最近っ・・・
って言うか、去年から色々とプライベートが忙しくって
思うようにブログが上げられへんわ。
まぁ、仕事じゃないんでしゃあないけどね。
自己啓発せんとあかんしな。

定年までのラストスパートやで。
 


先日奥さんがパン焼いてたんでサンドイッチを作ったんよ。
『エビマヨサンド』や。

 


キャベツの千切りとエビマヨを挟んでパクパクっとな。

美味しかったで。
 


で、コチラはちょっと前に奥さんのお誕生日会で行って来たレストラン。
祝ってるって言うか祝わされてる強制誕生日会。

 

 


 

メニューを拝見。

まぁ、注文すんのは決まってんねんけどね。

いつもの様に一番大きいメニュー（6種類の料理）を注文。

 

 

 


 

シャンパンを注文して乾杯後、前菜三種盛がやってきた。

しっかりと作られた物やったのは覚えてるが、何やったか忘れたわ。

 

 

 


 

パンとバター登場。

 

 

 


 

何か工夫を凝らしたバタークリーム。

黒いのは何かしらの炭やったかな。

 

 

 


 

マグロのタタキ、塩レモン、メロン添え。

 

 

 


 

アーティヨークのお皿。

 

 

 


 

マスの料理。

 

 

 


 

マスの卵はタップリと。

 

 

 


 

オマール海老。

 

 

 


 

分かってはいたけどプリプリで美味しかったで。

 

 

 


 

残念ながらお客さんは少なかったけど、ちゃんと料理を作ってる

レストランには流行って欲しいな。

 

 

 


 

奥さんはメインで魚料理を選択。

 

 

 


 

何やったっけな？

メルルーサ？タラ？やったっけな・・・

 

 

 


 

僕のメインはトウモロコシチキンのコルドンブルー。

 

 

 


 

クレームブリュレ。

 

 

 

 


 

シンプルなクレームブリュレではなく、日本の沖縄の砂糖や味噌を使用し・・・

ってな感じの複雑な味の物。

もちろん自分はアホなので覚えきられへんかったよ。
 

 

 

 


 

チョコ。

 

 

 


 

〆のカプチーノ。

 

 

 


 

強制誕生日会ではあったが、なかなか良い夜やった。

 

 

 


 

シャンパン×2、グラスワイン×2、水×1、コーヒー×2、コース料理×2。

お値段は二人でこんな感じ。

 

 

 

 


（入店前に撮影）

ごっそさんでした。
 

 

 

SCHORN by Lukas Schild

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