玉子で包まない☆ラタトゥイユで食べるオムライス

今日の晩御飯。
『ラタトゥイユで食べるオムライス』

レシピ　(2人分)

• ご飯　　　　　　　500g
• 卵　　　　　　　　4個
• ソーセージ　　　　80g
• 玉ネギ微塵切り　　50g
• 塩胡椒　　　　　　少々
• バター　　　　　　適量
• カットベーコン　　3枚分(50g)
• ケチャップ　　　　大6
• 砂糖　　　　　　　小1.3
• 塩　　　　　　　　小1/5

作り方

1. フライパンでベーコンを軽く炒める
2. １のフライパンにケチャップ、砂糖、塩を入れて炒める
3. フライパンに油を入れて玉ネギとソーセージを炒める
4. ご飯を入れ、塩胡椒して炒める
5. ２のソースを入れて炒め、お皿に盛り付ける
6. 容器に卵を割り入れてよくかき混ぜる
7. フライパンにバターを入れて卵をかき混ぜながら半熟に焼く
8. 焼いた玉子を盛り付けたケチャップライスに乗せて完成

 

 

 


 

オムライスを包んで焼くのがヘタクソって事もあり、包まないオムライスで。

玉子を半熟に焼いてケチャップライスに乗っけるだけね。

 

 

 


 

十分美味しそうやろ。

 

 

 


 

我が家の晩御飯でオムライスは珍しい。

滅多に作れへんわ。

 

 

 


 

ラタトゥイユで食べるオムライスってコンセプトなのでラタトゥイユは多めで。

 

 

 


 

久しぶりにオムライス食べたけど、美味しいね。