毎度。
今日の晩御飯。
『簡単☆ヨーグルトパプリカチキン』
レシピ
- 骨付き鶏もも肉 2個
- A.プレーンヨーグルト 大4
- A.パプリカパウダー 小3
- A.おろしニンニク 1個分
- 塩胡椒 適量
- 鶏もも肉の骨に沿って包丁を入れて肉を開く
- 皮面を包丁の先っぽでプスプス刺して味が染みやすくする
- 両面に塩胡椒する
- 容器にAを入れてよく混ぜる
- 3の鶏肉と4のヨーグルト液を丈夫な袋に入れて揉み、1時間以上冷蔵庫に入れておく
- オーブンに入れて焦がさない様に肉に火が通るまで焼く
作り方にはオーブンで焼くって書いてるけど
今夜はエアフライヤーで焼いたんよ。
なんにしろ焼ければそれでOKっす。
なかなか良い感じに焼けましたな。
20分くらい焼いたかな。
皮面を15分くらい焼いてその後ひっくり返して身の方を5分くらい。
むっちゃ白飯に合うで。
白飯ムッチャ食ったもん。
話は変わるけど先日ちょっと小旅行に行って来たんやけどね・・・
ここだけの話、奥さん太ったわ。
旅先で食い過ぎよ、食・い・過・ぎ。
でも、今日も食後にチョコレート食べてはったけどな。
もはや無敵やろ?
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