簡単おうちごはん☆ガパオライス

さて、お久しぶりなご飯の投稿っす。

今夜の晩御飯。
『簡単☆ガパオライス』
勢い良く作ったんで目玉焼きを乗せんの忘れてたわ。
ﾄﾞﾝ(　ﾟдﾟ)ﾏｲ

レシピ

• 鶏もも肉　　　　　　　　　1枚
• パプリカ　　　　　　　　　1/2個
• 玉ネギ(小)　　　　　 　　　1個
• バジル　　　　　　　　　　12g
• 微塵切りニンニク　　　　　1個分
• 鷹の爪　　　　　　　　　　1個
• 水　　　　　　　　　　　　大1
• オイスターソース　　　　　大1
• ナンプラー　　　　　　　　大1.5
• 砂糖　　　　　　　　　　　小1/2
• 味の素　　　　　　　　　　適量
• ライム　　　　　　　　　　1/2個

作り方

1. 鶏胸肉を小さく切って包丁で叩く
2. パプリカ、玉ネギを小さく切る
3. バジルはちぎって洗っておく
4. フライパンに油を入れて鶏肉に塩を振って炒める
5. 鶏肉に火が通りかけたらニンニクと鷹の爪を入れて炒める
6. パプリカ、玉ネギを入れて一緒に炒める
7. 野菜がしんなりしてきたらオイスターソース、水、砂糖を入れて炒める
8. バジルと味の素を入れる
9. ナンプラーを入れてサッと炒めて完成

今日は盛り付けた後ライムを絞って食べました。

 

 

 


 

ご飯はもちろんタイ米やで。

聞くところによると日本人的に結構好き嫌いが分かれるらしいよね。

ワシはタイ米、好きよ。
 

 

 


 

ガパオライスは簡単でエエね。

美味しかったよ。
 

 

 


 

こちらは先日のブランチっす。

『俵むすびと豚汁』

 

 



 

味噌汁の出汁はイリコと鰹のWスープ。

出し殻のイリコは醤油を酢をかけて食べまんねん。

食べれるもんを無駄にしたらあかんからな。

 

 

 


 

先日奥さんが日本で買って来た『ちりめん山椒』。


・・・。

 

自分は結構お金にルーズな人間やねんけどね・・・

ちりめん山椒、高いな‼　😲

 

まぁ、ちりめん山椒はまだマシやわ。

イカナゴの釘煮なんて最早、神戸牛と同レベルちゃう？

どうしても食べたかったのでチョットだけ買って来てもらったけどね。

でも、ちりめん山椒も釘煮も久しぶりに食べたからムッチャ美味しかったわ。

 

ごっそさんでした。
 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 にほんブログ村