豚バラ肉のチャーシュー丼

夜ご飯

豚バラ肉のチャーシュー丼。

レシピ
醤油    100cc
酒     100cc
味醂    適量
砂糖    少々


作り方
1.豚肉の塊を2時間くらい茹でる
2.別の鍋にレシピの材料を全部入れ、肉を30分弱火で煮る
3.完成

 

今日はチャーシュー、炒り卵、インゲンで3色丼。
タレは肉を煮た煮汁で。

 

ご飯の上に乗せる前にフライパンでちょっと焼いてな。

 

美味しかったっスよ。
若い人は好きやろね、こういうの。

 

昨日の午後、久しぶりにアイスクリームを食べに行って来た。
バニラとチョコレートのミックス。
アイスクリームは好きなんやけどね~ なるべく食べへんようにしてるわ。

アイスクリーム
エネルギー 210kcal/100g
糖質    21g/100g

もう、何も言わんでも分かるな。

 

いつも通りあっさり味で美味しかった。
昨日は50mくらい行列が出来とった。
でも、行列の消化は早いので案外並ぶのは平気。

Unbehaun Eis
Aachener Str. 159, 40223

 

で、その後、そのアイスクリーム屋さんから歩いて10分弱くらいの所にあるカフェへ
コーヒーを買いに。

 

カプチーノ(大)を購入し、近くの公園でひなたぼっこ。
ムッチャ寒かったけど、強い日差しが差し込む時間帯もあって
気持ちよかった。

Baristarei
Aachener Str. 202, 40223
Tel 0211 31070475




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