秋のオイルパスタ☆きのことベーコンがいっぱい入ったペペロンチーノ🍄

今日の晩御飯。
『きのことベーコンがいっぱい入ったペペロンチーノ』

レシピ　(2人分)

• パスタ　　　　　　　　240ℊ
• ベーコン　　　　　　　80ℊ
• きのこ　　　　　　　　160ℊ
• 微塵切りニンニク　　　1個分
• 鷹の爪　　　　　　　　2個
• オリーブオイル　　　　そこそこ入れる
• 塩胡椒　　　　　　　　適量

作り方

1. きのことベーコンを適度な大きさに切る
2. パスタを茹で始める
3. フライパンにニンニク、オリーブオイル、鷹の爪を入れて弱火にかける
4. ベーコンとキノコを入れて塩胡椒して炒める
5. 茹で上がったパスタとパスタの茹で汁を入れ、乳化するまでて混ぜて完成

 

ベーコンを多めに入れてるので塩加減にご注意やで。

僕の性格と一緒で、控えめで。
 

 

 

 


 

使ったきのこはエリンギ、シメジ。

エノキも量は少ないけど入ってるよ。

 

女性はキノコ類が好きよね、

 

うちのオバちゃんもキノコ好き。
 

 

 


 

今日も簡単に美味しく頂きましたわ。

 

ごっそさんでした。