花かごおむすび弁当

先日の週末ブランチ。
『花かごおむすび弁当』

おかずは「海老とブロッコリーのマヨマスタード和え」と「ニラ入り玉子焼き」。
あと、見えてへんけど人参の糠漬けも。

大したもんは入ってへんけど籠に入ってるだけで幸せなビジュアルや。(￣▽￣)

 


海老とブロッコリーのマヨマスタード和え。

レシピ

• マヨネーズ　　　35ℊ
• 薄口醤油　　　　小1
• 粒マスタード　　10ℊ
• 酢　　　　　　　小1

作り方

1. 海老とブロッコリーは茹でて冷ましておく
2. 調味料を全部容器に入れて混ぜる
3. 海老とブロッコリーの水分をよく拭き取り、２の調味料で和える

 

 

 


 

ホンマは鮭の塩焼きとかの方がエエねんけどな。

家に鮭が無かったんや。

 

 

 


 

あと、ニラ玉。

いつもの玉子焼きにニラを入れて巻いただけね。

 

レシピ

• 玉子　　　　　3個
• 砂糖　　　　　大1
• 砂糖　　　　　小1
• ニラ　　　　　お好みで

 

 

 


 

ブランチの後、山道を散歩しに行って来た。

運動せんと。(＾◇＾)

 

 

 


 

この日はショートコースで。

 

 

 


 

ベンチに座ってボ～っと景色を眺める。

 

 

 


 

山歩きは気持ちいい。

 

 

 


 

帰り道、何度か来てるカフェでラテと🥕ケーキをテイクアウトして近くの公園でお茶会。

 

よくある我が家の休日でした。

 

 

ANNEGRETE

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