Poilâne(ポアラーヌ)のバンズでハンバーガー

夜ご飯

金持ちの友達がパリに行ってきたらしく

お土産でPoilâne(ポアラーヌ)のバンズとPIERRE HERMÉのクロワッサンを頂いた。



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Poilâne(ポアラーヌ)バンズは初体験やな。


個人的にポアラーヌで好きな物ランキング。

1.クロワッサン
2.チョコクロワッサン
3.スプーン型のクッキー


タイミングにもよるけど、ココの焼きたてクロワッサンはマジで美味しいぞ
3番のスプーン型のクッキーはお土産にもGood。




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さて、Poilâneさんのお店の宣伝はこの辺にしてと。

さっそくハンバーガーを作った。




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ハンバーグレシピ

牛ミンチ       250g
ベーコン        70g
玉子          1個
塩、胡椒        少々
ナツメグ        少々


焼いたベーコンを牛ミンチに混ぜて作った。

シンプルにな。


肉汁なんて閉じ込められるわけないやろ。
(つぶやいてるイメージ)




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ソースは2種類。

マヨネーズに粒マスタードを混ぜた物と、市販のケチャップ。




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挟んだ物はサラダ菜、玉ネギの微塵切り、トマト、ハンバーグ、ケチャップ、マヨマスタード。

むっちゃ美味しかったで。



でもな・・・


結論、ハンバーガーのパンはPoilâneじゃなくていい。





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PIERRE HERMÉのクロワッサン。

上の写真右はバラ、ライチ、フランポワーズを組み合わせたイスパハン。

何故かこの子だけ「イスパハン」っていう売れっ子キャバ嬢みたいな源氏名を名乗ってる。




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ピスタチオのパンオショコラ。

ピエールさん、なんか源氏名つけたって。









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