タラコパスタ

久しぶりに今夜はタラコパスタ。

 


使ったのはこの缶詰めのタラコね。
ロシアンスーパーで買って来たんや。
値段が安いやつと高いやつを一個づつな。

今日は安いヤツを使った。

 


チョット口に入れてみた。

微妙。
 

材料

• パスタ　　　　　260g
• タラコ缶　　　　1個
• ニンニク　　　　1個
• 鷹の爪　　　　　2個
• オリーブオイル　適量
• 白ワイン　　　　適量
• 塩、胡椒　　　　少々

作り方

1. パスタを茹で始める
2. フライパンにオリーブオイル、ニンニクスライス、鷹の爪を入れて弱火にかける
3. ニンニクが香ってきたらタラコ缶と白ワインを入れる
4. 茹で上がったパスタと茹で汁を入れる
5. 塩胡椒とオリーブオイルで味を調節して完成

 

 

 


 

なんかトッピングせんと淋しい。

白い皿に白いパスタやから目がチカチカするわ。

 

 

 


 

お約束の海苔をトッピング。

写真撮ってたら一瞬で湿気た。

 

 

 


 

缶詰めのタラコをそのまま口に入れたらクッソ不味かったけど

火を入れた料理にしたら美味しかったで。

久しぶりのタラコパスタ、ハッピーやったよ。