2021.05.02

豚バラ肉のチャーシュー丼

夜ご飯

豚バラ肉のチャーシュー丼。

レシピ
醤油　　　　100ｃｃ
酒　　　　　100ｃｃ
味醂　　　　適量
砂糖　　　　少々

作り方
１．豚肉の塊を2時間くらい茹でる
２．別の鍋にレシピの材料を全部入れ、肉を30分弱火で煮る
３．完成

今日はチャーシュー、炒り卵、インゲンで3色丼。
タレは肉を煮た煮汁で。

ご飯の上に乗せる前にフライパンでちょっと焼いてな。

美味しかったっスよ。
若い人は好きやろね、こういうの。

昨日の午後、久しぶりにアイスクリームを食べに行って来た。
バニラとチョコレートのミックス。
アイスクリームは好きなんやけどね～　なるべく食べへんようにしてるわ。

アイスクリーム
エネルギー　210kcal/100ｇ
糖質　　　　21ｇ/100ｇ

もう、何も言わんでも分かるな。

いつも通りあっさり味で美味しかった。
昨日は50ｍくらい行列が出来とった。
でも、行列の消化は早いので案外並ぶのは平気。

Unbehaun Eis
Aachener Str. 159, 40223

で、その後、そのアイスクリーム屋さんから歩いて10分弱くらいの所にあるカフェへ
コーヒーを買いに。

カプチーノ（大）を購入し、近くの公園でひなたぼっこ。
ムッチャ寒かったけど、強い日差しが差し込む時間帯もあって
気持ちよかった。

Baristarei
Aachener Str. 202, 40223
Tel 0211 31070475