ホイル焼きじゃなくてフライパン焼き

今日の晩御飯はアルミに包むのさえ面倒くさかったので。
『ホイル焼きじゃなくてフライパン焼き』

エエよ、楽で、いらんゴミも出えへんし。

材料

• サーモン
• モヤシ
• キャベツ
• 玉ネギ
• カボチャ
• レモン

*材料は全部適当適量ね、何でも入れてしもたらいいわ。

 

味付け　(写真の材料のボリュームくらいで)

• 醬油　　　　大1.5
• 酒　　　　　大1.5
• バター　　　やや多め

 

 

 

 


 

バター投入。

火はつけてへんよ。

 

 

 

 


 

玉ネギ、モヤシ投入。

 

 

 

 


 

キャベツ投入＋塩胡椒。

 

 

 

 


 

使ってしまいたかったのでカボチャも投入。

 

 

 

 


 

で、真打ちのサーモン＋レモンの輪切り。

サーモンにも塩胡椒を振り、最後に酒と醤油を回し入れる。

 

 

 

 


 

で、中強火にかける。

 

 

 

 


 

途中、中火にして全部で9分～10分くらいかな。

 

 

 

 


 

蒸し焼きの完成や。

 

 

 

 


 

あとはお好みで醤油や酢をつけながら食べてな。

って言うか、食べたんや。

 

 

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