リンゴのキャラメリゼをのせたパンケーキ

朝昼ごはん


先週末のブランチは大好きなパンケーキ。
どれくらい好きかって言うと、それはもうムッチャ好き。(。・ω・。)ノ

この日は奥さんがパンケーキの生地を合わせる係やったんやけどな。

レシピ

  • 薄力粉     150g
  • 卵       2個
  • 牛乳      120cc
  • ヨーグルト   50g
  • ハチミツ    30g
  • BP        小1
 

 

 


 

さぁ、焼くか・・・

 

 

ん・・・?

 

なんか変やな。

 

全然膨らまへんし、むっちゃ薄いやんけ。

ワシの人生か給料ぐらい薄い。

 

係の者のベーキングパウダーの入れ忘れが発覚。

神聖な休日のブランチにケチがついた。

 

自分のケツは自分で拭いてもらうで。
 

って事で、この薄っぺらくて不健康そうなのは奥さんの分。

 

 

 

 


 

コレはベーキングパウダーを入れて新しく焼いたやつ。

コレは健康体や。

 

コレはワシのん。 (⋈◍>◡<◍)。✧💗

 

 

 

 


 

トッピングは簡単にリンゴのキャラメリゼ風で。

もう、考えただけで美味しそうやね。

 

レシピ

  • リンゴ   1個
  • バター   10g
  • 砂糖    大1
  • ラム酒   大1/2
 

 

 


 

リンゴを洗って皮を剥き、12個にカット。

フライパンにバターと砂糖を入れてリンゴを焼く。

 

 

 


 

リンゴがしんなりして良い色になるまで焼き、最後にサッとラム酒を振って

その後ちょっと火を入れて完成。

 

 

 


 

もちろんホイップクリームとメープルシロップ付き。

バニラアイスも2個くらい付けたいが理性がストップをかける。

 

 

 


 

ワシ、リンゴアレルギー。

でも火が入ってたら大丈夫やね。

 

 

 


 

超美味しいー。

お満足な週末ブランチやったわ。

 

 

 



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ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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