簡単☆ニンニク風味な照り焼きチキン

今日の晩御飯。
『簡単☆ニンニク風味な照り焼きチキン』

とりあえず、無難なオカズな晩御飯。
しかし、アレやな、一人暮らしが長くなると茶色っぽいご飯が続くな・・・

レシピ

• 鶏もも肉　　　　　　　1枚
• おろしニンニク　　　　1個分
• A.水　　　　　　　　　大3
• A.醬油　　　　　　　　大1.3
• A.酒　　　　　　　　　大1
• A.味醂　　　　　　　　大1
• A.砂糖　　　　　　　　大2/3

作り方

1. Aの調味料を容器に入れてよく混ぜる
2. 鶏もも肉に塩を振り、薄く小麦粉を付ける
3. 油を少し入れたフライパンで両面を焼く
4. 1の調味料を入れ、少し煮詰める
5. 肉をカットし、お皿に盛り付けて完成

煮詰め過ぎにご注意やで。

詰まり過ぎたら水を入れたりしてお好みで調整したってね。
 

 

 


 

無難とは言え、やっぱり照り焼き系はご飯に合うな。

 

いい歳こいてご飯いっぱい食べたったわ。