ひとりお家ブランチ☆豚バラ肉とキャベツのネギ塩焼き

週末のブランチ。
『ひとりお家ブランチ☆豚バラ肉とキャベツのネギ塩焼き』
朝から炒めモンやで。
味付けはですね、O型やから適当よ。

マジでたいした飯ではないですが作り方だけ書いときますね～

1. 油を入れたフライパンでやや多めのネギを少し焦げるまで炒める
2. ネギを別皿に移して豚肉に塩胡椒して炒める
3. キャベツを入れて一緒に炒める
4. キャベツがしんなりしてきたら醤油、酒を各少々と2のネギを戻し入れる
5. 塩で味を調整し、最後にゴマ油を入れてサッと炒めて完成
6. お好みで味の素もね

 

 


 

醤油が多かった・・・

ベースを塩で味付けしたかったが意図せず醤油が入ってしもたんや。

ネギ塩炒めは色があまり醤油感がない方が良い。

 

 

 


 

カブの浅漬けも。

漬物にした場合、大根にしろカブにしろ茎が美味しいよね。

茎だけ売ってくれへんかな。

 

 

 


 

暑かったからな・・・

やってもたわ。


あかんで、あかんで、太るから食べんとこと思いながらな。

でもな、クソ旨かったわ。
 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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