先週末のブランチは大好きなパンケーキ。
どれくらい好きかって言うと、それはもうムッチャ好き。(。・ω・。)ノ♡
この日は奥さんがパンケーキの生地を合わせる係やったんやけどな。
レシピ
- 薄力粉 150g
- 卵 2個
- 牛乳 120cc
- ヨーグルト 50g
- ハチミツ 30g
- BP 小1
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さぁ、焼くか・・・
ん・・・?
なんか変やな。
全然膨らまへんし、むっちゃ薄いやんけ。
ワシの人生か給料ぐらい薄い。
係の者のベーキングパウダーの入れ忘れが発覚。
神聖な休日のブランチにケチがついた。
自分のケツは自分で拭いてもらうで。
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って事で、この薄っぺらくて不健康そうなのは奥さんの分。
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コレはベーキングパウダーを入れて新しく焼いたやつ。
コレは健康体や。
コレはワシのん。 (⋈◍>◡<◍)。✧💗
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トッピングは簡単にリンゴのキャラメリゼ風で。
もう、考えただけで美味しそうやね。
レシピ
- リンゴ 1個
- バター 10g
- 砂糖 大1
- ラム酒 大1/2
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リンゴを洗って皮を剥き、12個にカット。
フライパンにバターと砂糖を入れてリンゴを焼く。
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リンゴがしんなりして良い色になるまで焼き、最後にサッとラム酒を振って
その後ちょっと火を入れて完成。
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もちろんホイップクリームとメープルシロップ付き。
バニラアイスも2個くらい付けたいが理性がストップをかける。
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ワシ、リンゴアレルギー。
でも火が入ってたら大丈夫やね。
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超美味しいー。
お満足な週末ブランチやったわ。
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