今日の夕方、腹が減ったので残り物を使って簡単ドリアを作った。
ベシャメルソースは昨日の晩御の飯の残り。
茹で卵は昨日作ってた物。
キムチは冷蔵庫にあった物。
家にある物で簡単に。
作ったのはココット1個分、でも今日はおやつをいっぱい食べたらあかんねん。
今日の晩御飯はワシの好きなバーモントカレーやからな。
うちの奥さんが腕によりを掛けて作ってくれたんや。
わし、好きやねん何の工夫もしてないバーモントカレー。
ホンマにアレやコレや入れてないやつが好き。
うちの奥さん、ずいぶん昔、調理の仕事しとったから得意やでバーモントカレー。
作り方
1.ココットに冷やご飯入れる
2.1にバター、生クリーム、塩を入れる
3.2にキムチを乗せる
4.3に茹で卵、ベシャメル、その上にチーズを掛けてオーブンで焼く
簡単おやつ。
特別「ムッチャ旨い」、ではないけど簡単やし悪くはない。
ちなみに、キムチ入れたけど無くていいわ。
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