今日の晩御飯。
『夏の定番☆冷やし中華』
冷やし中華のタレレシピ (2人分)
- 醤油 大5
- 酢 大5
- 水 大4
- 味醂 大1
- 砂糖 大2/3
- ゴマ油 大2/3
- レシピの調味料を全部鍋に入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める
- 粗熱を取って冷蔵庫に入れる
- 完成
味が薄い、濃い、しょっぱい、酸っぱい・・・
色々あるとは思いますが対応の程よろしくお願いします。 _(._.)_
トッピングはキュウリ、錦糸卵、トマト、ハム、スプラウト、茹で海老。
冷やし中華のレギュラー陣。
普通が美味しい冷やし中華。
いつもご飯は自分で作って自分らが食べてるんで、ある意味適当に作ってる。
が、しかし、今度奥さんの友達の子供達にご飯を作って持って行く事になった。
人に作るんは緊張するな・・・
特に子供は正直やから不味かったら食べへんやろし。
子供が好きそうなおかずを1個か2個作って奥さんに持って行かそうと思っとる。
夏やし気温も高いから気をつけて作らんとな。
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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