鶏肉とトウモロコシの炊き込みご飯

今日の晩御飯。
『鶏肉とトウモロコシの炊き込みご飯』

またトウモロコシを買って来た。
皮にくるまってるトウモロコシを見ると買わずにおられへんねん。

 


レシピ

• 米　　　　　　3合
• 水　　　　　　米と同量
• ウェイパー　　適量
• 鶏もも肉　　　1枚
• トウモロコシ　1本
• 塩　　　　　　小2強

作り方

1. 米を洗ってザルにあげる
2. 鶏もも肉を適当な大きさに切る
3. 鶏肉をサッと茹でて灰汁を取り、ウェイパーを入れる
4. トウモロコシの身を包丁で切り落とす
5. 米、ウェイパースープ、鶏肉、トウモロコシ、トウモロコシの芯、塩を炊飯器に入れて炊く

 

 

 


 

トウモロコシはかき揚にして食べるのが一番好きやね。

でも家がキレイになったばかりやので揚げ物をする気にはなれへん。(最初だけな)

 

冷めても美味しいで。

いや、逆に一回冷まして食べた方が美味しいかも。

 

 

 


 

メインのおかずはコレ。

『鶏肉とキャベツとネギの適当炒め』

 

見たまんまでガチで適当っス。