ウェイパーで作る簡単☆ニラ玉醤油ラーメン

レシピ


さて、今日の晩御飯。
ウェイパーで作る簡単☆ニラ玉醤油ラーメン

今日は奥さんが例によって片頭痛でリタイア。
なのでサクッと簡単にウェイパーを使ってお一人様晩ご飯。

レシピ (2人分)

  • 中華麺        2玉
  • A.水         700cc
  • A.ウェイパー     適量
  • A.醬油        大3
  • A.塩         小1/3
  • A.胡椒        適量
  • 豚ミンチ       180g
  • 卵          3個
  • ニラ         50g
  • 豆板醤        小1/2
  • オイスターソース   大1/2
  • 醬油         小1
  • 水          60cc
  • ゴマ油        少々
作り方

  1. Aの材料を鍋に入れ、沸かしてスープの完成
  2. フライパンに油を入れ、豚ミンチに塩胡椒して炒める
  3. 豆板醤、オイスターソース、水を入れて炒める
  4. ニラを入れて炒める
  5. 溶き卵を入れてサッとかき混ぜ、ゴマ油を入れて具の完成
  6. ラーメンを茹でて丼に入れ、スープを入れる
  7. 茹でもやしを乗せて5の具を乗せて完成
卵は半熟で作るべきところやったけど、ウッカリしてて卵に火が入り過ぎたわ。

まぁ、ご愛嬌やで。
 

 

 

 


 

その気になればスグに出来る簡単ラーメンやで。

 

普通に美味しかったよ。
 

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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