昨日の晩御飯。
もう9月後半やけど、暑かったので晩御飯は冷やし中華。
麺は奥さんが冷中を食べたい一心で、街中のお店で買ってきた。
冷やし中華なんて食べんの2年ぶりくらいちゃうかな?
覚えてないけど・・・
とにかく、久しぶり。
冷やし中華タレ (2人前)
酢 90cc
醤油 80cc
胡麻油 10cc
水 60cc
砂糖 10g
作り方
混ぜて冷やすだけ
今夜の冷中具材は家にある物で。
トマト、玉子、鶏肉、レタス、ワカメ、キューリ、海老。
美味しかったわ。
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