今日の晩御飯の前菜。
『ニンニク醤油ドレッシングで食べるキャベツ』
ニンニクがよう効いて美味しかったで。
でも、好き好きかな・・・
レシピ
- すりおろしニンニク 2個分
- 濃口醬油 大1
- 薄口醤油 大1
- 酢 大1
- ゴマ油 大1.5
- チリパウダー 少々
- 容器にレシピの材料を入れてよく混ぜる
- キャベツをザックリと切って水で洗い、水気をよく切る
- キャベツを容器の盛り付けて1のドレッシングをお好み量かける
- すり胡麻をのっけて完成
ニンニクの粒がちっさかったので2個分のニンニクで作ったけど
ニンニクがよう効いてたわ。
まぁ、ニンニク好きやからエエねんけどね。
メインディッシュは豚肩ロース肉の中華炒め。
超適当に作ったのでレシピは存在しない。
添え物の生ホウレンソウを茹でたやつが美味しいわ。
やっぱ、ホウレン草は生に限るで。
こいつもチョットニンニク入りやで。
最初にネギを炒めてネギの香りを油に移して作ったんよ。
サクッと適当に作ったけど美味しかったわ。
天気の良い日はお外でお昼ご飯。
数日間なんとなく天気が良い日が続いたので機嫌が良いわ。
こうやって書くと精神状態が不安定みたいやな。
僕は精神安定型で癒し系やで。(自称)
先日、おっさん一人でパリに数日遊びに行って来たんよ。
いつもの様にバケットやらパンをいっぱい買って来たんで
この日のバケットはパリのパン屋さんのヤツやで。
食べそうで案外食べないツナサンド。
具材の内容は以下
シーチキン+オニオンスライス+マヨ+キューリ+胡椒+バター+マスタード。
やっぱ、バケットが美味しいからトータル的に美味しいわ。


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