超簡単☆アルミホイルも節約☆ホイル焼きじゃなくてフライパン焼き

今日の晩御飯。
『ホイル焼きじゃなくてフライパン焼き』

物価が上昇してるし、アルミもケチって行かんとな。
節約節約。

レシピ

• サーモン　　　　　2切れ
• キャベツ　　　　　適量(多め)
• 人参　　　　　　　1/3本
• 玉ネギ　　　　　　1個
• スダチ　　　　　　1個
• バター　　　　　　適量
• 酒　　　　　　　　大3
• 淡口醤油　　　　　大1/2～1
• 塩胡椒　　　　　　少々

 

 

 

 


 

奥さんがお知り合いから頂いたスダチ。

日本から持って帰って来て頂いたお土産やねん。

 

超ありがたい。

 

 

 


 

フライパンにバターを適量入れる。

 

 

 


 

玉ネギを入れる。

 

 

 


 

キャベツと人参を入れる。

 

 

 


 

薄くスライスしたスダチとサーモンをのっけて。

あと、冷蔵庫にあるクズ野菜も入れたで。

 

 

 


 

淡口醤油と酢を入れ、最後に塩胡椒してフタをして中火から弱火で13分くらいかな。

焦がさん様に気ぃつけてね。

 

 

 


 

味ぽんや酢醤油をつけて食べてや。

まぁ、我が家は「味ぽん」なんて持って無いけどね。

 

 

 


 

スダチなんてムッチャ久しぶりに食べたわ。

スダチ君、良い仕事してはるわ。

 

フライパンに材料入れて蒸し焼きにするだけなのでむっちゃ簡単。

 

美味しい晩御飯やったわ。