ポークソテーのポテサラのせ焼き

夜ご飯


今日は先日の晩御飯の残り物のポテサラを使った晩御飯。
『ポークソテーのポテサラ焼き』

ポークソテーにポテサラを乗せてトースターで焼いただけね。
美味しいんよコレ。

ポテサラレシピ

  • 茹でたジャガイモ   300g
  • バター        適量
  • 玉ネギスライス   (小)1個分
  • マヨネーズ      50g
  • 酢          少々
  • 塩胡椒        適量
作り方

  1. ジャガイモを茹でて皮を剥く
  2. フライパンにバターと玉ネギを入れて炒め、別皿に取り出す
  3. フライパンにジャガイモを入れ、ヘラで潰しながら炒める
  4. 2の玉ネギを入れる
  5. 塩胡椒を味を確かめながら入れ、ボールに取り出して冷ます
  6. マヨネーズと酢を入れてよく混ぜて完成
今回は玉ねぎを炒めて作ってみたけどポテサラ美味しかったで。

 

 

 

 


 

豚肉はスジ切りし、塩胡椒して薄く小麦粉を付けてフライパンで焼く。

 

 

 


 

肉の上にポテサラをこんもりのっけてトースターで焼く。

 

 

 


 

これ系の料理には定番のチーズは乗せへんよ。

あえてポテサラ感重視で。

 

 

 


 

チーズやパン粉を乗せてないので焼き色はそんなについてへんけど

こう見えて結構焼いとるよ。

 

 

 


 

単純でシンプルに美味しかったよ。

 

 

 

ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

関連記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

2022年5月
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。 好きな食べ物はパンケーキと苺ショートケーキ。  ※ダイエットブログではありませんのであしからず m( ̄ー ̄)m

YouTubeやってます

TOP