新年あけましておめでとうございます。
今年もグダグダになりながら、おせちを作りました。
2020年 おせち。
基本的に昨年とほぼ同じ。
サーモンの刺身と日本で買ってきた昆布巻きカマボコ、この2品が昨年よりも
増えたくらい。
刺身はおせちの定義から外れるが、サーモンで。
紅白なますも作ったけど、盛り付けんの忘れた。
ひのき舞台に立てなかった、かわいそうな紅白なます。
お雑煮。
我が家は白味噌で。
重箱に入りきらなかった、田作りと鴨ロース。
鴨ロースのお皿はIKEA製品。
他のお皿と比べ、若干足並みが乱れる。
数の子、イクラ、叩きごぼう、栗きんとん、黒豆。
昆布巻き、サーモンの照り焼き、昆布巻きカマボコ、海老の旨煮、伊達巻き。
煮しめ。
やっぱり、日本の食べ物は美味しいね。
今年もよろしくお願いします。
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