2020.12.21

すき焼き

夜ご飯

今日の晩御飯。

『すき焼き』

久しぶりやな、すき焼きなんて。

20年くらい食べてない気がするわ。

すき焼き割り下レシピ

醤油　　　　　100ｃｃ
酒　　　　　　100ｃｃ
味醂　　　　　50ｃｃ
砂糖　　　　　30ｇ

作り方

小鍋に材料を全部入れて火を入れ、砂糖が溶けたらOK

牛肉食べんのチョ～久しぶり。

白菜、白ネギ、玉ネギ、豆腐、糸こんにゃく、丁字麩。

昨年日本で買ってきた丁字麩がもっちりしててとても美味しい。

一応、生卵を敬遠し、温泉玉子で食べた。

やっぱ、冬の鍋は良いですな。

家族で鍋を囲んで(2人やけど)、「あ～でもない、こ～でもない」って言いながら

鍋をつつきつつコミュニケーションを取るのも良い。

ん～

まぁ、コミュニケーションって言っても我が家の場合。

「その肉を盗るな、予約済みで～ス」

「その肉はワシが次に取ろうとしとったやつや」

「それ、火がまだ通ってないのに盗るな」

この日は丁字麩が4つしかなく、2つ食べてるのにもかかわらず

「大変！！、ワタシ、丁字麩食べてへん　((((；ﾟДﾟ)))))))」

って言いながら３つ目を食べようとする人もおった。

あと、糸こんにゃくの引っ張り合い・・・
注）食べ物を箸で引っ張り合ってはいけません。

とかが、我が家のコミュニケーションやけど。

すき焼きを見直した。

久しぶりに食べたらムッチャ美味しいやん。