お家で簡単☆ガパオライス

久しぶりの晩御飯記事で～す。
今後も引き続きダラダラと書いて行こうと思ってます。
忙しかったらまちまちになるけどね。

でも、毎日ブログやら何やらを休まずに書いてる人っていっぱいいてるけど
ほんま、凄いと思うわ。
自分なんてグウタラやから何かあったら理由を付けてサボってまうし。
でもボケ防止の為に頑張って続けていこうと思っとるんよ。

今日の晩御飯はお一人で。
『お家で簡単☆ガパオライス』
作んのが簡単で良いわ。

レシピ

• 豚ミンチ肉　　　　　　　200g
• 微塵切りニンニク　　　　1個分
• 鷹の爪　　　　　　　　　1個
• 玉ネギ(小)　　　　　　　 1個分
• パプリカ3色　　　　　　 各1/4個
• バジル　　　　　　　　　5g
• オイスターソース　　　　小1
• ナンプラー　　　　　　　大1
• 砂糖　　　　　　　　　　小1/2
• 塩胡椒　　　　　　　　　少々

作り方

1. 玉ネギとパプリカを適度な大きさに切る
2. フライパンに油、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかける
3. ニンニクが香ってきたら豚肉を入れ、塩胡椒して炒める
4. 豚肉に火が通りかけたら玉ネギとパプリカを入れて炒める
5. オイスターソース、ナンプラー、砂糖を入れて炒める
6. バジルを入れてサッと炒める
7. お皿にご飯と一緒に盛り付ける(目玉焼きも)

 

 

 


 

ミンチ肉は豚肉を使用。
 

ご飯はジャスミンライスやで。

ジャスミンライスは好きじゃないって人も結構いるみたいやけど

自分は大好きっす。
 

 

 


 

ガパオは簡単で美味しくてエエね。
 

さ～て、明日はまだ水曜日か。

一週間長いな、金曜日までワープせえへんかな、ワープ。

なんやったらいっその事、定年までワープしてくれてもいいで。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　
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