夏休みinギリシャ2026🌞ナクソス島②

朝は7時前に起床。
まず買い出し前に一人でモーニングコーヒーを飲みに行く。
 



日差しが強くて直射日光が厳しいが、それもまた良い。
ミネラルウォーター付きが嬉しいわ。

 


8時頃魚屋さんへ。

 


刺身で食べれる様な大き目の魚が売ってなかったので20㎝くらいの根魚を4匹購入。
こいつはまとめて味噌汁にしとこか。
カサゴ類は良い出汁が出るからな。

 


おっ、ミノカサゴちゃうん？
これは買いやな。

ミノカサゴで何を作ろかな・・・
キッチンにオーブンは無いし、毒魚の炊き込みご飯やな。

魚達をサクッとクーラーバックにしまい込み次の買い出しへ。

 


地味に楽しみにしていたパン屋さんへ。
 



おぉ～　ムッチャ雰囲気がステキや。
絶対旨いに決まってるわ。

たまらんな。
 



大中小様々なサイズがある。
窯から出したての長細いパン1個とブドウパン1個を購入。

 


焼き立てアツアツやで。
ギリギリ手で持てるくらい熱々。

 


さて、アパートに帰るまで我慢できないのでブドウパンをチョット食べま～す。
 



干しブドウがしこたま入ってる。
パンも質実剛健な感じでコレは旨いわ。
町中の通りで中年のオッサンひとり、ご機嫌で食ってました。

さて、早く帰って朝ご飯の準備をせんと。

 


朝ご飯前に魚達の下処理を。
ウロコ、エラ、内臓を取って・・・

 


総じて自分と一緒で見た目が悪い根魚達。
でも、エエ出汁が出るからな。

晩ご飯が楽しみやで。

 


さて、朝ご飯の準備。
ん？なんかワシだけ朝から忙しくない？

まぁ、ええねんけど。

 


せっかくなのでキレイな景色の見えるベランダでいただきま～す。

むっちゃ日差しが強いけどな。
バターなんて秒で溶けだしてるし。

 


これはジャム屋さんで買って来た変わり種なジャム。
Lotus＆バニラのジャムと苺クリーム。

 


初日の朝食メニューはオーソドックスな感じで。
目玉焼き、トマト、キュウリ、買って来た焼き立てパン、ギリシャの牛乳、インスタントコーヒー。

焼き立てパンがむっちゃ旨い。
ごっそさんでした～。

 


ビーチに行きたいがかなり風が強いので諦める。
この日は内陸部の町、Chalkio(ハルキ)へバスに乗って小旅行。
 



到着。

 


バス停前にあった教会へ入ってみる。
失礼します。

 




小さな教会ではあったがその一つ一つが歴史の重みのある物だった。
 



その後、町中をお散歩という名の奥さんのお買い物。
ネックレス×1、小さなカバン×1をお買い上げ。

まいど。
 







甘い物が食べたくなったのでカフェ休憩。
ギリシャの伝統的なケーキ(パイ)+アイス、カダイフのケーキ、ラテ、コーヒーを注文。

 


カスタードクリーム+スポンジ+シロップ？ハチミツ？で構成された様なケーキ。
店員さん薦めでアイスを添えての余分なカロリー摂取。
 



中東などにある甘いお菓子、バクラヴァの遠い親戚の様なケーキでこれは初体験やな。
トルコも近いしね。

ご当地ケーキ、美味しく頂きました。
 



帰りのバスの時間までウロウロと町中？村中？をお散歩。

 



帰りの時間になったのでバスに乗ってNaxos市内へ戻る。
 



Naxos市内到着後、電話しても通じなかったビーチ近くのレストランへ予約しに向かう。

 


スーパーに行ってお買い物。
オレンジジュースを一気飲みしてアパートへ帰る。  
 



この日の晩御飯は自炊やで。

まずミノカサゴの炊き込みご飯。
キレイに掃除したミノカサゴに熱湯をかけて霜降りし、その後醤油と生姜を足して炊きま～す。

 


完成。
良い感じに炊けたわ。
 



カサゴ×2匹、ブダイ×1匹、名称不明魚×1匹とズッキーニの味噌汁。

 


ベランダに出てメロン、トルティーヤチップス、ピーマンの酢漬けをアテにして一杯。

景色は最高。
 



部屋に戻ってメインディッシュ。

 


ミノカサゴの炊き込みご飯。
初めて食べたけど純粋に美味しい魚やわ。
 



炊き込みご飯、味噌汁、両方とも魚の小骨が多くて食べるのに疲れたわ。

でも美味しく頂きましたよ。
 



食後は町中へ。
午前0時くらいまでお店は開いてるで。

 




Rooftop Barでローカルワインを一杯。
この日はこれで〆ました。

 


翌朝も自炊。

 


昨日と同じパン屋さんのパンとその他。
心持ち前日よりも豪華に。
 



キュウリサラダもね。
塩揉みしたキュウリ+ギリシャヨーグルト+ニンニクで簡単に作ったんよ。

今日も炎天下の中美味しく頂きました。
 



食後は町中へ。
蛸が干してある。

 


おぉ‼　鯖の干物やないか。
これは食べに来んとあかんヤツやな。
 



海辺のカフェでフレッド・モカを飲みながら休憩。
その後、風は強いがビーチへ向かう。

 


2026年夏、個人的な海開き。
海好きなオッサン、幸せ。

 


パラソルははるばるドイツの家からスーツケースに入れて持ってきたんよ。⛱

 



オヤツのチェリー。

 


と、チップス。

 


海の家にてフレッド・カプチーノ休憩。

 


18時頃海を後にする。
海はとても楽しい。
 



一度アパートに帰って態勢を整えて予約しているレストランへ向かう。

 






20時、レストランに到着。
目の前がビーチ、最高でしかないな。

 


さて、とりあえず前菜を3品くらい注文しよか。

 


メインは各自1品ずつ。

 


ギリシャの伝統料理、ワインの葉で米を包んだ物。

 


牛肉のタルタル。
メニューにあれば注文してしまう一品。

 


ギリシャスタイルのシーバスのセビチェ。
 



ゆったりとした時間が流れる。

 


ロブスター+ニョッキ。

 


料理中央に乗ってるのがロブスター。
実はあまり期待していなかったがニョッキ旨いな。
 



タコ料理。
タコはとても柔らかく調理されていた。🐙

 


折角なのでデザートも。
一発、凄いボリュームの物が来る事もあるので一個だけ注文して様子見。

 


Traditional ❛kataifi❜。
やっぱりな、そこそこなボリュームのヤツがやって来た。
Kaimakiアイス+カダイフ+ピスタチオクリームでお腹いっぱいやで。

 


食後、クセのある食後酒も頂いたよ。

 


ちゃんと料理を作ってるお店で美味しかった。
ご馳走様でした。
 
Nissaki Restaurant est. 1971
Agiou Georgiou, Naxos 843 00
Tel +30 22 8502 5710

その3へ続く
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 にほんブログ村