2022年☆年越しそば

今年も今日で最後ですな。
歳を取るほど早いな、時が過ぎるのは・・・

2022年の年越しそばは『大葉入りのかき揚げ蕎麦』。

 


頂き物のゼクト(ドイツのスパークリングワイン)でアディオス2022年。

 


ゼクトを自分で買う事はほとんどない。

ゆえに頂くとムッチャ嬉しい。

 


年越しそば2022。

冷凍庫が冷え過ぎてる事を知らずに大葉を冷蔵庫に入れておいた。
そしたら、当たり前やけど「しなしな」になってしもたんや。

なので、その、しなっしなになった大葉もかき揚に入れた。

 


今年はお節は作れへんけど、煮しめだけ作ったんよ。

野菜のクズが出たのでそれを使って炊き込みご飯。

レシピ

• 米　　　　　　　　2合
• 鶏もも肉　　　　　適量
• 蓮根のクズ　　　　適量
• ゴボウのクズ　　　適量
• 人参のクズ　　　　適量
• 出汁　　　　　　　300cc
• 薄口醤油　　　　　大2
• 味醂　　　　　　　大2

普通な感じで美味しかったよ。

 

今年もマンネリ化してきたこのブログを観て下さいまして

ありがとうございました。

2023年度もさらにマンネリ化すると思いますが続けていこうと思いますので

どうぞよろしくお願いします。

 

ハッピーな新年をお迎えください。