プリプリ海老春巻き

夜ご飯

今日の晩御飯は『プリプリ海老春巻き』。




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レシピ(7~8本分くらい)

海老       400g
薄口醤油     小2  
ゴマ油      小1
砂糖       小1
玉子       1個
ガラスープの素  少々
小麦粉      小3

作り方

1.海老を掃除し、目分量で1/3を包丁で刻んでペースト状にする
2.海老の残り2/3をブツ切りにする
3.1、2、残りの調味料を全部ボールに入れてよく混ぜる
4.春巻きの皮にしっかりと包んで油で揚げる






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海老のプリプリ感があってなんぼの春巻きなので

海老はブツ切りにした物とペースト状の物を混ぜ合わせた。






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春皮にはしっかりと包みましょう。

揚げてる途中、中身が「ジュ~ワ~」って漏れ出してくると

テンションだだ落ちになるので。






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美味しかったわ。








ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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ぽっちゃり

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