やっつけ晩御飯☆牛ミンチ肉でキムチ丼

さて、今日の晩ご飯。
『やっつけ晩御飯☆牛ミンチ肉でキムチ丼』
「やっつけ」とは？
その場しのぎで雑に仕上げる仕事や行動を指します。
丁寧さが欠け、完成度が低い、行き当たりばったりの状態を表す表現です。

ボロクソ。

レシピ　(2人分)

• 牛ミンチ　　　　　　　　　　200g
• キムチ　　　　　　　　　　　200g
• 微塵切りニンニク　　　　　　1個分
• 醬油　　　　　　　　　　　　大2/3
• ゴマ油　　　　　　　　　　　少々
• 塩　　　　　　　　　　　　　少々

作り方

1. キムチを適度な大きさに切る
2. フライパンに油を入れ、挽肉に塩を振ってを炒める(途中でニンニクを投入)
3. キムチを入れて炒める
4. 醬油とゴマ油を入れて炒めて完成
5. ご飯に乗っけ、お好みで目玉焼きでものしたって

 

 

 


 

今日は色々忙しくってね、チャチャっと作った晩御飯となりました。

まぁ、いつもチャチャっとなんとなく作ってんねんけどね。

 

そんな良い意味での適当さが良いよね、おうちご飯は。
 

 

 

 


 

やっつけ丼、イリコ出汁の味噌汁、山盛りサラダが今夜の献立。

丼やったんで瞬殺で食べ終わったわ。

ほとんど噛んでへん。

 

それでも、美味しかったよ。
 

 
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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