スペインな感じのお昼ご飯と晩御飯の餃子

夜ご飯

今、ウチの奥さんは家にてバケット特訓中。


打率は1割5分5厘。


先日焼いたバケットは2塁打で今回のはファールフライ。


なかなかタイムリーが出えへん。



そんなこんなで今日のお昼もバケット。




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今日はスペイン風な感じで。

ニンニクトマトソースを付けながら食べた。





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トマトソース

トマト      1個
ニンニク    1個
オリーブOil   大2
塩、胡椒    少々

作り方

1.全部容器に入れてバーミックスで回す






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パンをトースターで焼いて、ソースをドップリ付けながら食べる。

好きやねんコレ。


気のせいか、このソースは暑い日の方が美味しい気がする。





晩御飯の普通餃子。


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餃子レシピ (40個分くらい)

豚ミンチ   250g
キャベツ   300g
ニンニク   2個
塩1       5g
塩2       1g

作り方

1.キャベツを細かく切り、塩1を振り入れてしばらく置いとく
2.1のキャベツをよく絞り、豚ミンチ、すりおろしニンニク、塩2を入れてよく混ぜる
3.皮に包む






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久しぶりにビールと一緒に。





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一人当たり20個、5分くらいで食べ終わった様な・・・

早いねん、食べんのが。








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