簡単☆鶏手羽の唐揚げ(タレを塗って黒胡椒を振りかけるタイプのやつ)

こちらは昨日の晩御飯のメインディッシュ。
『鶏手羽の唐揚げ』

下味は付けずに小麦粉と片栗粉を混ぜた物を手羽に薄く付けて揚げた後
ニンニク醤油ベースのタレを塗って黒胡椒を振りかけるタイプのやつ。

下味つけるつけないはお好みでエエんちゃいますかね。

タレレシピ

• 醤油　　　　　　　　　　50cc
• 味醂　　　　　　　　　　40cc
• すりおろしニンニク　　　1個分

作り方

1. レシピの調味料を容器に入れてよく混ぜる
2. 手羽に小麦粉と片栗粉を混ぜた物を薄く付けて油で揚げる
3. 揚った手羽の油をよく切り、１のタレを刷毛で全体に塗る
4. 黒胡椒を多めに振りかけて完成

この日は鶏手羽600gを使用っス。

 

 

 


 

鶏手羽美味しいよね～

ナンボでも食えるで。
 

 

 


 

いや～

昨日は飲んでへんけど暑い日の唐揚げとビールは最高やね。

 

酒類はね、我が家は週に2回だけにしてんのよ。
 

そんなにアルコールに強くないって言うのもあんねんけど

クセになったらアカンな、って思ってね。

 

ワインなんかは結構好きなんでクセになりそうやし。

 

気をつけんと。（　＾ω＾）・・・