タラコパスタ

夜ご飯


久しぶりに今夜はタラコパスタ。

 


使ったのはこの缶詰めのタラコね。
ロシアンスーパーで買って来たんや。
値段が安いやつと高いやつを一個づつな。

今日は安いヤツを使った。

 


チョット口に入れてみた。

微妙。
 

材料

  • パスタ     260g
  • タラコ缶    1個
  • ニンニク    1個
  • 鷹の爪     2個
  • オリーブオイル 適量
  • 白ワイン    適量
  • 塩、胡椒    少々
作り方

  1. パスタを茹で始める
  2. フライパンにオリーブオイル、ニンニクスライス、鷹の爪を入れて弱火にかける
  3. ニンニクが香ってきたらタラコ缶と白ワインを入れる
  4. 茹で上がったパスタと茹で汁を入れる
  5. 塩胡椒とオリーブオイルで味を調節して完成
 

 

 


 

なんかトッピングせんと淋しい。

白い皿に白いパスタやから目がチカチカするわ。

 

 

 


 

お約束の海苔をトッピング。

写真撮ってたら一瞬で湿気た。

 

 

 


 

缶詰めのタラコをそのまま口に入れたらクッソ不味かったけど

火を入れた料理にしたら美味しかったで。

久しぶりのタラコパスタ、ハッピーやったよ。

 

 



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