2020.05.03

スペインな感じのお昼ご飯と晩御飯の餃子

夜ご飯

今、ウチの奥さんは家にてバケット特訓中。

打率は1割5分5厘。

先日焼いたバケットは2塁打で今回のはファールフライ。

なかなかタイムリーが出えへん。

そんなこんなで今日のお昼もバケット。

今日はスペイン風な感じで。

ニンニクトマトソースを付けながら食べた。

トマトソース

トマト　　　　　　1個
ニンニク　　　　1個
オリーブOil 　　大2
塩、胡椒　　　　少々

作り方

１．全部容器に入れてバーミックスで回す

パンをトースターで焼いて、ソースをドップリ付けながら食べる。

好きやねんコレ。

気のせいか、このソースは暑い日の方が美味しい気がする。

晩御飯の普通餃子。

餃子レシピ　（40個分くらい）

豚ミンチ　　　250ｇ
キャベツ　　　300ｇ
ニンニク　　　2個
塩1　　　　　　　5ｇ
塩2　　　　　　　1ｇ

作り方

１．キャベツを細かく切り、塩1を振り入れてしばらく置いとく
２．１のキャベツをよく絞り、豚ミンチ、すりおろしニンニク、塩2を入れてよく混ぜる
３．皮に包む

久しぶりにビールと一緒に。

一人当たり20個、5分くらいで食べ終わった様な・・・

早いねん、食べんのが。