楽でエエね。

レシピ　(2人分)

• パスタ（Barilla No5）　　　　　　　240g
• スモークサーモン　　　　　　　　　120g～お好みで
• ブロッコリー　　　　　　　　　　　適量
• サワークリーム　　　　　　　　　　200g
• マッシュルーム　　　　　　　　　　適量
• 玉ネギスライス　　　　　　　　　　適量
• 塩胡椒　　　　　　　　　　　　　　少々

作り方

1. マッシュルームと玉ネギをスライスし油を入れたフライパンで炒める(しっかり茶色になるまで)
2. 出来た物を小分けにして冷凍庫で保管する(毎回作るのが面倒なのでまとめて作っとるんよ)
3. 今夜使った物はこの冷凍した物を大4くらい
4. パスタを茹で始める
5. フライパンに3のマッシュルーム玉ネギを入れて弱火にかける
6. サワークリームを入れる
7. 茹でたブロッコリーとスモークサーモンを入れる
8. 茹で上がったパスタと茹で汁を入れ、フライパンの中でしっかり混ぜて完成

パスタにブロッコリーを入れる時は少々柔らかめに茹でたヤツの方が

味が馴染むから良いと思うよ。

 

 

 


 

簡単で美味しいで。
 

まぁ、マッシュルームと玉ネギを炒めるのに時間がかかるけどね。

 

しかし最近スモークサーモンも高くなったな・・・
 

気軽に買われへんで。

 

 

 


 

麺類がご飯の時は写真にそんなにかまっていられない。

サクサクっと写真を数枚撮った後、夫婦二人でお皿を持って小走りでリビングへ。
 

麺は時間との戦いやからな。

パスタに集中し、会話ナシで頂きました。
 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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