今日の晩御飯。
『『白ご飯』がすすむ豚キムチ』
レシピ
- 豚バラ肉 300ℊ
- キムチ 200ℊ
- キムチ汁 適量
- 玉ネギ(小) 1個
- 白ネギ 1/4本
- 醤油 大1
- 酒 大1
- 砂糖 小1
- ゴマ油 少々
- 豚バラ肉、玉ネギ、白ネギを適度な大きさに切る
- フライパンに油を入れて豚肉に塩をして焼く
- 2の豚肉に火が通りかかったら玉ネギと白ネギを入れて炒める
- 酒、砂糖、醤油を入れて炒める
- キムチとキムチ汁を入れて炒め、最後にゴマ油を回し入れて炒める
- 完成
久しぶりの豚キムチ。
普通にとても美味しかったっすね。
まぁ、不味くなりようがないですな。
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