カニ味噌ラーメン

昨日まで天気が良かったのにチラホラ雨も降ってるし、チョット寒い。

みんな、風邪に気をつけてな。


昨日の晩御飯はカニ味噌ラーメン。






麺は知り合いから頂いた日本の麺がまだ残ってるので、それを使用。


スープ

鶏スープ
合わせ味噌
味の素
塩


作り方

１．フライパンに油を入れ、ニンニクスライス、玉ネギ、キャベツを炒める
２．１のフライパンにスープを入れて沸かす
３．麺を茹でて器に入れ、２のスープを入れて完成








昨年一時帰国した時に買っておいたカニ味噌缶。

KANIMISOって横に書いてる所が特に、「胡散臭いな」と思いながら買ってみたが。








いい。

缶詰でコノ品質は素晴らしく良い。

そんなに値段は高くなかったと思うが、ムッチャ、カニ味噌。

ケチケチせず結構入ってるし。


人と缶詰は見た目で判断したらあかんで。








豚肉はマリネした後、低温のオーブンで数時間焼いた。

個人的に煮るより焼く方が好き。








カニ味噌はレンゲに入れ、チビチビ食べながら

麺をすすって食べた。








美味しかったっす。

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