簡単☆豚バラ肉とキャベツの甜麺醤炒め

今日はムシ暑かったね～

冷たいちゅるちゅるが食べたくなるけど、冷たいもんばっかり食べとったら
体力落ちるからな。

今夜は肉で。

『簡単☆豚バラ肉とキャベツの甜麺醤炒め』

レシピ

• 豚バラ肉　　　　　　　　280g
• キャベツ　　　　　　　　280g
• ネギ　　　　　　　　　　適量
• 微塵切りニンニク　　　　1個分
• A.甜麺醤　　　　　　　　大1
• A.醤油　　　　　　　　　大1
• A.酒　　　　　　　　　　大1.5
• A.砂糖　　　　　　　　　小1
• A.塩　　　　　　　　　　少々

作り方

1. Aの調味料を全部容器に入れてよく混ぜる
2. 豚肉の塊を適当な大きさ(厚さ)に切る
3. キャベツとネギを適当な大きさに切る
4. フライパンに油を入れ、豚肉に塩をして炒めて別皿に取る
5. 同じフライパンでキャベツとネギを炒めて別皿に取る
6. フライパンに油を入れてニンニクを炒め、4の豚肉、5のキャベツとネギを戻し入れる
7. １の調味料を入れて炒めて完成

 

 

 


 

ごっつい簡単。

ごはんがススム系やで。

 

昨日の晩御飯は冷たいそばだけやったから、日中蒸し暑かったのもあって

栄養不足で倒れそうになったわ。

 

しっかり食べて体力つけんと。