奥さんとワインバーに飯食いに行ってきました～🍷

週末、数か月前に新しく出来たっぽいワインバーに行って来た。
ワインバーらしいけど料理が良さそうだったので晩御飯を食べにね。

席についてワインリストに目を通してみるとワインの種類は結構おいてたわ。
ワインについて詳しくは無いけどね。

とりあえず黒板に書いてあった今月のオススメ白ワインのSILVANERをお願いした。

 


ワインを飲みながら食べ物のメニューを見てみると全体的にお求めやすいお値段。
ポーションは大きくないやろうけど嬉しいね。

最近どこに行って何を買ってもそこそこするからな。

奥さんと相談の上、5品くらいを注文。

 


まず、ニンニクバター？付きのパン到着。

 


「田舎風」と「ウサギ」、2種類のパテがあったのでウサギを注文したが売り切れやった。
なのでもう一方の田舎風のパテをいただいた。

 


ファラフェル。
ファラフェルはヒヨコ豆のコロッケね。

 


お次は赤ワイン。
赤ワインはポルトガル産のSarolo Nat Cool 2021で。

コチラも店内の黒板に書いてあった今月のおすすめワイン。
 


これは奥さんが撮影。
わし、なんか腕がぽっちゃりしとるな。
痩せんとあかんな、痩せんと‼　Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

 


手作りコロッケ（小）
中の具がごっつい柔らかくて、ヨーロッパって感じのコロッケ。

 


豚バラ肉のロースト。
お会計は100€弱くらいやったよ。

料理は美味しかったし現在の物価高のご時世にしては良心的なお値段で嬉しいね。

 

OBK Weinbar

Oberkasseler Str. 65, 40545 Düsseldorf

Tel 0211 55 3616

 

 

 


 

週末のブランチ。

『鮭タップリおむすびと豚汁』


おむすびの中にそこそこ量の鮭を入れたったわ。

おむすびがね、好きなんよ。
 

 

 


 

おむすびを作る時に意識してんのは

「ふんわりと柔らかく、かといって崩れへん感じで」

 

海苔は奥さんが知り合いから頂いた良い品質の物を使用。(人”▽｀)ありがとう☆

いつもの外国産の薄くて嚙み切りにくい海苔じゃなく

黒々として厚みのしっかりとした海苔で🍙の美味しさパワーアップ。

 

 

 


 

あとは具だくさんな豚汁とピーマンのおかか炒め。

 

美味しく頂きやした～。
 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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