焼きマヨ納豆丼

朝昼ごはん

もう一回、レシピブログさんの朝ご飯レシピコンテストに参加してみるわ。


お題は「納豆」で。



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焼きマヨ納豆丼。

もち、これも簡単。


材料 (一般的には2人分。我が家の場合1人分)

冷や飯      350g
納豆        2パック
バター       20g
マヨネーズ    18g
玉子        2個
醤油        大1
海苔        2枚






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1.耐熱容器にご飯とバターを入れ、バターが解けるまで電子レンジでチンする。






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2.納豆にマヨネーズを入れて混ぜる。

納豆のパックに入ってる小袋のタレ、辛子も勿体ないので入れちゃいましょう。

汚らしい写真でスマンな。






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3.1の容器を電子レンジから取り出し、醤油大1を入れて混ぜ、容器に敷き詰める。

敷き詰めたご飯の上に、海苔、2の納豆、生卵を順に乗せて

220℃のオーブンで10~12分焼く。






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簡単やし、朝からエネルギー十分やね。

カロリーも。






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ピザチーズかモッツァレラ乗せて焼いて食べても美味しいやろな~

あと、天かすも・・・

とは思ってはいたけど、理性がそれをストップさせた。





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味が薄い様やったら、上から醤油かけて食べてな。

いつもと違う納豆ご飯で新鮮な感じやったわ。









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